经过邱老太太的同意后，店铺往后院扩宽了不少，可多容纳六桌客人，老太太与林氏把田地托付给二爷爷，把家禽宰杀后烘成腊货，收拾好行装，也住进了饭馆后院。
孙女儿的买卖干的红火，眼看又要招人，一月二贯的工钱与其掏给外人，崔老太太想着不如自家人上。
“奶奶，你和阿娘就住这间，你看，新褥子新帐子，面盆面架木桶都是崭新的，我就住隔壁屋，有什么事，喊我一声，我就过来了。”
崔三娘早收拾出一间屋子，窗明几净，新被柔软，窗台上还摆着两盆红梅，老太太和林氏两个看得感慨不已，如今也算苦尽甘来，再不用过苦日子了。
“三娘，好孩子，我和你娘很喜欢，这儿很好。”
一家子在一起和和美美过日子，比什么都强。
晌午崔三娘忙里偷闲，置办了一大桌子菜肴，摆在自己卧室的外间，一家子齐齐落座，虽然有些拥挤，但吃喝欢畅，后面院子里还落起雪来，崔五娘崔四娘领着两个小家伙，展开双臂在院子里接雪花，玩得好不欢畅。
“慢着点，可别摔了。”
“家安，过来，奶奶抱着你看雪，你摔了两下啦。”
林氏站在廊下，满脸慈爱，崔三娘笑看着雪景，和老太太嘀嘀咕咕，商量着在院角开辟一小条菜地，种些小葱辣椒，只自家人吃，再搭上一个小鸡舍，养上七八只走地鸡下蛋，这样老太太没那么寂寞。
“这主意好，鸡舍我勤快打扫着，不多养，是没啥气味的。”
崔三娘笑着点点头。
这厢一家子和睦吃喝着，几街之外的松柏书院，气势汹汹的学子们正在食堂静坐抗议。
原来今日食堂以粮荒尚未解除为由，给学子们熬了白粥，配了青菜和肉片烩豆角两道菜肴，松柏食堂按月收取士子们的餐费，一餐二十文，在外头能吃一碗热腾腾的羊汤面还能加个羊肉烩饼，在食堂却只能喝清粥吃小菜。
这也罢了，宋文方在青菜中吃出一条菜虫，拿去质问打菜的厨子，厨子挺着浑圆的肚皮，非说那菜虫是根菜梗，并笑话宋文方读书读痴了。
“五谷不分，居然连菜梗都不认得，实在滑稽。”
厨子说着拎起菜虫往灶膛一丢，证据霎时湮灭，气得宋文方脸色涨红，再也忍不得，将粥碗一摔，袖子一撸，同斋的几位士子都涌上来，和厨子大声辩驳。
厨子抵挡不过，厨娘挥着锅铲出来助阵，狠狠敲在刘允琦头上，立即一个大包。
松柏书院的士子们苦食堂久矣，见自家人受伤，原先还持观望态度的士子们也加入进来，一起斥声讨伐。
一场气势汹汹的对战拉开序幕，厨子两口子是市井中的人精，口舌了得，伤人刺骨，专门往士子们心窝上刺，这些士子却也不是平庸之辈，拿出平时论道清谈的架势，连刺带讽，将厨子说得面红耳赤。
“猪食！说是猪食都侮辱了猪！”
“误人子弟，罪大恶极，今日有你无我，必要一决高下！”
明日便是松柏书院的岁考，书院里的山长和学究们都在，师长们的食斋离学子们食堂不远，这边的喧嚣终于引来了山长魏秋央。
魏秋央乃柔嘉郡主之夫，虽是松柏书院的山长，但书院日常教学、后勤，均由两位副山长主持，魏秋央一月里只来五六回，每回都去斋堂看学子们读书作文，今日还是第一次去到学子们的食堂，看着被翻倒在地的清汤寡水，魏秋央脸色一变。
“我大周学子，将来的国之栋梁，竟吃得如此寒酸？”
两位副山长有些讪讪，其中一位年长些的站出列劝慰道：“魏山长莫急，只因前几个月京中粮荒，食堂的份例才有削减，平日里吃的并不差。”
话音才落，人群里有位士子高喊：“荒谬！平日不多过一道荤菜，也是荤多素少，菜难吃便罢，连洗都洗不干净！多少人吃了闹肚子，耽误学业！”
这话赢得满堂喝彩，那位副山长向人群看去，奈何人太多，只闻其声，辨不清楚谁说的拆台话。
另一位胖壮些的副山长站出来：“呃，这个，魏山长啊，我们，借一步说话。”
魏秋央抬抬手，示意两位副山长不要说话：“诸位同学，请随我来，这食堂后面是练武场，空旷，你们都过来，有话皆可畅所欲言，诸位师长留步，请！”
魏秋央虽是挂名的山长，但对大周士子们的学业却十分重视，他自己便是科举探花出身，如今虽不任实职，但也是京中风流人物，其妻柔嘉郡主极得圣眷，魏秋央也时常被召入宫，和皇帝对弈赏景。
总之，这位是可直达天听，凡人惹不起的人物。
“魏山长，魏山长……”
两位副山长还要劝说，拥过来的士子已将他二人挤开到一旁，纷纷跟紧魏秋央的步伐，去练武场控诉食堂难吃的问题。
晚间魏秋央回到郡主府，府中管家正提着食盒到廊庑下，柔嘉郡主才从宫里回来，贴身女婢为其褪去狐裘，脱去华丽外袍，换上居家的柔软衣裳。
柔嘉郡主笑着坐到圈椅里：“夫君回的正巧，从崔记买的小食刚好到，还热气腾腾，更衣后我二人一齐享用。”
魏秋央站在屏风后更衣净面，反问道：“崔记？哦，可是那家卖奶油蛋糕的食店？”
“正是，不过人家不止卖蛋糕，还有各种特色菜肴，你没吃过才是可惜。”
郡主说话期间，食盒中的各色菜肴已摆上小几，窗户开着，正对院中迎雪摇曳的红梅，一壶烫过的清酒端上，正待开餐。
“这叫宫保鸡丁，这个叫砂锅土豆粉，这个，唔，应当是干锅鸡翅虾，还有炸串、拌三丝以及酸辣肚丝汤。”
见柔嘉郡主手握粉色花笺纸，边看边报菜名，魏秋央不禁好笑，他家娘子金枝玉叶，每日膳食精而又精，倒少见她吃这样寻常的菜品，走到小几旁接过那花笺，又是一惊，原来那竟是崔记的食单，一眼看去分列清晰，明码标价，还熏过香，有淡淡的花香味。
“这食单一月一更新，每次都会上十几道新菜，夫君去晋州办差事，还不知道这崔记的饭菜滋味有多好，只尝一回，保证你也会是他们的常客。”
柔嘉郡主说着，给魏秋央夹了一枚鸡翅。
魏秋央在外奔波了一日，腹中正饿，夹起那外皮略焦的鸡翅一咬，咀嚼几下，只觉一股浓浓的麻辣咸香之气萦绕舌尖，他是吃不了辣之人，可这鸡翅的辣却是辣中带甜，香软适口，直叫人欲罢不能。
吃得舌头微麻，唇微肿，再来一口蒜泥拌三丝，凉菜入口，整个人都清爽几分。
“妙，果真妙极。”
魏秋央大呼过瘾之余，忽想起这崔记也在春安居内，离松柏书院并不远，一个大胆的想法在他脑中产生。
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“去食堂做饭？”
翌日清晨，崔三娘才起没多一会，一家人正围拢着吃羊肉粉丝面，铺子外忽然来了一位锦衣俊貌的中年男子。
男子自称姓魏，是松柏书院的山长。
崔三娘颔首，笑着道：“承蒙诸学子厚爱，常有书院的学子来本店吃饭聚会，不过我自家有买卖，实在脱不开身。”
魏秋央昨天在练舞场就频繁听到崔氏饭馆的名号，回府后又听郡主提及，加上亲口尝过崔记的手艺，深觉美味，且都是家常菜品，极其适合给学子们吃。
“松柏书院共有学子三百余人，学子每日交餐费五十文，一日合十五贯，一月近四百贯，一年四千贯，刨去成本，少说一年也有千余两赚头，崔娘子当真不考虑？”
古往今来，学校的食堂、超市都是挣钱的香饽饽，崔三娘自然想到过这层，不过当魏秋央亲口算出这笔账时，她还是小小激动了一番。
一年千余两，在京城买房置地不是梦，但书院的水也深呐。
引着魏秋央走到最靠角落的一张桌旁坐下，崔三娘摁捺着激动的心情，维持面上的镇定，笑着道：“千贯的利润固然诱人，可惜我只一介市井凡人，怕是在书院立不住脚。”
魏秋央目光变得凌厉：“有我这山长在，谁敢使绊子？若崔娘子顾虑这层，那是多虑了，我夫人柔嘉郡主是崔记的老客，说起来，也是熟人了。”
崔三娘恍然，想起那位爱笑又和善的郡主来。
话都说到这份上，自己也该拼上一拼把握住机会才是，一年千余贯利润，听起来多，但放在贵人如云的京城，又显得不是那么多，真正有权势的看不上，魏秋央若力排众议，她也不是拿捏不下。
更何况，大哥毕竟在巡检司升了职位，有人想使黑手，也要掂量几分。
“魏山长可用过早饭了？若还没有，不如一起吃粉羊肉粉丝汤，再配上一碟生煎可好？”
在街口闻到羊肉汤的味道时，魏秋央就已在悄悄咽口水了，于是顺水推舟。
“甚好，甚好，多谢崔娘子。”
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