“师太，师太，我与您介绍一位饮食大家！”
李厨子风风火火地直奔禅房而去，静修的妙清皱了皱眉头。
她一向讨厌这个一惊一乍的厨子，观之不似好人。
偏偏师姐非说他做的点心比市面上便宜两成，舍了闻名万年县的张记，一定要从他这定花糕。
蓝锦看着冷若冰霜的妙清，也吐了吐舌头。
幸好住持妙华师太长袖善舞，问明了二人来意，喜滋滋地把他们领去膳房。
李厨子已为蓝锦准备好了食材。
她手下轻柔，轻拢慢捻，彷佛捧着送财童子的两腮一样碾着豆沙。
甜点中的豆沙香甜细腻，不是红小豆自己的功劳，要和上油，掺上多多的白糖。
“猪头烂热双鱼鲜，豆沙甘松粉饵团。”
豆沙糕团适宜祭灶，今天虽不是腊月二十四，没有灶王爷。
但拿甘甜细美的豆沙糕团，去供娘娘庙的善心菩萨，总也不算辱没了。
不过一会儿的功夫，蓝锦便端着一大盘蒸好的花糕，去了大殿。
妙清师太逐一验看——
红绿黄白的花糕，捏成各色形状，还恰如其分地嵌了干果。
有荷花样的，花瓣尖尖，层叠错落。到了靠近莲心处，各有一片晕开的米黄。
此刻在蓝锦的手心徐徐地转动，倒有些许庄肃的情态。
另有端坐在小山上的狮子。
五颜六色的塔身，每层都有不一样的花纹，红红的狮子头上精心配了头饰和项链。
好看！别致！
妙华师太爱不释手，几乎立刻就决定做了这桩生意。
妙清师太对李厨子引荐来的人也不抱好感：
“看着好，不代表吃着好。施主们也不是白白抛费，看一眼就扔了。”
“到底还是定张记的糕团好，人家是老字号，省去多少折腾！”
蓝锦利索地掐开一朵牡丹花，暗红粘糯的豆沙馅便露了出来。
既有红豆碎，又有红豆沙，层层裹在牡丹花瓣里，中心还有一大团馅。
她从容道：“包子有馅，不在褶上。这不是中看不中吃的样子货。”
“而且，我还能做层层揉进了油酥的，黑芝麻馅的，莲蓉馅的，枣泥馅的，绿豆沙馅的。”
“还有那种奶香的，黄澄澄，一咬便烫烫地流出来，保管馋人。”
妙清不说话了，只闭眼假寐。
妙华却拿起一朵茉莉花样的糕点：“师妹，你不是最喜欢豆沙吗？这位娘子捏的花样不错，豆沙香气也很足。”
她把花糕递到妙清嘴边，自家拿了一朵山茶花糕放入口中。
唔！清雅可人，甜香润口，好吃！
非常适合做她们庙里的随喜花糕。
妙清也不情不愿地放进嘴里。
这一吃不得了......皮子暄糯好口感，豆馅细腻还有嚼头。
她忙快步奔过来，又捡起一颗芝麻馅的。
滑顺清香，和别家都不一样，连她也不曾吃过！
要知道，她可是背着师姐，一月下山好几回，溜去县城吃喝。
张记的点心都叫她吃了个遍，却也没有尝过这等味道。
谁也没想到打脸来得这样快。但妙清师太可没有扭捏姿态，她立刻悄悄跟妙华嚼舌根：
“这么好吃，得比张记的还贵，不得卖几十文一个啊！我们这小庙，能买得起吗？”
妙华面上本有意动，闻言又是踌躇。
蓝锦上前一步，娓娓道来，继续推销：“除了这些馅料，时鲜好果，无一不能入馅。”
“就如月季、荷花，洗净用糖渍了，也能炮制。”
妙清颇有几分惊讶，她其实十分认同蓝锦的见地。
万物应时而生，皆是天才地宝，无一不珍。
应时而食，道亦在其中矣。
只是，她还是放不下吃惯了的张记老字号。
蓝锦察觉了师太们的犹豫：
“我这花糕有无尽样式，无尽馅料，看得也吃得。价格却实在，只要十文一枚，师太们意下如何？”
这价钱不高，比张记便宜！
妙华想想可能的远名，想想富庶人家的随喜礼，当下就要拍板。
妙清却拦住了她：“师姐，岂能如此草率，不如叫她供奉明日的佛前蜜塔，先看看究竟，再行定夺吧！”
横竖现在李厨子搬出卢府，也送不来花糕了。
只差一点，她就能说动师姐换了供货商，日日吃上张记的糕团了。
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“妙华师太，蜜塔倒了！蜜塔倒了！”
一群小女尼慌张地奔往妙华的厢房，蓝小娘子送来的蜜塔，不过刚放在佛前一会儿，便倒塌了！
妙清也从外头走进来：“要么说还是订张记的点心好，人家做惯了蜜塔，断不会出现这样的事。”
妙华师太赶往大殿，眼见一摊碎裂的糕点，叹了口气。
允了妙清的要求，同意让她去买张记的成品蜜塔。
贵点就贵点吧，总比中吃不中看的好。
若是香客们正虔心拜着菩萨，叫天降花糕砸个正着，那可不太行。
妙清师太等的就是这一天，师姐终于松口。
她拿了钱，套了车，跑得好似野兔子。
蓝锦收了摊，一径去了娘娘庙，询问花糕的试用情况，看能否签了契子。
“蓝小娘子，这......不过刚摆上，便掉下来碎成一堆。”
“你家花糕滋味虽好，却不太适宜佛门供奉。这门生意，还是作罢吧。”
妙华师太给蓝锦看托盘中的糕点碎末。
蓝锦托起来掂量了一下：“都在这里了吗？”
“自然都在，我还怕你不信，特地收拢起来的。”
蓝锦原先还悬着心，此刻却满脸自信：
“这蜜塔绝非自己倒的。”
“为了方便签契子，我家花糕每份都是称了重量的。”
“这九层蜜塔，刚好五斤重。师太只管去称量，托盘里的绝对不够分量，起码少了一斤去。”
妙华拿了称来，果真如此。
妙清正把张记的成品蜜塔摆于佛前，闻言反驳道：“你说五斤就五斤？谁知道你是不是信口开河！”
蓝锦只道：
“刚好我车上的食材都在。这蜜塔虽然塌了，每层的大小却仍旧能看出来，各位师太不如借我用一下厨房，我很快就能现做出来。”
妙华没有什么不愿意的，左右不要庙里花钱。
等上一会，蓝锦一锅蒸出新花糕，堆叠成塔，捧将过来，稳稳当当。
上称一称，刚好五斤。
妙华的心思又歪了回去。
蓝记花糕便宜，味美，说不准更受喜爱。
蓝锦状似无意一瞥妙清：“若非有人着意碰撞，或是偷偷抽出几块糕团来吃，这蜜塔是不会倒塌的。”
妙清和几个年幼的女尼面上好不自在——她们衣衫上的点心渣子，还没抖干净！
妙清只道：“那还是不如张记的好！蜜塔连摆放一项都经不起考验，怎么供奉？”
“像张记的，怎么碰都不会歪。”
蓝锦一笑，一指张记蜜塔：“若师太说的是这家，那便更简单了。”
“这种做法虽然放得住，一天过去，糕团立即变硬，生能咯掉门牙。”
“如果把这种供奉随喜赠与大家，只怕十分赶客，影响体面呀。”
妙华深以为然，见妙清还要言语，肃然道：
“好啦，就用蓝记的花糕，打量我看不穿你们的小动作？”
妙清到底噤了声。
妙华师太与蓝锦有说有笑地签了契子。
现做的这份花糕，蓝锦权当赠品，妙华给现下在庙里的香客都分了。
“师太，好运道，哪里得来的好花糕呀？”
一位珠光宝气的老夫人手执一块牡丹花糕，寻了过来。
作者有话说：
“猪头烂热双鱼鲜，豆沙甘松粉饵团。”——（宋）范成大《祭灶词》
第20章
蓝锦正与妙华一道喝茶。妙华赶忙起身相迎：“得了您的喜爱，真是难得。”
又向蓝锦介绍道：“这位檀越是我们娘娘庙顶有善心的功德主，长年供养三宝，最有福气的。”
蓝锦也起身向老夫人行礼：“夫人手中的花糕，正是我做的。”
陆青枫接过茶水，笑道：
“这却是个巧宗，家中正在为小儿定亲礼准备喜饼。”
“东挑西选，满城的铺子都逛遍了，总也没有合适的。谁想到，今日来这娘娘庙，还有这等机缘。”
“不知这位小娘子愿不愿意，来我府上制作几样糕饼。放心，我决不会亏待小娘子的。”
妙华也乐得促成这个善缘。
这位老夫人是城中有名的富户，若是蓝小娘子做的喜饼也好吃，婚礼宾客众多，少不得声名更加远播，连带她们娘娘庙也能借上东风。
于是她便两厢作保，直说得老夫人笑盈盈地与蓝小娘子一道回城了。