梦珊有些不好意思,“我还觉得我自己手笨呢,都不知道做衣裳的时候该怎么办,要是做的不好,不会笑话我吧?”
思瑶笑呵呵的说,“才不会笑话呢,大姐亲手做的衣裳,陈平大哥喜欢都来不及,哪里会笑话。”
梦珊微微一笑,她现在就在琢磨该怎么给他做衣裳了,一直也不敢动手,就怕给做坏了,布料都已经准备好,她就是想先做别的,好好练练手再说。
婉容说道,“这马上要过年了,你和陈平的婚事定在了来年三月初五,说着还有几个月,翻过年关也就很快了,定了亲事之后你们两人还没有见过面呢,他也不说来咱们家一趟让你见见。”
梦珊忙道,“小姑姑尽打趣,哪有这样的规矩啊?成亲之前还是不见面的好,传出去该让人笑话了。”
婉容一笑,“笑什么笑啊,反正都是要成亲的,之前也不是没见过。”
第144章 臭大肠
梦珊很是不好意思,“反正,反正就不该这么说。”
婉容看她,“也就不信你不想见他,虽说先前见过,但是那时候还不知道他的心思呢,话都没好好说。”
思瑶也说,“就是啊,陈平大哥怎么也不来一趟啊。”
说着,她又反应过来了,“对了,陈平大哥念书呢,明年要考试,现在肯定顾不上。”
梦珊点了点头,其实她也想过,陈平为什么不来,只是不想承认罢了。
思瑶想到一个要紧的问题,“之前大哥他们说过,陈平大哥明年就要考童生试,而且陈平大哥的学问不错,肯定是能考过的,这样一来就可以去县学或者州学念书了,要是再厉害些还能去府学,到时候大姐也要跟着去吗?”
梦珊想了想,然后脸一红,“现在还没成亲呢,你问我这个做什么,到时候看什么情况再说吧。”
她心里想的是,到底去不去也得看婆家的安排才行,如果家里需要媳妇照顾,那她当然是要留在家里照顾公婆的,可如果公婆让她跟着去照顾,那就得去。
婉容笑着道,“你就别问了,梦珊都不好意思了。”
思瑶叹了口气,很是舍不得的说,“哎,我现在真是矛盾得很,又想让大姐成亲,可是又舍不得,以后见面可就没那么方便了啊,哪像现在每日都能见着。”
说着话,很快也就到中午了,上午开工开得晚,所以那头猪还没有弄完,家里的大人都没有回来。
婉容在门口望了一眼,笑着说,“三嫂估摸着是不能回来做晌饭了,咱们去做吧。”
梦珊和思瑶点了点头,一起去了灶屋,正好思其他们牵着羊也回来了,可以看着子辰。
子龙坐下歇了一会儿,又背了个大背篓出去弄猪草去了,梦环和子杰则是配合着舂米,梦珠拿了木盆在院子里洗衣裳。
临近晌午了,外头的活儿还没有干完,吴氏说道,“老三媳妇儿,你先回去吧,这会儿还没做晌饭呢,一会儿该吃不上了。”
宣氏也惦记着这个事,所以赶紧往家走了,结果到了家,孩子们各忙各的事,井井有条的,完全就不用大人操心。
宣氏心里高兴极了,家里的孩子个个省心啊,子辰现在才三岁,不过这会儿也拿着盆在喂鸡。
她去了灶屋里,饭都快要做好了,梦珊掌勺,见宣氏回来了,她忙道,“三婶儿,您来吧,我怕做不好。”
宣氏在边上看了眼,笑着说,“我看好着呢,你做你的。”
自从把梦珊的亲事给定下来,每日宣氏就带着她做饭,现在手艺比以前好了不少,闻着味儿就觉得香。
大冬天的,洗衣裳可不容易,而且冬天的衣裳还很厚,虽说这井里的水是暖的,但是这会儿梦珠的手也已经冻红了,宣氏赶紧去帮她,又把自己屋里的衣裳拿出来一起洗。
思其还小,力气不够,就在边上帮着她们打水。
饭做好一会儿了林德正等人才回来,这杀猪可真是个麻烦事儿,上午折腾了这么久就弄好了一头,下午还要杀两头猪,吃了饭就得出去忙了。
饭菜端到上房里,大家坐下就吃饭了,累了一上午,这会儿端着碗吃什么都觉得香。
吴氏说,“今晚上就吃杀猪菜吧,那东西就得新鲜着吃,放到明天吃就不那么好吃了,这回杀了三头猪,能分不少,咱们家孩子爱吃猪血肠,下午我多分些血肠回来。”
大家听着都觉得高兴,想着杀猪菜的味道就流口水,这可难得能吃一回,一年到头也就过年能杀猪,平时谁也舍不得杀猪的,而且其他季节杀猪也放不了。
思其刨了两口饭,想了想,笑着说,“奶奶,我想吃大肠。”
吴氏笑了,“其儿怎么想吃大肠啊?那东西味道重得很,就是洗干净了也一股子臭味儿。”
平时这东西大家都不愿意要,但是大家一起杀猪嘛,什么东西都得分,就是拿回来也是煮了喂狗喂猫的。
思其歪了歪头,笑着说,“奶奶,那东西味道重,那是因为佐料加得少啊,我想着咱们家有辣椒,要是用来炒那个大肠,味道应该很不错的。”
她一说,其他人也在脑海里面幻想,梦环流口水了,笑着说,“奶奶,我也想吃炒大肠。”
这下子可好,子杰也跟着举手,子辰见哥哥姐姐都在举手,他也举手,“吃,我要吃。”
吴氏乐得不行,“成,你们想吃就给你们拿回来,也不是什么好东西,孙儿们想吃还能吃不着了?”
思其这回可开心了,爆炒大肠啊,想想就流口水,那东西的确是有一股味道,但是越吃越香。
她也理解为什么这时候的人不喜欢吃,因为没有辣椒啊,香料也贵,舍不得放那么多,自然压不住那股味儿,这样一来味道当然就不怎么美好了。
吃过饭之后,几个孩子一起去洗碗,大人就又要开始忙了。
这回把两头猪一起给扛了过去,听着那撕心裂肺的惨叫声,思其抖了抖,好惨,但是肉好香。
上午都架好了锅灶,什么都已经准备好了,所以下午就要干得快一些,一下午的时间,两头猪都收拾好了。
快到做晚饭的时候,林德正和林长贵扛着肉回来了。
这三头猪都挺肥的,一家人分的肉都有一百来斤,院子里垫了一张席子,肉拿回来了之后就放在那里。
杀猪台有锅灶,血肠已经装好了,内脏也已经清洗干净,带回来的都是直接可以吃的东西了。
大家脸上都是笑意盈盈的,今晚上可以大吃一顿了,杀猪菜呀,想着就让人流口水。
天快黑了,林长富和林长源才从镇上回来,知道今日家里要杀猪,所以他们一大早去镇上的时候就从肉贩子那里买了猪小肠,这些是用来装腊肠的。
自己杀的猪的肠用来装血肠,要装腊肠还是得从肉市买,反正这东西也便宜,不怕花这点儿钱。
第145章 以后的掌权人
今日猪是杀好了,但是晚上吃过了饭还有的忙活呢,这肉可不能就这么放在外头,要不然得让老鼠给祸害了。
这会儿离着吃饭还有一会儿,宣氏在灶屋里做饭,吴氏和刘氏就动手开始清洗他们从镇上买回来的小肠。
而思其嘛,当然是跑到灶屋里去看着啦,她可是说了要吃爆炒大肠的,这东西应该没人做过,她得看着点儿,时不时给宣氏提个醒,要不然给做坏了怎么办?
不过宣氏还真是不会让她失望,厨子就是厨子,即便是没做过,自己一琢磨也就知道怎么做了。
思其前是吃过不少这样的菜,但是她对厨艺一窍不通,并不知道是怎么做出来的,一直在边上看着,觉得没什么错处。
最后做出来颜色鲜亮,闻着就香,思其都快流口水了。
出锅之后,宣氏夹了一个给她吃,笑着说,“尝尝看好不好吃。”
这还烫着呢,思其一口就咬住了,嚼了嚼,又绵又香,那股肥肠带有的特殊的味儿和辣椒混合在一起,这味道实在是太美妙了。
她赶紧点头,“好吃,真好吃,娘太厉害了。”
宣氏一笑,“好吃就成,你过去些,别在这儿守着,一会儿油溅着你。”
思其听话的跑到边上去站着,还是看着宣氏做饭,肚子真饿啊。
接下来还要做一个血肠,这做的方法和前世东北那边的方法有些像,也是往里面加自家的酸菜。
新鲜的肉,新鲜的血肠,再加上又酸又香的泡菜。
弄了一大锅出来,香气四溢,在厨房里的人都要流口水了。
今日吃饭晚了些,饭做好了,天都已经黑透了,在上房点了油灯吃饭,一家人坐在一起,欢声笑语的,十分热闹。
杀猪菜就是要有这样的气氛,热闹啊,这就有些过年的意思了。
今晚大家的胃口都很好,宣氏做了一大锅,连汤带水的,每桌都放了好几大碗,大家一碗接着一碗,停都停不下来。