宋记卤味的顾客如今的确有好些被分流，毕竟连店主都率先“资敌”。
鸭掌柜那边虽然暗自生喜，但这帮顾客倒并非如他们预想那边完全倒戈。
如果说宋记的味道是十分，鸭掌柜的算七分。
那在价格相等，甚至宋记更高的情况下，大伙都会毫不犹豫地选宋记卤味。
可如今鸭掌柜的价格都打到冰点，一块钱一斤的价格，这数字不买都对不起自己啊！
人的肠胃容量是有限制的，吃完鸭掌柜的糖衣炮弹，想要再来宋记消费也难免有些困难。
但这并不意味着他们放弃了宋记卤味，只不过是容后再议，将真爱挪到这些大牌活动结束后再去慢慢享受也不迟。
过期羊毛如砒霜！
宋记的店反正就在那，可这资本家大放血的机会是完全不能错过的！
如今宋记卤味店外，不是如马蒂亚这样目标坚定，大老远过来必须吃这一口的，就是那些已经暗自觉察到卤菜里那说不清道不明，但对身体只有好处的老顾客们。
有着这股后劲在，宋记每天的备货量依然能清空，干起活来比起年前时的手忙脚乱，也添了些不紧不慢的自在。
“不好意思，卤牛肉已经没有了。”
陈亚文遗憾地在收银系统里确认，看向站在吧台前的两人。
姚文慧担任翻译，纠结地跟马蒂亚宣告了这个噩耗。
说来也是不巧，前面刚好有十来个人全都点了卤牛肉，还都是按斤带走而非选用卤牛肉面。
这会儿时间还算早，系统里其他限量菜都有库存，唯独卤牛肉的按键早早灰了下去。
马蒂亚整个人都像是枯萎了一般，梦想破灭的滋味在他脑门上砸了个彻底，他不由得悔恨起自己为什么找错路！否则肯定还能买上他牵肠挂肚的卤牛肉！
“要不要试试最近新出的新品猪肘粉？”
见两人看着都像是第一次光顾，陈亚文抬起头建议道：“里面除了猪肘还有卤猪蹄，能吃到的味道也比较多。”
第94章 猪肘粉 “猪肘粉是什么意思？” ……
“猪肘粉是什么意思？”
从悲痛中被唤醒的马蒂亚眉间紧锁，整个人瞧着是懵懂无知。
姚文慧瞧着这光长个子不长脑子的外国佬，一时也不由得长叹口气。
“是宋记这里新出的新品，剩下还有其他的限量菜，虎皮鸡爪、鸭脖…”
话音还未落下，马蒂亚已经吓得瞪大眼。
“那我就要刚刚说的这个！”
老虎的皮，鸡的爪子还有鸭的脖子！
马蒂亚光是听着就倒吸凉气，果然中餐真的很奇怪，像那些电视上表演的一样！
二人被指引着带去热卤串串区选菜，马蒂亚活像个多动症患者，迫不及待地瞧着身边人的动作学习起来，生怕自己漏了怯。
“Yao，托盘里的这些菜是免费自助不限量吗？”
马蒂亚兴奋地看着边上人的动作，一个个仿佛是在用盘子打地基，土豆打底，贡菜围边，重重垒砌的高度和稳定性让他再次见识了下什么叫中国基建。
“不，不是自助。”
姚文慧满头黑 线，解释道：“这个就是简单的选购，人民币一元一串，最后根据你的总价去旁边结账。”
马蒂亚若有所思的点点头，前面这些人拿取卤菜的动作实在是太过狂热，搞得他都误会了。
他随手往盘里放了些看起来比较善良的蔬菜——尤其是土豆、西蓝花这些能认出来的。
像边上奇怪的鞭炮笋，鸭心便直接被他无视个彻底。
等付完钱拿上号牌，马蒂亚已经欢呼雀跃地找了地方坐下。
他的手机型号不算新，摄像头像素比起酷爱拍照的专业人士也完全不能相配，起码在姚文慧瞧着那照片也不过比座机像素好上几分。
“Yao，你可以帮我拍一下合影吗？”
马蒂亚已经将宋记的整个门店拍了个仔细，这会儿他还想拜托姚文慧帮他录一个大合影。
“咔嚓——”
几声快门声响起，棕发男人龇着大牙比了个大拇指，身后是亮着宋记招牌正在玻璃橱窗里忙活的店内人员。
“Grazie mille！”
听不懂，但八成是说什么感谢吧。
姚文慧百无聊赖地看向马蒂亚，他这会儿正热情地给家人和朋友们发去简讯。
【我已经到达目的地了！路上还认识了一个很好的朋友，她带着我找到了宋记！】
【Sorry，海关入境不允许携带肉类的，Sue你还是让家里人帮忙寄国际包裹吧哈哈哈！】
姚文慧羡慕地看着他，心里完全不挂事，好像压根没有什么烦恼，甚至能为了一个念头花光所有积蓄跑到中国。
如果说马蒂亚的生活是条直线，那她自己就是一团缠绕打结的毛线团，无数的烦恼都成了上头拆不开的结。
“您好，您的餐上齐了。”
简棠端起大号托盘，将里头的大碗猪肘粉端出，已经拌好调料的热卤串串也一齐上桌。
因为后院烧烤事业里麻辣烤兔腿暂时下架，简棠干活也多了些机动性，除了那些自己就等得迫不及待端菜的老顾客，其他客人的餐食她也能顺手送上。
桌上两人的思绪和动作都被打断，目光随着鼻尖不断耸动的香气聚焦到猪肘粉上。
“不！”
马蒂亚表情有些痛苦，老实说作为一个文盲（不懂中文版本），他点菜时压根没听懂店员在说什么，只不过是胡乱应付了下去。
但这一满碗的猪肘粉实在是给马蒂亚造成了不小的心理压力。
这一碗汤粉闻着不错，顶上的卤猪肘被剁得碎碎的，瘦肉部分成丝状分布。
边上除了半根小油条和绿色生菜碎，被拆好的小份卤猪蹄也赫然在其中，与边上对半切开的大理石纹卤鸡蛋交相辉映。
“这个是猪的腿和猪的脚做的卤菜。”
手机里传来的机械翻译声再次让马蒂亚痛苦地抹了把脸。
之前苏霖给他分享的卤牛肉一点也不奇怪，对于爱吃牛肉的他来说完全就是无害的，也压根没想起中餐里那些奇奇怪怪的食材。
马蒂亚也没想到，自己来到宋记的第一顿就点到了这样的菜…
猪肘还好说，虽然他不常吃，但意大利也吃火腿，加上切得看不大出模样，让马蒂亚也比较好接受。
可瞧着边上露着软糯筋骨的卤猪蹄，他一下子是又害怕又反感。
马蒂亚重重地叹了口气，他又不是爱吃烤猪肘的德国佬，那些被德国人引以为傲的国民美食完全就不是他这意式口味的肠胃能接受的。
“怎么了？”
姚文慧抬起头，面露疑惑奇怪地看向马蒂亚。不是急着来吃宋记吗？怎么这会儿没个动静？
“Yao，这个可是猪的脚！”
马蒂亚恐慌地东张西望起来，店里其他座位上也有不少人正啃着卤猪蹄，瞧着模样是津津有味。
猪蹄、鸡爪这些动物部位在他看来就是边角料，一般都是搅碎了去做宠物食品。
而且他不知道怎么说，猪脚这种东西，总让他觉得脏脏的…
“没关系的。”
姚文慧眨巴了下眼睛，安心劝告道。
“冷静点马蒂亚，这个在中国是很常见的食材，你可以先尝试下。”
姚家自己就是开卤味店的，姚文慧对于食材可谓是百无忌惮，刚才点餐时见宋记菜单上没有卤肥肠还有些失望。
不过她这会儿却有些忍不住笑，要是真点上了卤肥肠，以马蒂亚这胆小的样子岂不是更不安了?
马蒂亚紧张得咽了咽口水，喉结滚动，手上的两只筷子被笨拙地拿起，支使了好会儿都没正常夹起菜。
“唉！”
姚文慧没好气地看了他一眼，起身去吧台找店员单独要来了把叉子。
“用这边吧，别折磨你手上的筷子了。”
她无奈地递过新餐具，以马蒂亚这操作熟练程度，想要吃上一口不知道得等多久。
有了新的装备，马蒂亚瞬间如虎添翼。
一叉子下去，猪蹄的里的软骨缝隙更好被插住，他举起叉子，上头的汤汁缓慢滴落，马蒂亚脸上满是纠结。
正当姚文慧以为自己还要再劝劝时，僵持有一阵的马蒂亚终于狠了心，将卤猪蹄送到嘴里。
想想你的机票钱，想想你这一路的奔波，马蒂亚，勇敢点！
他心里不断给自己打气，脸上紧张得像是在吞毒药的模样叫姚文慧看得都有些发笑。