武二娘子也叹气：“你是心善的，还好听了你的话，我也屯了粮，从明日起，我店里也卖一文钱的馒头，比不得你家底厚，一日限量五十个，权且是我一份善意。”
作者有话说：
无
第85章
京城粮价一日高于一日, 最后竟翻了三倍，一斤陈米也要二十文，只幸好京中富户多, 那些人家里的老太太、夫人们爱礼佛心又善，见不得百姓疾苦，纷纷在街角路旁建粥棚, 施舍粥米。
崔三娘铺里的生意, 自然也受到冲击，不过每日一文钱的杂粮馒头没断过, 街头巷尾的百姓们议论起来, 都说小女子有大仁义。
“我不想要这虚名, 只盼粮荒早日过去。”
京里虽没到遍地饿殍的程度, 但食物减少后人体缺乏营养，诸般疾病便乘虚而入, 皇寺坊外两条街巷里，甚至闹起时疫来。
医官们迅速应对, 陆大夫和陆凝雪自愿加入, 带着药材、医童去救治病患, 应对得宜, 病人们得到及时治疗, 时疫总算没扩散开。
陆凝雪到崔氏饭馆来吃饭时，病人大半已痊愈, 吃着崔三娘做的椰子煲鸡，陆凝雪深觉美味, 又说起外面人对崔三娘的称赞。
听崔三娘说“虚名”，陆凝雪轻柔一笑，搁下调羹, 从随身携带的医箱中取出一册名为《急救百方》的书：“这还有一份虚名，知你低调，特意用了化名。”
崔三娘好奇接过翻看起来，只见扉页上作者一栏下，除了陆凝雪的名字，还有崔医二字，甚至崔医两个字还排在陆凝雪前面，崔三娘不禁失笑，方想起去年和陆凝雪说了许多现代医学常识，陆凝雪说要验证后写医书一事。
没料到陆凝雪言出必行，短短一年就将医书著好。
“崔医莫非指的是我？”
“不是你，还能是谁。”陆凝雪面色温柔的摸着书封：“这书中所列出的急救之术，近一年来我已验证了几十上百次，救了几十条人命，这本是印版，原本已交给顺义书局刊印。”
崔三娘没料到当日一场随心所起的谈话，竟能有此造化：“小陆大夫实乃活菩萨。”
陆凝雪摇摇头：“也多亏你分享这许多，那位番医知道了，也必定欣慰。”
番，番医？崔三娘回忆一阵，才想起自己当日随口编造的借口，急忙转移了话题：“厨房有新制好的拌面酱，我去取两罐，也带给陆大夫尝尝。”
恰好桂氏抱着小家安从隔壁罗娘子处回来，小家伙已满周岁了，刚学会走路。
“呀，真可爱。”
陆凝雪忍不住揉了揉小姑娘的脸颊，还做了几个鬼脸逗孩子笑。
桂氏急忙给陆凝雪鞠躬：“小陆大夫的恩德，我们一家永远记得，当日若不是您出手相助，只怕我们母女已不在人世间了。”
“哪里，快些起来。”陆凝雪行医救人，听得最多的就是病患及其家属的感激之词，每听一次，她都会感觉到周身的血液在沸腾。
做一名好医者，治病救人，是她幼年学药理时就立下的目标，很庆幸她一直没有放弃，而今已取得一些成效。
“乖，家安，再见，姐姐要去给其他叔叔婶婶诊脉抓药啦，我们下次见哦~”
-
京中的粮荒，终于在腊月前解决。
十一月下旬，各路漕运几十艘粮船抵达码头，一袋袋新粮跨越山水，由粮行的人检收入库，一路押运至铺子里，官方出面维持秩序，统一定价出售。
“新米七文一斤，杂粮面五文一斤，精白面十文一斤，每人每日限购三斤，饭馆面馆等经营食铺，则需要市检署出具条文，每日限量购入，我问过大哥了，像咱们家这种规模的食店，一日能买三十斤粮，不过很快还有其他粮船靠岸，过不了多久，就会恢复从前的秩序，想买多少就买多少！”
崔三娘十分兴奋，她屯的粮已经快消耗光了，亟待补充。
这次粮荒危机过后，她要好好研制几样新菜，早日将少挣的钱挣回才是。
“排队排队，都排好队，人人都有粮可买，别急。”
粮铺伙计声嘶力竭维持秩序，崔三娘和武二娘子相约一起买粮，崔云南和孙阿巧也在排队之中，久违的太阳悬在人们头顶，驱散冬日的严寒。
武二娘子纤细了不少，她面馆里屯的粮不多，从十月末开始就歇业了，只每日卖一百个一文钱的馒头，连自己都舍不得多吃，原话是：“反正我健壮，少吃几顿就当做减肥了，留给需要的人吃！”
因为这点，从前说她蛮横剽悍的人都改了口，纷纷夸她心善。
“明年开春我俩成亲，你一定要来啊。”
长队排出一里地，没个把时辰是绝对摸不着半粒米粮的，武二娘子绞着手帕，忽然对崔三娘说自己好事将近，崔三娘先惊后喜，好长一段时间没听武二娘子说起那位书生，还以为他们好散了。
没想到憋了个大新闻！
“好啊，这杯喜酒我喝定了。”崔三娘叠声恭喜，“嫁衣、箱笼、喜被什么的，可要准备起来了？”
武二娘子笑的有几分羞色：“随便准备些就行了，他家爹娘年纪大了，不方便入京，会来一位宗伯主持大局，我爹娘也不在了，有几个堂姊堂兄也管束不了我的事，喜事当天过来喝杯喜酒罢了，一切只由我自己做主，我的意思，就是一切简办。”
崔三娘笑着点头：“没错，小两口甜甜美美最要紧，排场都是给外人看的。”
不过武二娘子是爱美爱俏的，回头找个由头问到她的尺寸，为武二娘子在罗娘子那订做几身漂亮衣裳，再央嫂嫂用玉石和穗子结合做几套独特的首饰头面，婚礼当日送给新人做贺礼，武二娘子一定很高兴。
“你笑什么？”
“没什么，看武姐姐和姐夫幸福，我高兴。”
这买粮的长队排得大家昏昏欲睡，止不住的打呵欠，但很快一则大新闻就在人群中传开了，大家交头接耳议论纷纷，黄梅香急忙叫崔云南去打听消息。
崔云南过了一刻钟跑回来，抹着额上汗珠道：“官府门口贴出了告示，把本次粮荒的原由全写出来了，还公布了罪犯的名字，好大一串呐。”
这话说的没头尾，崔三娘又亲自去打听一遍，终于将事情了解的清清楚楚。
原来各漕运线上不约而同出现了水匪 专门打劫过往的粮船，数量还不少，且手段残酷，折损了不少人命，后面各地都不敢派船运粮，这才导致的粮荒。
后来一伙水匪途径江临禾家堡，被当地的勇士用自家研制的水.雷和连弩击退，随后县官组织兵民，利用勇士研制的武器，将辖区内的水匪一网打尽，随后水.雷和连弩的制作使用方法在各州府推广开，拳拳重击之下，漕河沿途的水匪终于全部清扫干净。
更稀奇的是，那位研制武器的勇士还是崔三娘的老熟人，正是前不久还写信来订购拌面酱的宋公子宋释安，想一想这位公子的温润清骄，再想想一下他勇斗水匪的模样，崔三娘实在觉得有些意外。
真真应了那句，人不可貌相。
孙阿巧也记得宋释安：“真是有勇有谋的好儿郎！了不起！”
崔三娘点点头，心道这次要多送他一些肉脯做礼物，一来谢他从江临捎来椰肉干，二来慰问他的英勇，若水匪还不除，她这铺里就得断炊了。
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年关将至，大雪纷纷，崔三娘哈着气，满意的吃着刚出炉的烤蜜薯。
今年春夏已种过两茬蜜薯，唯有秋季种下的棉糯甜软，适宜烤着吃，香喷喷甜滋滋，似放了蜜一般，不过产量不够，只够自家食铺制成烤蜜薯卖上月余。
“还没吃过这么香的红薯呐，真甜，三娘，你预备定什么价？”
黄梅香也捧着只蜜薯。
说起来，那筐做种的薯种，本是崔云南收集起来给黄梅香的礼物，崔三娘属于半路截胡。
“大个的十文一个，中等个头的六文，小个的我试试，看能不能制成整个的红薯干。”
这价钱自然比市面上一般的白薯贵好几倍，不过蜜薯吃的是口感、滋味，自有喜好这口的食客追捧。
黄梅香吃红薯的动作顿住，这么说，她这几口就吃掉了十文钱？都能买两斤杂粮面了，能揉出十几个大馒头。
崔三娘似看出她的心思，柔柔一笑：“铺里能有蜜薯卖，云南哥是大功臣，回头红薯干制好了，先送一篓给你吃，我知道你最爱吃这些。”
“那怎么成，留着卖。”黄梅香连连摇头。
“一篓而已，放心，不影响做生意。”
崔三娘一鼓作气，推出烤蜜薯外，铺子里又添了羊肉粉丝汤、石锅肥肠鱼、大盘鸡等适宜冬日吃的菜品，还请匠人打造了鸳鸯锅，做起了现烫现吃的暖锅，一时风靡京城。
除菜品外，烤冷面、狼牙土豆、小油条等小吃也令人目不暇接，一重又一重惊喜袭来，崔氏饭馆的名号越来越响，雅间的预定都排到了七日后。
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