「哎呀，这冷水澡泡得……有点凉……」一块羊肉哆嗦了一下。
「忍一忍，兄弟！泡一泡，洗一洗，咱们待会儿的亮相才更完美！」另一块羊肉加油鼓劲。
「对！去除了这身杂味，咱们才能更香，更迷人！」
浸泡好的羊肉块冷水下锅，加入几片生姜，倒入料酒，大火煮沸，不一会儿，灰色的浮沫慢慢就被逼了出来，林小棠用勺子一点点撇干净。
「舒服！把这些脏东西都赶走，浑身轻松多啦！」羊肉们在滚水里翻滚着。
继续煮几分钟后将羊肉块捞出，用温热水冲洗掉表面残留的杂质，这样处理后的羊肉，已经没有了刚开始浓重的异味了。
重新起锅，烧上一大锅清水，等水温热了，将焯洗干净的羊肉块倒进去，再加入葱段和一点料酒，大火烧开之后转为小火，让羊肉在锅里慢慢地炖煮着。
「啊……文火慢炖……这才是享受啊……」羊肉块们在微滚的汤水里舒展着身体，「把咱们的精华都熬到汤里去吧……」
大盆里的大白菜支棱着探出头，「我已经等不及要下锅吸收这鲜美的汤汁了！」
正泡澡的粉丝也满是期待，「我们已经泡得软软的，只等着下锅啦！」
炖煮了大约一个多小时，汤色已经开始变得奶白，林小棠将切好的大白菜段放入锅中，继续炖煮个二十多分钟，等到白菜也变得软烂入味了，接着将提前泡软的粉丝放入锅中，大火煮开后转小火，继续炖煮个三五分钟。
炖煮了许久的羊肉酥烂脱骨，用筷子轻轻一夹就散，粉丝吸饱了汤汁也变得滑糯弹牙，大白菜更是煮得软烂清甜，咬下去仿佛能在嘴里爆出满口的汁水。
临出锅前，加入适量的盐和一点点白胡椒粉简单调味，然后撒上一把蒜苗末提味，一大锅奶白透亮的羊肉汤就做好了，香气四溢。
食堂窗口，那口盛着羊汤的大锅还在咕嘟咕嘟地冒着热气，羊肉那霸道的香气简直能飘出二里地，食堂里头浓郁的香气早已经到处弥漫，勾得每一个走进来的战士都忍不住深深吸气。
战士们端着大饭盆排着长队，眼睛无疑不是直勾勾地盯着窗口，羊肉汤还没喝到嘴呢，可是那热气腾腾的热气早已经看得人心头跟着火热起来。
老王班长站在窗口后面，一边手脚麻利地给大家盛汤，一边笑呵呵地叮嘱，“来来来，多喝点汤！这天儿说冷就冷，特别是晚上要站岗的同志，喝碗热乎乎的羊汤，从头暖到脚，晚上就不怕冻得慌啦！”
战士们喜滋滋地端着羊肉汤回到座位，谁也顾不上烫，迫不及待地先喝上一口热汤，然后再来上一块羊肉。
“嚯！这汤绝了！鲜得没话说！”李小飞夹起一块炖得烂糊的羊肉，一股脑塞进嘴里，他满足地直嚷嚷，“哎呦喂！你们瞅瞅这肉，炖得都脱骨了，真是烂糊得很！香！太香了！那话怎么说来着，香得我差点把自个儿舌头一起咽下去了，哈哈！”
雷勇正埋头对付着碗里滑溜溜的粉丝，吸溜得太急，滚烫的汤汁溅到了脑门他也顾不上擦，先满足地哈出一口热气，“可不是嘛！这羊汤做得地道！一点腥膻味都没有，全是羊肉的鲜味儿！咱就说小棠这手艺真是没谁了！太绝了！”
雷震已经捧着碗，“咕咚咕咚”连喝了两大口热汤，额头上瞬间冒出了一层细密的汗，他舒畅地叹了口气，“要我说，这汤才是灵魂！你们看这颜色，奶白奶白的，一看就是下了功夫小火慢炖出来的！这一口下去，感觉热气直接蹿到了脚底板，浑身都舒坦了，这劲儿可比喝鸡汤还带劲，太上头了！”
陈大牛啃着一块带着筋膜的羊肉，嚼得满口香，“嗯！这羊汤确实不一般！看着清亮，喝着却特别浓香，哎，你们还记得不？之前中秋节的时候，魏班长做的那个羊肉汤，我的娘哎，那味儿……膻得人直冲天灵盖，我这会儿想想都直打哆嗦！”
大家听他提起这茬，都想起了那碗令人“难忘”的羊肉汤，纷纷心有戚戚焉地点头。
“比不了比不了！根本不是一个档次！”
“那能叫羊汤吗？那简直就是洗羊的水！”
“还是咱们小棠同志手艺好！这汤可太好喝了！”
“这话你都说了八百遍了，就不能换个词……”
严战起身去添了第二碗羊肉汤，他往自己碗里又撒了一小撮白胡椒粉，迎上大家好奇的目光，他吹了吹热气，嘴角微扬，“你们可以试试，小棠说这样更好喝。”
大家一听是林小棠的推荐，立刻有样学样，纷纷往自己汤里撒胡椒粉，一时间，食堂里“阿嚏”“阿嚏”声此起彼伏。
第151章 铁锅炖大鹅
晚饭后天色尚早, 郑团长陪着老爷子在大院里溜达。
“爸，您看那边，去年新盖的家属楼, 解决了咱们团里不少干部同志的住房问题……”
郑团长暗暗琢磨着说不准老爷子是想念这里了，毕竟他上一次来这儿好像还是七八年前的事儿, 于是，他一边走, 一边给老爷子介绍着军区这两年的变化。
郑爱国背着手听着儿子的介绍，走着走着，他忽然停下脚步，鼻子微微抽动了几下。
“等等！”郑爱国忽然抬手打断了郑团长的滔滔不绝，他低头瞧了瞧一刻也闲不住的小孙子, “你们闻到没？哪来的一股香味儿？嗯……闻着还怪勾人呢！”
原本像个小炮弹似的在两人前后跑来跑去的军子立刻扬起小脸嚷嚷, “爷爷！你现在才闻到呀？我刚才出门的时候就闻到了！可香可香的味儿了！比咱们晚上吃的白菜炖粉条香多啦！”小家伙说着还像个小狗似的使劲耸了耸鼻子, 那小模样恨不得把空气里的香味都吸到肚子里去。
郑团长正说到兴头上, 被爷孙俩这一打岔，顿时哭笑不得, “不是，爸, 我这正儿八经跟您汇报工作呢, 咋还能被香味给带跑偏了呢？您老这定力, 可大不如从前了啊！”他故意调侃道。
“屁话！”郑老爷子眼睛一瞪, 火爆脾气一点就着, 嗓门也洪亮, “老子又不是你顶头上司，你跟我汇哪门子报？虚头巴脑的，你能把队伍带好, 把战士们照顾好，比在我这儿说一箩筐都强，少整这些没用的！”他嫌弃地摆摆手，注意力完全被那若有若无的香气吸引了。
小军子看着自己老爹被爷爷训得不敢吭声，偷偷捂着小嘴乐，偏偏小脸还努力绷得紧紧的，装作一脸严肃。
郑老爷子没再理会一脸郁闷的儿子，他又仔细闻了闻空气中那勾人的香气，不住地点头，语气笃定道，“嗯！确实很香！是炖肉的香味，还带着点……说不清的鲜劲儿。走，军子，咱爷俩瞧瞧去！”
郑团长一脸蒙圈，赶紧跟上，“不是，爸，走哪去啊？瞧什么呀？再说了，这么大个军区，谁知道这香味是从哪个犄角旮旯飘出来的？难不成咱们还挨家挨户去找？”郑团长无奈扶额，他觉得老爷子现在真是想一出是一出。
军子早就在爷爷说“瞧瞧去”的时候就雀跃起来了，闻言立刻高高举起小手，自告奋勇地喊道，“爸爸！爸爸！我知道！我知道怎么找！咱们就循着这个香味走，肯定就能找到！你不用担心，我的鼻子可灵了！我们班同学都叫我‘狗鼻子’呢！”小家伙挺起小胸脯，满脸自豪。
郑老爷子一听，乐了，伸手拍了拍小孙子圆滚滚的脑袋瓜，哈哈大笑，“哈哈哈！好小子！有志气！那你这鼻子跟爷爷我年轻时候有的一拼呀！想当年你爷爷我这鼻子，那也是鼎鼎有名的‘狗鼻子’，隔着二里地都能闻着炊事班炖肉的味儿！灵得很！”他兴致勃勃地提议，“走，咱爷俩今儿就比比，看谁的鼻子更厉害，就看谁能先找到这香味的‘老巢’！”
而东食堂里，刚刚饱餐一顿的雷勇对此还一无所知，更不知道他“狗鼻子”的荣誉称号即将面临一老一小的挑战。他满足地放下那个能当盆使的饭碗，舒服地长叹了一口气，好家伙，今天晚上这羊肉汤实在是太对他胃口了，他连干了五大碗！肚子吃得滚圆，这会儿只觉得浑身暖洋洋的，从里到外都透着舒坦。
说起来，雷勇觉得自个儿最近这小日子过得真是美滋滋，前两天靠着林小棠做的板栗月饼，他可算是好好报了“一箭之仇”，把之前那些故意馋他的大龄男同志们给羡慕得眼睛都直了，那场面，想想就痛快，晚上睡觉都能笑醒喽！
“爷爷！爷爷！快！我找到了！肯定是这个食堂！香味到这里最浓了！”军子像只发现宝藏的小猎犬，一蹦三跳地冲到了东食堂门口，小手指着里面，激动得小脸通红。