这人正举着杯子半掩其面，彷佛想用白瓷的冰冷，去给红肿的嘴唇降温。
蓝锦心下好笑，好心地给他端来一碗甜牛奶：“喏，第一次吃这么辣，是会这样的。”
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“到了！就是这儿，清珩，你不去吗？”易润瑶撩起车帘子，扭过头来问里头那个似在犹豫的青袄裙女娘。
“我去！我怎么不去！”萧清珩把鞭子藏在胡服小袄底下，率先蹦下了马车。
“素秋，这真是你们家？瞧着虽不太显眼，想不到能做出这样好的牛乳糕！”丁耀琼问道。
小秋点了点头。她仍是跟着云江望骑马回的。
阿姐说了，待她多吃多长长个子，翻过了年，就也给她买一匹小马驹。她可期待了。
给书院同窗师长带小点，是蓝锦养娃的独门秘籍。辗转了这么多书院，就没有不奏效的。
“咱们快进去吧，阿姐肯定等着我们了，今天有烤鱼吃的！”
小秋举着还有婴儿肥的小胳膊一挥，领着一群姐姐们进了蓝记小馆。
“哇，好香啊！”
“这个味道，你们闻到了吗？”
“好想吃，这辣味好浓！”
萧清珩则是完全叫红糖米粑吸引住了。
粘稠的红糖汤底甜甜的，里头的白米粑糯糯的，有点沾牙，却又是滑嫩的。
伴着糖汁子吃进去一口，微苦的甜蜜配上米香味，舌头一抿，充斥口腔。
胃里熨帖了，萧清珩也渐渐放松下来，把今日武学课上输给云江望的那点子不甘抛至脑后。
“烤鱼的皮竟是脆的，听这个名字，我还当是乌黑的，炭火里头拿出来的。”
她又一筷子下去，连皮带肉扯掉一块。煎得金黄酥脆的鱼皮吸满了汤汁和香气。
咬下去，那股子焦脆感让人欲罢不能。
滋出来的鱼汤裹住了原本嫩白无味的鱼肉，清淡和刺激交替登场，两种口感搭配得刚好。
蓝锦花在香料上的每一分银子都起了作用。川南花椒香味霸道，把鱼的腥气挤得无影无踪。
往常只是听说蓝记小馆的手艺新奇特别，在座的不少人，都是第一回 吃这么辣的菜色。
已经有人嘶哈着舌头说道：“掌柜的！可能有解辣的饮子？”
蓝锦手里煎着鱼，腾挪不开，对小娘子说道：“有乌梅饮子。就在屏风后的墙角，我待会就帮您上啊！”
萧清珩离那头最近，她干脆起身，大迈步往屏风后去了。
“清珩，我也要一份，多拿几坛吧！”
“好嘞！这里头不止有乌梅饮子，还有......哥？”
萧仁禹猝不及防：“你怎么在这？”
刚才店里突然来了一帮人，闹哄哄的。他满心想着快些吃完溜走，谁曾想里头竟然有他自家妹妹。
“这话该我问你吧，这还是我们家喝露水长大的萧二郎君吗？你怎么也来这种地方，还......还吃那么多？”
萧清珩指着几乎见底的烤鱼锅，连豆皮、豆芽、宽粉和白菘......她还没吃上的，这儿几乎不剩几片了。
萧仁禹淡淡道：“那怎么了？”
萧清珩的气势一点不弱：“不是，你在我们面前东也嫌，西也挑，翻过脸来就在外头大快朵颐？”
“客官？这会儿可要下菜？烤鱼吃得差不离了，加些高汤进去，能涮些素菜。汤味炖得更浓郁，煮菜也更香的。”
蓝锦拎着一壶高汤，来到小秋同窗们这一桌。
萧氏兄妹同时收了声，互相白了一眼，都打算回家再找对方算账。
“清珩，乌梅饮子还没找到吗？掌柜的给咱们上了不辣的鱼，是酸甜的！快回来吃。”
萧清珩抱着满怀的乌梅饮子回了桌。悟雅端来了番茄味的水煮鱼片。
酸甜开胃的热汤一入肚腹，每一个细胞都争先恐后地把自己浸润在这场味觉盛飨里。
汹涌香甜、颇有独特风格的浓郁汤汁席卷了口腔。
吃不了辣的小娘子们，给自家的小碗里添上一勺又一勺，连肉带汤，白生生，红艳艳的。
汝月的片鱼手艺越练越高超，洁白的鱼片没有一根刺。
卧在醇香的酸汤里，像番茄海里的一艘艘小白船，有着流畅圆润的线条。
萧清珩夹起一片来，鱼肉的纹理已叫番茄的红汤着了色，勾勒出健壮肥美的肉瓣。
放进嘴中，酸甜的汤汁刺激唾液的分泌，鱼片的弹嫩贴着唇舌。
牙齿一碰鱼肉，立时碎了满嘴。像云朵一样，绵延不绝的鱼鲜味，满足了每一处味蕾。
大家渐渐就吃得忘了神，拿小勺子，一口一口地舀着暖热又酸甜可人的鱼汤喝。
烫烫的，满足。咽下肚之后，浑身都沉浸在这种暖香中。
鱼的鲜香引来了外头的猫儿。小秋跟阿姐要了剩下的边角料，颠颠地跑去迎接新朋友。
这几只狸花猫和橘白猫不是第一次来了。
早先仅有一只在附近游荡。叫小秋喂过之后，好像都知道了这里是天堂般的觅食处。呼朋引伴的，越聚越多。
“喵呜~”埋头苦吃的猫猫们发出呜呜的声响，像是吃得太兴奋，兴奋得在跟谁生气似的。
作者有话说：
无
第50章
转眼已是小年, 天都的冬来得比万年县的迟。许是人口多，四处都透着些暖意。
蓝锦家早早地烧上了热炕。天都的炭火多是从周边庄子供应的，价格并不过分, 蓝锦也不愿亏待自家。
“满婶子, 买菜去呀？”
“是咧，昨儿得了武陵酒。听闻今日要封港, 赶着去买些南来的时蔬, 搭着鲜味，喝酒才更香啊。”
“婶子要带修远来我家吃三鲜锅啊。里头有白菘, 冬笋, 炸肉皮, 还有鹌鹑蛋。也极搭你家的武陵酒！”
蓝锦拿着把大笤帚，扫后门的雪。跟挎着篮子出门的顾满年狭巷相逢, 还不忘揽客。
“得嘞！”不消蓝锦招呼, 顾满年也是要去的。蓝小娘子的手艺, 附近几条巷子都闻名的。
两家人是因小秋熟络的, 顾婶娘家的洛修远和小秋同岁。
此前，有些揠苗助长的蓝锦，浑然不觉将小秋送到满是大姐姐的学堂有什么不对。
待她回过神来，才惊觉小秋没什么同龄的玩伴。
小秋要么围着姐姐们做小妹妹，要么在梁老夫人的膝头做孙女辈。——全家就那只新来的狮子狗比她年纪小。
小秋倒是不觉得有什么，全然乐在其中。
她年纪虽小, 却学什么像什么。武学课不遗余力，案头功课也出色。
如今, 俨然成了各位夫人的心头爱，总要请“那个可爱的岳小娘子”去家里头玩，好叫自家女儿沾染上几分学霸气息。
小秋常出入高门大户, 永远不忘的是带上自家阿姐的手艺，煞有介事地宣传蓝记小馆。
“蓝掌柜可在家？”是梁府的碧桃按时报到。
蓝锦系上围裙，远远地应声：“哎！来得这样早！”
“可不是，老夫人一刻都等不及，打一睁眼，就问了不下十回啦。”
梁若虹想吃蓝记的大包子。让碧桃说，不看别的，单看蓝锦包包子的手法——
双手如蝴蝶翻飞，搬出一盆现调的黑猪肉馅，一眨眼的功夫就掐成一个十八个褶子的大包。
观众就能馋得流口水。
黑猪肉包，一咬下去，肉汁就流了满嘴。肉质不是紧揪揪的，却是松软弹嫩的。
包子皮格外暄软吸汁，每一个小孔洞都在释放香味。
蓝锦近来新招了个白案娘子陈千，便专门支了一个小窗口，卖各种熟食点心。
附近的住客买回去，放锅里一热，或是冷着吃，都是极好的。
肉食有酱牛肉、烤羊肉串、炸小黄鱼儿、炸小河虾、手撕鸡......
面食有芝麻火烧、黑猪肉包子、香辣豆腐包子、梅干菜包子......
梁若虹唯爱黑猪肉包，力破豕肉价贱的偏见。
蓝锦把刚蒸好的黑猪瘦肉包，还有梁老夫人自带食材特供的牛肉大葱包一一捡出来，装盒打包好，递到日日辛苦碧桃面前。
碧桃瞧着额外多出来的小包袱，知道是蓝锦特意给自己开的小灶，笑靥如花。
刚一回马车上，她便迫不及待地拿起大包来咬。
一口下去，唔，是黑猪肉馅的！肉汁四溢，咸香满口，面皮暄软。
再来一个，葱香扑鼻，肉质弹嫩，牛肉馅的也好吃！
小秋是日日拿这美味好包当朝食的，馅儿天天不重样。
洛修远睡眼惺忪地爬起来，家里连个人影也见不着。她习以为常地跑到蓝记：“秋姐姐，你吃的什么？”
“喏，给你。”小秋拿起一个黑猪肉包，递给洛修远。
顾满年日日忙着酒坊生意。她每月给了蓝锦一笔钱，算是把洛修远的三餐托管在蓝记了。
蓝锦换掉了家常衣服，一出来就瞧见两个毛绒脑袋埋头苦吃。