“不用，我就是为了宋记来到中国。”
马蒂亚摇了摇头。
他的年龄其实很年轻，只是因为这一路旅途风尘劳顿，瞧着没有多少朝气，但他却是个货真价实的意大利大学生。
欧洲国家也并非所有人都如想象般有钱，像马蒂亚家里的经济也分得比较清楚。
大学的学费家里人会帮忙承担一部分，但其他的生活费和剩下的额外支出都需要马蒂亚自己攒钱。
好在他平日里干的兼职不少，花钱也不算大手大脚，这才有了买特价机票来中国的机会。
马蒂亚钱包里的钱都已经被规划好了。
除开机票酒店的花销，剩下的大头基本都要留给宋记卤味。
他方才提起照顾Yao的生意，是因为他们是朋友，至于其他的卤味尝试却暂时无法进入他的钱包计划。
见马蒂亚态度坚决，姚文慧也压根没有劝诫的心，鸭掌柜这卤味大战都快把她店里生意打完蛋了，谁还有心思给人当说客啊！
不过也是时也命也，要是换之前，姚文慧都懒得过来陪马蒂亚走一趟，一看时间就知道宋记已经售罄。
好在现在的风波之下，宋记卤味这线下抢菜的火药味也能暂时减弱。
“你为什么要从意大利那么远过来吃宋记呢？”
姚文慧难掩好奇。
人的穿着打扮撒不了谎，马蒂亚看着也不像是花钱如流水的有钱富二代，这趟出行可以说是清空了他的全部钱包。
“我的大学室友Sue，因为他，我知道了宋记。”
马蒂亚透过翻译器跟人叨叨起来。
那位在他口里出现的Sue，是地道中国人，老家就在H市。
学生公寓里的大家也都很喜欢热情大方的Sue。宿舍里头的公用厨房比较简陋，但Sue总能用里头的设备做出味道极好的中餐，在备考期末时给他们送上美味。
若要说饮食差异，意大利堪称欧洲中国，无论是食材还是做菜风味都极为接近。
哪怕马蒂亚之前没吃过中餐，也对Sue做的美味完美适应。
可就是这么大方的Sue，有天却像做贼似地偷偷锁上了宿舍大门，任凭有要事前来的马蒂亚再怎么敲门都迟迟不开。
“Sue？你还好吗！”
马蒂亚担忧地看向门内，里头的人迟迟不应声，但听着声响又的确有人在屋。
没过多久，门缝处传来了食物香气。
马蒂亚心中一急，Sue从来不是小气的人，这会儿竟然要将大门锁起来都不敢应声，不敢想到底是在干什么可怕的事情。
“开门啊Sue！你是不是又在吃菠萝披萨？！不可以的啊！”
他这般着急也是因为Sue有前科——他竟然敢把榴莲菠萝双拼披萨点到宿舍！
圣母在上！到底是哪个王八蛋敢在意大利国土上做出这么丧尽天良的菜，还把这么侮辱披萨的东西卖给无知懵懂的外国留学生！
是的，鉴于Sue的优秀习惯风评，马蒂亚坚定认为他是被魔鬼哄骗了才会买下那份披萨，一切都是那个厨师的错，Sue是无辜的！
如今他亲爱的朋友或许再次遭到了魔鬼的哄骗，马蒂亚顿时 心急如焚，拍门的动静都大了不少。
宿舍里，苏霖正偷偷摸摸吃着家里千辛万苦忍耐下才残存寄出的宋记卤牛肉，可外头的敲门声实在太大，他有些害怕惊动更多人，只得无奈地解锁房门，把马蒂亚赶了进来。
“噢！Sue，你没事就好了！”马蒂亚环视整圈，看到屋里没有出现异类的水果披萨瞬间大舒一口气。
“咦？你桌子上这个是什么？”
他好奇地朝前方看去，塑料真空袋里酱汁浓郁，让人一下子认不出。
“卤牛肉，是我家乡非常出名的一家店做的，你也尝尝吧。”
苏霖心中痛心不已，从边上划下一个小角送了出去。
学生宿舍里不能用锅，否则容易触发烟雾报警装置。
但要把这卤牛肉拿去公共厨房复热，他还真没有把卤牛肉完璧归赵的信心。
马蒂亚好奇地看着手里捏着的牛肉块，疑惑问道：“什么是卤牛肉？炖牛肉的一种吗？”
“不太一样吧？这个需要加很多的香料。”
“香料？是不是跟Salumi一样？”
Salumi指的是意大利腌肉，主要是像萨拉米、帕尔马火腿等本土腌渍类食物，以咸香风味最为突出。
“嗯…也不是一回事吧。”
苏霖纠结了下，觉得以自己这初学水平的意大利语还是无法跟人解释清楚这卤味是怎么一回事，只能招呼着人先吃。
没有经过复热，这份跨洋而来的卤牛肉在香气上多了些内敛，但味道是绝对不差。
马蒂亚鼓起勇气将这一小片卤牛肉塞进嘴里，从来没有体验到的味道瞬间从他的嘴里炸开。
美味！
马蒂亚家里的节日聚餐也是非常热闹，餐桌上的红酒炖牛肉是他们全家人的心头好。
可跟面前这一小块又韧又香的牛肉块比起来，那迷迭香月桂叶炖煮的牛肩肉一下子在香味上落了下乘。
“太神奇了！你们为什么能做出这样的味道！”
马蒂亚的眼睛都睁大了，原本还能被人称为迷离的笑眼瞬间圆圆鼓鼓，闪着清澈的愚蠢。
他现在彻底对东方世界的美味心悦诚服，还想着上前再分一点，却立马被苏霖拦下。
“NO，马蒂亚，这卤牛肉非常珍贵，是我家里人好不容易给我寄来的。”
苏霖说这话都有些心痛，他第一回 吃上宋记还是之前放假回家。
苏爸苏妈已经成为了宋记卤味的忠实顾客。
不知道是因为吃到想吃的美味心中幸福还是为了些别的，人到中年的夫妻俩是愈发神采焕发，远远瞧着也就刚到三十。
苏霖回家时还觉得奇怪，他妈要是去美容院做做医美，平日里买贵价护肤品保养他倒不奇怪。
可他爸那个糙人竟然也有这样的习惯？
刚从意大利考完试回来，苏霖身上的穿着打扮也带了些入乡随俗的风格。
虽说意大利的时尚出名，可苏霖好像没被熏陶到，反而穿着上多了些随性——也就是土。
一家三口出门叫苏妈频频皱眉，只觉丢脸，不过有人常把她认作是苏霖的姐姐倒是叫苏妈尝尝乐得合不拢嘴。
等苏霖第一回 吃到家长们打包回屋的宋记，头一次悔恨起自己当初为什么申请出国。
H市大学不好吗！留在本地还能天天吃上这一口美味，等回了学校连代餐都不好找了啊！
马蒂亚眼中满是不舍，但苏霖已经说得很直截了当，他再怎么都不能上手硬夺。
看着苏霖小心翼翼地拿封口夹给卤牛肉袋子封口，马蒂亚忍不住咽了咽口水，提议道。
“Sue，你手艺那么好，能不能也在厨房里做一下？我愿意为你付食材钱！”
苏霖苦笑了下，解释道：“不，马蒂亚。这道菜是非常厉害的厨师做出来的，我的水平只适合普通的中餐家常菜，做不了这个味道。”
愿望破碎的马蒂亚瞬间失了热情，好似一见钟情的爱人相逢邂逅，还没相处多久便天各一方。
尽管不能再对Sue的存货下手，但马蒂亚已经彻底爱上了这种叫做卤味的东方美食。
一些亚洲超市的真空卤味，还有中餐馆的特殊供应都被马蒂亚找了个遍，却怎么都寻不到那样的美味。
与此同时，他也终于明白为什么那些中国留学生总是抱怨中餐馆价格不菲——这五六次尝试已经让马蒂亚钱包受伤。
冷静下来痛定思痛，又恰逢国际机票特价，马蒂亚做了一个违背自己过去人生的决定——他要单枪匹马去中国，去找到那家让他一见钟情的卤牛肉！
听马蒂亚兴奋地说完他跟宋记卤牛肉的恋情，姚文慧的嘴角直抽抽。
太抽象了，这算什么？
中国留子成了宋记卤味海外宣传大使是吧？
她之前也听说过有好些外国人来这宋记买卤味，不过要么是能说一口流利中文，要么是集体组了个旅行团。
像马蒂亚这样虎了吧唧连路都找不到的，姚文慧还真是第一次见。
宋记外头的队列走得不算快，姚文慧都排得有些累了，但边上的马蒂亚却依旧神采奕奕，不知疲惫。
比起对门鸭掌柜那汹涌的人潮，宋记卤味外头的队列略显小气，但真要论起数量也绝对不少。
姚文慧默默地数了数，心中更填了几分沮丧，这么多客人，但凡能分她一半…不，哪怕是四分之一她都不必为店里的生意发愁了！