穿进九零嫁给年代文大佬_荔枝雨【完结】(346)

  只不过这种加盟方式也存在一个弊端,那就是需要加盟商出更多的加盟费用,这也就一下提高了加盟门槛。

  一家加盟门店的费用孟箬定的是15万,这只是加盟费用,以及门店开设和装修费用。

  人员费用、食材费用和店租要另算。

  营运期间,公司还会抽走加盟门店12%的营业额,用作门店的广告宣传费用,以及管理费用。

  加盟门店中的服务员和蛋糕师傅,全部由思甜总公司这边统一培训、上岗。

  其中的人员招聘费用,以及培训费用全部由加盟门店出。

  为了保证门店口味的统一,所有的食材也都是公司的工厂提供。

  加盟费用十五万,这个价位只是暂定。

  她打算先以这个价格在市场试试水,后期再随时根据实际情况做调整。

  加盟的消息一经放出,还真有些不差钱的顾客找上门来。

  而这些不差钱的加盟商,想法其实很简单,他们看中思甜面包店的盈利。

  找上公司招商部前,他们也曾实地考察思甜烘焙坊的各个门店。

  结果走访完思甜的十三家门店后,他们发现每家店的生意都很不错。

  对于加盟品牌来说,生意火爆的直营门店就是活招牌。

  这也是孟箬等各门店生意稳住后,才开放加盟的原因。

  这些加盟商的身家,少则几十万,多则上百万,他们觉得反正钱存在银行也是贬值,不如拿出来投资。

  他们认为加盟思甜烘焙坊,就是不错的投资方式。

  最重要的是,他们喜欢思甜的加盟方式,只需要给钱就行,完全不用动脑子。

  如果加盟门店,还需要他们自己去管理去经营,他们反倒还会慎重考虑一下。

  开放加盟的头一个月,招商加盟部就收到不少订单。

  与加盟商的合同一签完,钱款一到账,孟箬便让运营部加紧选址、装修。

  开放加盟的第三个月,招商加盟部开始收到粤州的订单。

  孟箬计算了一下从申市到粤州的车程,路程太远,这样来回运输肯定是不行的。

  而且,面包追求的就是一个新鲜。

  运输时间一长,口味也就变了。

  孟箬想到一个最直接的办法,买厂。

  回到公司,她就找范会计查账,看钱够不够去粤州买厂。

  目前,思甜的直营店,包括形象店在内,是十五家。

  前段时间,直营店她又开了两家。

  每天光是这十五家门店的收益就有好几万,再加上近期加盟商的费用,公司的账上有三百多万可支配的资金。

  三百多万买厂是足够了。

  打定主意,孟箬便带上之前合作的唐经理,开车到粤州。

  出差粤州,她只用半个月不到的时间,就签下了一家食品厂。

  近年国营厂子经营起来愈发困难,她现在买下的这家食品厂原先就是国营厂子,这两年因经营不善倒闭变卖。

  厂子的规模是申市那家面包厂的两倍,占地将近五千平。

  孟箬花两百万买下。

  看着手上食品厂厂房的房产证,她觉得就算以后面包店生意做不下去了,光靠这些地皮她也饿不死。

  买下食品厂,重新规划完各车间的生产线,孟箬决定把直营店开到粤州来。

  有了供应链,不先开几家直营店那可说不过去。

  等直营店开起来,加盟商自然也会找上门来。

  临近年关,孟箬大致数了一下旗下的门店,其中自营门店达到二十三家,加盟门店达到三十家,一共五十三家。

  而赛西莉亚这边,铺设门店的速度明显降下来。

  一个月前是三十七家,一个月过去只增加了两家。

  远远不及思甜烘焙坊的扩张速度。

  这头,曾志明在得知思甜烘焙坊准备采用加盟政策时,他就立即向集团那边打申请,问集团负责人赛西莉亚是否也跟着搞加盟。

  结果,被集团那边直接否决。

  集团给的理由是,加盟会加大品牌的管理难度,稍有不慎就有可能给赛西莉亚带来不可逆转的损害,弊大于利。

  其次,加盟这事拉低了品牌格调。

  再者思甜那边先做的加盟,他们作为同行紧随其后,只会给人留下盲目跟风的印象,并不利于品牌形象的树立。

  而且思甜做加盟的前提是产品价位亲民,退一万步讲,就算赛西莉亚跟风做加盟,跟思甜比起来,也不一定有优势。

  综上,集团否决曾志明的请求。

  其实,集团那边的做法是对的,如今赛西莉亚的门店经营状况并不算好。

  如果集团现在批准赛西莉亚开放加盟,非但不能改善门店经营情况,还会让公司变得更加混乱。

  赛西莉亚前期一味追求扩张,铺设门店速度过快,暴露出来的问题也很多。

  其中,光是人员培训和选址就有很多没做到位的,部分门店更是一开业就处于亏损状态。

  一到查门店业绩报表的时候,曾志明就头疼不已。

  因为有些门店的营业额实在是惨不忍睹。

  他感觉赛西莉亚扩张的步子前期迈得过大,现在好像有点收不住了。

  快速铺设门店确实可以加快侵占市场的步调,但副作用也很明显。

  首先售卖的产品没有得到市场验证,就贸然铺店,带来的后果便是店开得越多,亏损也越大。


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