因此，思甜烘焙坊又迎来一大波客流，很多顾客就是因为看了孟箬的采访，特地过来支持她的面包店。
报道和采访发酵了两天后，关于思甜烘焙坊后厨情况及工厂生产线情况的报道又登上报纸。
孟箬觉得既然要向大众曝光卫生情况，光是文字和照片肯定是不够，所以她还安排记者实地拍摄视频。
门店后厨，及工厂生产线都拍了。
现在地方电视台的新闻频道正播放着记者实地考察的录像。
既然赛西莉亚企图污蔑他们后厨脏乱差，那孟箬就来个先发制人，自己找记者曝光后厨及工厂的卫生情况。
大众看到报道后先入为主，赛西莉亚就不好再拿这件事做文章了。
当然她的目的也顺利达到。
赛西莉亚因为没有专门的公关部门，应对起孟箬这一些列操作，还真有点手忙脚乱。
先是出了曝光赛西莉亚陷害思甜的报道，就在曾志明还在开会讨论应对措施的时候，孟箬那边又上电视接受记者采访，面对屏幕卖了一波惨。
接着又是思甜烘焙坊自爆后厨及工厂的卫生情况。
这一通操作，直接给曾志明干懵了。
他到底是按着顺序来，一个一个解决呢，还是一起解决呢。
舆论发酵数天，赛西莉亚还没想出合适的应对措施，乐玛集团那边已经急了，直接勒令集团这边的公关部紧急处理。
集团的公关部空降到赛西莉亚公司，要求曾志明开除运营部负责人肖德仁。
面对集团的人，曾志明点头哈腰道：“肖德仁我早就开除了，事情刚曝出来的时候，我第一个开除的就是他。”
“既然已经开除了罪魁祸首，那就立即登报向民众致歉。”
两天之后，赛西莉亚登报向思甜烘焙坊及广大民众致歉。
文章很长，但总结起来就几句话，向同行陷害这事是运营部负责人肖德仁个人决定的，与公司无关，公司最大的责任就是监督不当。
现在公司已经把运营部负责人开除，日后公司会将加强监督管理这块，再也不让职工犯同样的错误。
乐玛集团公关部出的道歉信，倒是跟后世企业的道歉信有着异曲同工之妙。
饶是孟箬，也不得不佩服乐玛集团公关部的甩锅能力，只要犯错开除个替罪羊就行，是真能避重就轻。
她几乎可以预见这次事件的发展，和上次“广告片”事件的发展一样。
经过这事，赛西莉亚的门店确实会消沉了一阵，但也仅此而已。
等“陷害同行”这事的热度一过，这个百足之虫又能生龙活虎起来，继续铺设门店，继续侵占市场。
无他，人家有钱，仅靠舆论是搞不倒它的。
既然如此，她就只能上点猛药了。
她决定开放加盟。
品牌快速铺店的方式除了大量开直营店外，还可以通过开放加盟的方式。
她没有赛西莉亚那么多钱可以烧，那她就采用加盟的方式，分摊经济压力。
在开放加盟之前，思甜公司还需要先成立招商部和运营部。
招商部负责寻找加盟商，运营部负责帮加盟商管理门店。
只要招商顺利，届时，思甜的门店铺设起来绝对比赛西莉亚快。
到时候思甜烘焙坊的门店，就不仅是在申市铺设，而是全省范围铺设。
第106章 贷款都要买
趁着赛西莉亚受影响的这段时间，孟箬又开了两家新店。
目前思甜烘焙坊街边店有十二家，形象店一家。
开店期间，公司成立了品牌营销部、招商部和运营部。
品牌营销部的负责人是黄苓，品牌部下面的设计组由卢珊担任主管。
是的，她出高价把黄苓和卢珊从广告公司那边挖过来了。
各部门一完善，孟箬就放出思甜烘焙坊开放加盟的消息。
她一点不怕赛西莉亚会模仿或抄袭思甜的加盟方式。
首先赛西莉亚方估计并不清楚门店加盟的底层逻辑，其次，任何事都有它的双面性。
加盟也一样。
开放加盟是品牌快速扩张的一种手段，但同时也意味着管理难度的加大。
加盟店不像直营店，直营店的背后是企业，企业为了长远发展，相比一时的利益会更在意品牌在消费者心目中的形象。
所以公司为了品牌的发展会策略性地牺牲一下门店的利益。
但加盟店就不一样了，加盟店的背后是加盟商，加盟商开店的目的是为了赚钱，所以相比品牌，他们更在意利益。
他们才不管什么品牌，他们只在乎赚不赚钱。
因此不少加盟商为了利益，时常会做出不惜损害品牌的事。
比如随意加价，比如偷工减料等等。
为了规避日后发生类似的状况，孟箬决定采用不那么常见的加盟方式。
加盟商与公司为合作模式，加盟商只需要出钱，管理经营全权交由思甜这边。
后世，最常见的加盟方式是另一种，同样是加盟商出钱，但公司只提供门店装修、设备、供应链以及前期培训。
至于门店后期的营运及管理则由加盟商自己负责，这就导致了营运和管理的不规范。
也会加大加盟门店的闭店率。
而孟箬的这种加盟方式则是全权负责运营和管理，以及门店的盈亏。
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