用满级厨艺在古代开连锁店_是她的岛【完结】(52)

  腮帮子鼓起来嚼啊嚼,往嘴里扒了一大口米饭——这米还是去隔壁食店买的。

  “又辣!又好吃!这店家有两把刷子!”

  “嗳,不过是鸡蛋而已,又这么好吃嘛。”

  “别在那矜持,你不吃就吃不上了。”

  “真有这么好吃?你们都没吃过鸡蛋?”

  一入口,李目便挑不出来刺了。焦脆的鸡蛋皮咸香鲜美,连他最讨厌吃的蛋黄也变得沙糯油润。

  他筷子不停,一口接着一口,含含糊糊地大口吃着:“像吃一盘子荷包蛋一样!”

  蒋新满嘴蛋裹饭,得意地冲他一挑眉。

  一筷子下去,咸香的,脆口的,油焦的。拌上米饭,满足不已。

  鸡蛋本身就是极鲜美的,更何况还有一种辣辣的爽口。

  这辣味还是复杂的,有层次的。

  留在舌面的不仅有茱萸的辣,还有腌渍了的泡椒香味,使其更加特别。

  满足!

  有人能吃辣,有人就被辣出了眼泪。这时,店主的贴心就显了出来。

  吃不了辣的人嘶哈着舌头,盛了碗蛋花汤喝着。

  这一喝不要紧,他立刻觉得惊为天人!

  “我小时候喝的就是这个味道。”

  “你可扯吧,人家掌柜的是第一天营业,才来的天都。”

  “我真不骗你,真是小时候的味道。不信你尝。”

  “还真是,我小时候也喝过!”

  “好喝,就是这个味。”

  一群人竟然因一碗蛋花汤折服。

  若叫蓝锦说,什么小时候的味道,归根结底就是家常的味道,舒服的味道。

  所有人都激动万分,除了萧仁禹。

  蒋新看一眼这个不合群的万年冰山脸,倒也没觉得奇怪——怀瑾一向对食物不怎么热衷嘛!他挑剔。

  肯陪他们来吃饭,已经是很给面子了。

  “怀瑾,你那份汤若不想喝,可以给我的。”

  萧仁禹看了他一眼,把汤端起来,表示拒绝。

  不巧,蓝锦这时候正在上新菜,托盘挡着眼睛,一时不察,碰到了萧仁禹的胳膊。

  萧仁禹一时不设防,护住了碗,撞了下蒋新。蒋新手里的汤碗却撒了,泼湿了萧仁禹的书稿。

  蒋新内心发出尖锐爆鸣——

  啊!!我的汤!!!

  还有——

  啊啊啊!这可是萧兄的书稿!完了完了,这下萧兄要杀人了。他最宝贝自己的书册了!!

  所有人都安静下来了,小心地看向萧探花——未来的风暴中心眼。

  蓝锦也在道歉:“不好意思,不好意思,我先来擦一下......”

  萧仁禹却淡淡道:“无妨,这书稿我抄了很多份的。”

  蒋新:啊?

  众人:啊??

  蓝锦:噢......走商还要抄书?好用功啊......

  萧仁禹直接转移了话题,指着蓝锦新送来的托盘:“这是什么,挺香的。”

  蓝锦正不知说什么,闻言接口道:“是炸红薯,也可以叫它薯片,粗的叫薯条。可以蘸着番茄酱吃。”

  因店里实在没食材了,又收了人家银子。蓝锦翻箱倒柜找出当主食买的红薯,切了薄片粗条,下油锅炸了。

  虽然不是土豆做的,谁说红薯不算薯?

  蒋新可并不纠结那许多,立刻拿起一片扔进嘴里——“咔嚓咔嚓咔嚓”。

  脆!咸香!想嗦手指!

  一旁的车黎率先拈起一根薯条,蘸了一点番茄酱。

  “真不错欸,咸甜适中,从没吃过这样的酥点。”

  蓝锦也笑着说道:“各位一尝便知,外面脆脆的,却又不像酥果子一样扎嘴。内芯里,又软软的,比鸡蛋糕还更香软。”

  瞬间五六只手一拥而上。

  “我爱这红酱,酸甜好味,胜过山楂许多!这酱,我能空口吃,配十个馒头。”

  有人吃得摇头晃脑,满满的番茄酱险些把薯条压弯了。

  作者有话说:

  无

  第48章

  拜蓝锦刀工所赐, 金黄的薯片切得薄薄的。每一片都透着油,沁满了盐味。

  嚼上一口,唯有是香!唯有是脆!

  薯条外酥里软, 上面薄薄撒了盐粒。金灿灿的, 香香的!

  一会功夫就被席卷一空,众人又去向薯片下手。

  一时间小店里没有人说话, 只有嚼嚼嚼——

  嚼嚼嚼——

  今日的美食之旅本身就神奇不已, 这做法,这滋味!

  更神奇的是, 待用罢了餐食, 一贯清泠远人、两点一线、生活枯燥的萧探花, 主动对他们说:

  “你们先回去吧,我还有些事情要办。”

  蒋新拉着八卦的众人先走一步。一群人的眼睛乱飞, 没有一个在正常位置的。

  “哎, 刚才是我听错了吧?萧探花说打湿他的书稿不要紧!”

  “你没听错!蒋兄, 怀瑾不是最讨厌人家动他的书了吗?”

  “你瞧人家刚刚说的什么, ‘无妨,抄了很多份’!嗳,萧兄对咱们可不是这样。”

  “啧啧,现下还有事情。有什么事要撇开我们?”

  这帮人没有一个愿意走。萧仁禹走出蓝记小馆时,看到的就是一片好奇的眼神。

  他本没什么事。只是想问一问蓝小娘子,何时打算来天都开店的, 如何不知会他一声?

  蓝锦理直气壮又满腹诧异:“想来便来了,萧大公子长年跑商, 又不在天都,我去哪里寻你告诉?”

  **

  “阿姐!我得了红章子,是背诗背来的!”

  小秋依然挎着她的小书包, 这包放在天都城也是独一份。

  蓝锦惊喜道:“是嘛!小秋这么棒的,饿不饿?”

  云江望跟在后头,好朋友第一天上学,年纪又小,是以她骑了马,把小秋送了回来。

  两人虽戴了暖帽,仍叫初冬的风吹得双颊通红。蓝锦递上新煮好的甜红豆汤,一人一碗,给她们暖暖身子。

  “蓝姐姐,小秋可厉害了。旁人都接不上的句子,唯她一人站起来答上了。”

  “是哪一句呀?”蓝锦笑眯眯地瞧着小秋,她穿着一身鹅黄袄裙,胸前绣了一只白兔子,活泼生动。

  小秋就像个灵活的小兔子,摇头晃脑道:“夜雨剪春韭,新炊间黄粱!是阿姐的招贴画上的,我一听就知道了!”

  蓝锦“噗嗤”一笑,这可真是歪打正着。

  万年县的蓝记饮食店,散宣传画的习惯保留了下来,定期翻新。

  蓝锦偶尔会作主添一两笔,这句诗还是她手把手教小秋写的。

  冒着夜雨,剪下春日青嫩的新韭。黄米饭也是新煮好的,是用这样的热情和心意招待远客。

  这首杜工部的诗,闻名的不在这一句。首句的“人生不相见,动如参与商”,才是闻者怅然,泪出痛肠。

  参商永隔......商星在东,参星在西,彼此相隔十二小时,永不相见。

  蓝锦不禁想到安琴。琴姐姐远在昭应,如今,她们也是各过各的生活,许久未见了。

  她在心里叹了口气,又换上一副笑颜:“今儿家里可没饭了,咱们一起下馆子,如何?”

  也算是顺道谢一谢云江望对小秋的照顾。

  “好耶!”同阿姐一起去冒险,一直是小秋的最爱。她积极地放下小书包,帮阿姐一块关门。

  “汝月姐姐去哪里了?她不跟我们一道去吗?”小秋踮着脚尖往内院看,没找着人。

  “她一早用罢了饭,去牙行寻人了。”

  谁也没想到第一日的生意就这样好,两人根本看顾不过来。

  眼看快卖完了,蓝锦替换下忙得脚不沾地的江汝月,给她盛了一碗加料满满的螺蛳粉。

  催她快吃了,去牙行找些合适的人,学徒也罢,女婢也好。

  下馆子的去处要靠云江望,她对天都更为熟悉。因她比蓝锦她们早来了些时日,现下是寄住在祖母的母家。

  蓝锦也是在百味宴之后才知晓,作为评委之一的连松琦,竟然是云江望的祖母。

  连松琦是正经的天都高门贵女,出身天都五大族之一的连家。

  在人际简单、远离朝堂的云家待到这把年纪,依旧不改娇憨。

  然而一心尚武的云江望,非要承继云老将军的衣钵。

  本打算就这样一直退居小城的云父拗不过其他人,睁一只眼闭一只眼,放女儿到天都,折腾连家去了。

  “就去汇贤居!这家的点心极好吃,夏日里有冰糖酥酪,可有名了!如今倒也有些定胜糕、乳糖糕、龙须酥......”

  汇贤居也在东市,姐妹三个走几步就到了。

  蓝锦点了一道酒香桂花鸡,一碟萝卜丝烧饼,一道素什锦团子,还额外点了一份蜂巢酥。

  小秋喜欢吃菜团子,这道素团子便是给她点的。

  云江望无肉不欢,一上来就举荐了汇贤居的招牌桂花鸡。

  蓝锦则是好奇,蜂巢酥,是不是她想的那一种?


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