与此同时，一品楼苏南大学分店的监控室内，赵德昌早已就位。
从十一点开门迎客起，他的眼睛就像探照灯一样，死死锁定在门口监控画面上，试图从每一个进来的食客脸上找出蛛丝马迹，分辨出哪个是鼎香楼派来的“密探”。
当得知第一道菜是“宫保明虾球”时，他猛地从椅子上弹起来，几乎是低吼着问：“谁？谁点了宫保明虾球？”
旁边的经理无奈地扯了扯嘴角。宫保明虾球是店里的招牌常规菜，用料扎实，口味经典，几乎是每桌必点，这怎么查？况且，事已至此，找出人来又能怎样？难道还能不给上菜吗？
他心里这么想，嘴上却只能恭敬地回道：“赵总，您别急，我马上让人去统计一下点这道菜的桌号……”
鼎香楼这边，祝莺同样忙碌。她连同店内训练有素的服务员们，正有条不紊地引导着源源不断涌入的客人。
“您好，您愿意作为本次比试的志愿者，参与品评？当然没有问题，非常感谢您的支持！请随我到这边来。”
祝莺面带微笑，亲自将一位主动报名的老先生引往店内最大的包厢。她早已将这个包厢单独辟出，作为志愿者顾客的专属区域，既能保证他们有一个安静、不受干扰的品评环境，也能避免影响其他正常用餐客人的体验。
由于报名的志愿者太多，一时之间，祝莺只好拒绝志愿者的参加。
“请您稍等好么？一批志愿者只能品尝一道菜，等下一道菜可以么？”
“......”
一品楼里，其中一桌，等服务员将宫保明虾球端上来后，有两个客人立即站了起来，他们一个迅速打开手机直播功能，另一人则从包里掏出预先备好的保鲜打包盒，然后将宫保明虾球装入打包盒上，随即两人快步流星地冲出店门，朝着十字路口另一头的鼎香楼奔去。
“原来是他们！”从监控中看到两人的赵德昌咬牙，他第一次恨自己将店开得离鼎香楼这么近，不到三分钟路程就能到。
“来了来了！”等候在鼎香楼门口的客人主动让开，让两人进去，满脸都写着看热闹不嫌事大的兴奋。
鼎香楼这边，三道由不同师傅做的宫保明虾球也出炉了，主持人立即将分装好的餐盒底部亮给镜头。
“请大家看清，每个盒底都标有数字，对应我们的三位师傅。而来自别家的餐盒则没有标记。为确保绝对公平，分装过程不予展示，避免大家通过摆放顺序产生先入为主的印象。”
【笑死，这谁记得住？】
【最强大脑选拔赛么？有意思。】
不多时，四份包装一模一样的宫保明虾球出现在了包厢里。
主持人：“请各位依次品尝这四份宫保明虾球，并在对应的白板上写下您的排名。1代表您认为最好吃的，依次递减。我们将根据所有志愿者的综合评价决出胜负。”
怪不得要请这么多志愿者，这倒是一个公平的做法。
志愿者们纷纷动筷。有人细细品味，若有所思；有人尝了一口便眼前一亮，迅速下笔；也有人反复比较，迟迟难以决断。
三分钟后，主持人温和地提醒：“品鉴时间到，请尚未打分的志愿者尽快落笔。”
待所有人都完成评价，主持人将镜头推向四块白板。只见上面写满了数字，但分布迥异——有的板子上几乎全是1和2，有的则234俱全。
主持人拿起其中一块展示道：“大家看，这块板子上只有1和2，说明几乎所有品尝者都认为它名列前茅，我们暂定它为第一名。”
接着，她又拿起另一块：“而这块板子没有出现1，数字普遍偏大，我们暂定它为第四名。大家有意见吗？”
弹幕齐刷刷回应：【没意见！】
“那么现在，就是揭晓谜底的时刻——”
主持人将暂定第一和第四的餐盒底部对准镜头。
代表第一名的餐盒底部，赫然标着数字“2”；而第四名的餐盒，底部空空如也。
“不可能！”赵德昌在监控前失声喊道：“肯定是鼎香楼做了手脚！”
主持人似乎早有预料，从容回应：“若大家对餐盒来源有疑虑，欢迎移步‘鼎香楼②号’直播间，那里全程记录了从别家打包到送入包厢的全过程。视频或许能剪辑，但直播总没法骗人吧？”
幽默的回应引得现场一阵轻笑，弹幕也更加活跃：
【我说怎么突然冒出个‘鼎香楼②号’呢！】
【刚去看了回放，全程透明，确实没问题！】
正说着，“鼎香楼②号”直播间再次开启——画面中，还是刚才那个男生，正捧着又一个打包盒，火急火燎地朝着鼎香楼飞奔。
主持人见状，立刻对包厢内的志愿者们说：“感谢各位参与第一轮品鉴，第二轮即将开始，麻烦大家有序离场，给新一批志愿者腾出位置。”
首批志愿者们虽意犹未尽，还是配合地起身离开。而门外早已迫不及待的新一批客人，立刻涌了进来，争先恐后地举手：
“我！选我当志愿者！”
“我也要参加！”
“客人请这边就座——” 工作人员赶忙上前引导，现场气氛热烈而有序。
第二批志愿者满怀期待地走进包厢，只见桌上依旧摆放着四个一模一样的打包盒，顺序已被工作人员彻底打乱，无人知晓盒内玄机。
主持人面带微笑，清晰宣布：“第二道菜的题目是——黑椒安格斯牛柳粒，请各位开始品尝。”
志愿者们纷纷打开盒盖，一股浓郁热烈的黑椒香气瞬间弥漫开来。只见盒中牛柳粒色泽深棕，裹着油亮粘稠的酱汁，其间点缀着彩椒块，令人食指大动。
试吃环节再次开始。有人仔细端详牛柳粒的切面，观察其熟度；有人放入口中，仔细感受那外层焦香、内里柔嫩多汁的绝妙口感，以及黑椒那股霸道而醇厚的辛香。有人被恰到好处的辣意激得眉头一挑，随即露出满足的神色；也有人细细品味，比较着各家酱汁风味层次与牛肉本味的平衡。
可以说，这其中有许多人从未如此细致地从各个角度品鉴一道菜。
与第一轮类似，有人下笔果断，有人则反复权衡，在几个选项间犹豫不决。
三分钟时间到，主持人再次收集了所有志愿者的评价。当镜头聚焦到四块白板上时，结果呈现出与第一轮不同的分布。
主持人拿起代表共识第一名的板子——上面几乎全是数字“1”和“2”，展示给镜头：“看来这份牛柳粒征服了绝大多数人的味蕾，我们暂定它为第一名。”
接着，她拿起了另一块板子，上面的数字普遍是“3”和“4”，尤其显眼的是，一个“1”都没有。
“而这一份，似乎不太符合大家的期待，我们暂定它为第四名。”
最终揭晓谜底：
代表第一名的餐盒底部，赫然是数字“2”——依然是鼎香楼的师傅。
而代表第四名的餐盒底部，则标着数字“3”——这次，是鼎香楼自己的另一位师傅。
监控屏幕前，赵德昌看到这个结果，下意识地松了口气——好歹不是他们一品楼垫底。然而，他这口气还没松完，目光扫过直播弹幕，脸色瞬间又黑了下去。
只见弹幕纷纷飘过：
【这次最后一名是鼎香楼自己的师傅啊，看来这个直播确实没有作假。】
【够硬气！自己人都敢垫底，说明绝对真实！】
“可恶，这个祝莺，给我玩这手！”
赵德昌猛地一拳捶在桌面上。
第26章 公关招聘 事实证明，赵德昌这一口气都……
事实证明, 赵德昌这一口气都松早了，因为很快第三道菜，第四道菜, 大众口味都证明鼎香楼还是比“其他饭店”略胜一筹, 这么算来，“其他饭店”已经输了三场了。
“朝哥，朝哥, 快快，最后一道菜了！”
几个兄弟高声嚷着，奋力在人潮中为江贺朝开道。平日里他们没少跟着江贺朝“沾光”, 此刻正是为兄弟出力的时候。几人齐心协力, 硬是将他护送到了志愿者选拔区的最前方。
“这里！这里有人想当志愿者！”其中一人挥舞着手臂高声喊道。
人群之中的祝莺闻声朝他们方向望了一眼, 也不知是否认出了江贺朝, 只是遵循流程，微笑着侧身示意：
“客人里面请。”
“走，朝哥！看你的了！”兄弟们兴致勃勃, 几乎是簇拥着将江贺朝送进了包厢。
江贺朝随着人流走进包厢，里面已聚集了不少被选中的志愿者, 男女老幼皆有，每个人脸上都带着新奇与兴奋的神色, 交头接耳，显然对接下来的事充满期待。