最终，两人还是做下了决定：
“喝粥吧。”炎炎夏日，喝粥更易入口。
此时的大堂已经坐了一半客人，这还是午市刚刚开始的时候，可见鼎香楼人气是变高了。
就在其余桌子还在等待之时，周可欣和林悦的桌上，鲜菌炒牛肉和姜花夜香炒三脆已经稳稳地放好了。
鲜菌炒牛肉的颜值和美味必不必多说，牛肉的焦香与菌菇的鲜香交织，是熟悉的美味。而另一道 “姜花夜香炒三脆” ，则完全是个陌生的名字，充满了神秘感。
直到洁白的椭圆形瓷盘在桌上放稳，两人才得以一窥其真容。
只见盘中均匀地洒落着雪白的鲜百合瓣、嫩黄的藕带段、以及翠绿如翡翠刀片的荷兰豆，其间点缀着几缕金红的火腿丝和纯白饱满的虾仁，最引人注目的，是散落其间的纯白花瓣与细小翠绿的花蕾，像是撒了把星星，连油光都透着股清新劲儿。
好高的颜值，极其精致清新的配色，林悦立刻掏出手机，调整了好几个角度，对着菜品拍了好几张照片
“百合，藕带，荷兰豆是三脆，那这个白色的花是姜花，绿色的小花蕾就是夜香花？？”
“应该是。”周可欣照着手机读道：
“姜花，花可食用，含有多种营养物质，特别是蛋白质、维生素类，氨基酸含量丰富，对人体健康有益。”
“夜香花，性凉，味甘、淡，有清肝明目，清肺化痰，解暑除烦的功效......”
——
研发中心里，年轻的厨师卫焱手里捧着一个白色的小瓷盘，盘子里装着新鲜的夜香花，嫩绿色的花蕾小巧玲珑，透着股鲜活的气息。
他看着祝莺和苏建明，脸上带着些许腼腆的笑容，语气却很认真：“我老家是广西那边的，小时候夏天经常吃夜香花，我妈会用它来煲汤，或者跟鸡蛋一起炒，味道特别香。它本来就是夏天的应季食材，还有清热解暑的功效，我觉得特别贴合这次夏季套餐的主题。”
苏建明伸手拿起一朵夜香花，仔细看了看，又轻轻闻了闻，随后点了点头，语气里满是认可：
“非常好的想法。夜香花不管是从外形、食用季节，还是功效来看，都跟夏季套餐的定位特别契合。”
他顿了顿，又补充道：“我再提一个食材——姜花。虽然姜花的盛花期是七八月份，但现在如果特意找渠道，也能拿到早期上市的一批。姜花的花色是纯白的，香气淡雅，而且性质温和，能很好地调理脾胃。夏天大家都喜欢吃冷食，咱们推出的套餐里也有冷食，加一点姜花进去，正好能中和冷食的寒凉，避免伤胃。”
“这两个想法都特别好！”
祝莺听完，忍不住拍手称赞：
“这两个想法都非常好，那我们现在要想的就是将这两样食材和其他时蔬结合在一起，完成一道菜品。卫焱，你了解夜香花，你能辅佐苏师傅完成这道菜么？”
卫焱点点头。
——
林悦迫不及待地将筷子伸向了姜花，纯白的花瓣，薄得几乎透明，让人心生喜爱。她将花送入口中，脸上立刻浮现出惊喜。
“好奇妙！”她睁大眼睛：“吃起来有点……糯糯的，又带点脆感。虽然有一点点像嫩姜的回味，但是一点都不辣，很温柔。”
周可欣也跟着夹了一筷子，特意挑了块裹着姜花花瓣的百合。花瓣入口即化，几乎尝不出明显的口感，只留下一股温润的香气，百合的清甜被衬得更明显了。至于那神秘的夜香花蕾，则是出其不意的脆嫩，"噗"的一声轻响，细嫩的花苞在齿间绽开，释放出积蓄在花蕊中的清露。
一股极具穿透力的花香在口腔中弥漫开来。这香气与闻起来时不同，初时是带着凉意的清甜，仿佛夏夜微风拂过花圃。继而转为略带药感的甘香，类似薄荷与金银花的交融，却更加细腻柔和。
最奇妙的是它的回韵，当花蕾被完全嚼碎后，喉间会升起一丝极淡的微苦，但这苦味转瞬即逝，随即化作持久的甘凉，如同咽下了一口清冽的山泉，整个口腔仿佛被清洗过一般，让人瞬间神清气爽。
“好奇特，好新鲜的口感！”
周可欣忍不住又夹了一粒夜香花蕾，仔细品尝之后她觉得腹部饥饿感愈发明显，又不由夹了一筷子“三脆。”
“三脆”裹着淡淡的油光，还带着刚出锅的温热。牙齿轻轻咬下的瞬间，“咔嚓” 一声脆响先在嘴里炸开，荷兰豆的脆嫩无筋带着清甜，藕带则更显水润，嚼着嚼着会爆出淡淡的汁水，连带着百合的绵密清香，三种脆感在舌尖层层递进，完全没有普通热菜的厚重感。
“这个搭配真是太绝了！”周可欣忍不住赞叹：“又鲜又香，还这么清爽，感觉吃完整个人都通透了，一点负担都没有。”
林悦已经顾不上说话，完全沉浸在美味之中。从她微微眯起的双眼和不自觉上扬的嘴角，就能看出她此刻正享受着何等极致的愉悦。
两人的筷子默契地在鲜菌炒牛肉和姜花夜香炒三脆之间来回游移。
想尝鲜时就夹起一块吸满酱汁的杏鲍菇，菌菇的鲜香在嘴里散开。觉得稍微有点腻了，就夹一筷子脆嫩的藕带，夜香花的淡甜混着姜花的清香瞬间漫开，刚好中和了油脂感。
两道菜像是有了默契，一道负责满足味蕾对鲜美的渴望，一道负责守住夏季的清爽，各自归处，又相互成就
就在两人大快朵颐的期间，服务员端着一个木色托盘走了过来，轻声说：“两位的槐叶冷淘来了，请慢用。”
冰纹釉色的宽口碗被轻轻放在桌面，碗中，面条呈现出一种极为柔和的、如同初春新柳般的嫩绿色，这颜色并非均匀一片，而是带着些许天然的手作深浅，一看便知是用新鲜槐叶汁与面团反复揉捏交融的成果。面条被梳理得极为顺滑，如同梳理过的丝线，整齐地团绕在碗中，表面泛着莹润的光泽。
几片完整翠绿的槐叶如小舟般轻覆于面身之上，周围撒着炒香后碾碎的白芝麻，以及细如雪末的花生碎。一旁配着一小碟浓稠的芝麻酱和另一碟透着琥珀光泽的调味汁，供食客按自己喜好调配。
“这个颜值……也太高级了吧。”周可欣忍不住惊叹，掏出手机，调整了好几个角度拍照，连呼吸都放轻了些。
林悦也是连连点头，显然亲眼所见的颜值，比之照片上的更为鲜活。
周可欣咽了咽口水，先夹起一根面条，面条比普通挂面略宽些，带着自然的纹理，她没急着拌酱，先尝了口原味，牙齿咬下时，面条带着恰到好处的筋道，嚼着嚼着，槐叶的淡香就在嘴里散开，还带着一丝凉水的清爽。
“好吃！”
周可欣眼睛一亮，立刻舀了一勺麻酱拌进去，再淋上少许香醋汁，拌匀后，碧绿的面条裹着乳白的麻酱，沾着细碎的芝麻和葱花，隐约还能看到细小的蒜末，看着更诱人了。
她夹起一筷子送进嘴里，麻酱的醇香、香醋的微酸、槐叶的清香混在一起，还有黄瓜丝的脆嫩解腻，一口下去，既有主食的扎实感，又有夏季的清爽感，连刚才吃热菜冒的汗，都像是瞬间消了大半。
一旁林悦也已按捺不住，学着周可欣的样子拌好酱，一大口下去，嘴里的还没咽完，就又夹了一筷子，脸颊鼓鼓的，只能用不停点头来表达 “好吃”。
好吃好吃，夏天就该吃这么好吃的美食！
两人边吃边感叹，不知不觉，一整盘槐叶冷淘就见了底，连酱汁都不剩，
周可欣放下筷子，满足地捧着肚子道：
“我宣布，我将成为鼎香楼的常客。”
林悦夹起最后一粒苦瓜酿，也跟着默默举手。
我赞同。
第22章 菜单改良 早上九点半，阳光透过窗帘缝……
早上九点半, 阳光透过窗帘缝隙，在天花板上投下一道细长的光斑。陈家明平躺在床上，眼神放空望着那片光斑发呆, 连手指都懒得动一下。
今天是他难得的休息日, 自从大四下半学期一头扎进自主创业的浪潮，他就像上了发条的陀螺，从早到晚围着公司注册、项目对接、资金筹备连轴转, 连好好睡一觉都成了奢望。
世界上的烦恼像是约定好了似的，一股脑往他身上涌，短短几个月, 他感觉自己老了十岁, 连带着胃口也一落千丈, 尤其最近天气越来越热, 他更是食欲全无。
无聊地拿起手机，他习惯性地打开了小红书——这里聚集了许多和他一样选择自主创业的年轻人。独乐乐不如众乐乐，独愁愁不如众愁愁。人痛苦的时候最怕看到别人光鲜, 反而看到陌生人的抱怨，会莫名觉得 “原来不是我一个人这么难”, 灵魂像是能得到一丝安慰。