鲁厨子边指挥着众人收拾后厨,边分心关注着童白她们的动静。眼见着崔管事踱步出去,童小厨娘捧着个黄纸本,拿根炭条时不时低头写写画画几下,他不禁侧目,这童小厨娘是识字还是只是胡乱画?
若是识字,只能说他选择不跟她作对是明智的选择。毕竟,哪怕是世家的奴仆,能有识字机会,必然是得宠和聪明的,再加上有几分本事,必然会不甘于泯然于众人。一旦得势,那些在她微末时欺辱过她的人,会有什么好下场?
想到此,鲁厨子脸色变了好几版,最后竟生出几分庆幸来。就在鲁厨子陷入思绪中时,外面传来几道脚步声。
后厨里的众人侧头往外看,翠娘拉了拉童白的衣袖,轻点下巴示意她往外看。
就见,卢大管事领着一名中年汉子来到后厨。
鲁厨子几步迎上前,笑着拱手招呼道:“鲁勋见过大管事和二管事。”
童白不着痕迹地多看了新来的二管事几眼,记下他的样貌和举止。
双方寒暄了几句,二管事上前,递出个深青色的荷包给鲁厨子,笑道:“这是范阳来的嫡系的二十三郎君赏的,说你们午膳费心了。”
鲁厨子笑得见牙不见眼的接过那荷包,“谢二十三郎君,”又朝他们分别鞠个躬,“劳烦大管事和二管事了,后厨后续定会认真、小心伺候。”
这谄媚的模样,惹得童白几人偷着多看了好几眼。可真是跟鲁厨子的外貌太不搭了,可见其能在卢家坐上大厨之位,是有几分说道。
原本以为只是看热闹,没成想,两位管事走到童白几人面前,卢二管事笑道:“主子让我来跟童小娘子知会一声,晚上的宴席比之前所说的人数要多。不知童小厨娘可愿接下?”
童白心里“咯噔”一下。来了来了,卢家来谈事了,可崔老偏偏不在。这个时候,她能拒绝吗?
不能。她的事业能否在长安城顺利开展起来,今晚这场宴席是关键,她绝对不能错过这次机会。
童白深吸一口气,稳住心神,对两位管事行叉手礼,声音平淡却又带着力量:“小女子愿意一试。”
听到她这话,卢家两位管事对视一眼,彼此眼中都闪过一丝释然,悄悄松了一口气。
来之前,夫人特意交待过他们:“这位童小厨娘得三郎君看重,三郎君出于孝心,才请她来为长辈做膳食,没成想,却被府上的刁奴给欺负了。于情于理你们都得对她客气些,莫要再怠慢了她。”
俩人私下琢磨了一下,夫人的意思是,虽然选择权交给了童小厨娘,但最好能由童小厨娘接下晚宴的差事。
卢二管事颔首,温声笑道:“童小厨娘能同意自然是好。只是与宴人数增加,食材和人手方面,童小厨娘可需要我们再做些什么?”十人的家宴和近二十人的宴席,菜肴的多少和菜式自然不一样。
童白略一思索,回道:“食材方面,烦请管事让人再增补些鲜活的鱼、肉和时令蔬菜;人手的话,已经让人去调了,应该足够。若是还有缺口,我再让人去告知二位管事。”
一旁的鲁厨子适时表明态度,“童小厨娘若有需要,后厨的人都可供你差遣。”且不说近两日在后厨的传言真假各多少,就冲两位管事对童小厨娘的态度,他都不能得罪对方。
此刻他不由庆幸他只是示意仓房管事为难对方,但也只是为难,并未做出不可挽回之事。
童白朝鲁厨子微微颔首,“有劳鲁厨子。”
“好说,好说。”卢二管事笑着应下,“那我们就不打扰童小娘子忙活了,有任何事,随时让人来前院寻我们。”
“有劳二位管事。”
看着两位管事离开的背影,鲁厨子笑道:“童小厨娘,后厨就这么大,我们要都在这里,等你的人手到了,只会添乱,”他瞧着还在低头收拾的众人,“等他们收拾干净,我们将这里空出给你发挥。”他太清楚不能帮忙还添乱的感受,既然没打算为难对方,他不若卖个顺水的人情,给对方留出发挥空间。
童白没想到鲁厨子如此上道,这样还省得她找借口让他们离开,她真心笑道:“那我就不客气了!”
鲁厨子等众人将厨房留出来给童白,而徐忠刚好带着钱管事和胡大等人赶了过来。钱管事一进门就问:“童小厨娘,卢家那边可有什么说法?人手我给你带来了,都是手脚麻利的。”
童白抬眼看向众人,语气沉稳:“今晚宴席人数增加了,咱们得加把劲。徐忠、胡大,你们领着人先去把炉灶再检查一遍;翠娘,钱管事,你们跟我去趟隔壁卢府仓房。”不得不说,还是用熟人更得劲儿。
“好!”众人齐声应下,各自忙活了起来。后厨里再次响起锅碗瓢盆的碰撞声,却比之前多了几分井然有序的笃定。
第105章 不敢造次
◎童白心下腹诽,您可真是好记性,那一篮子蔫吧菜难道是她凭空变出来的?◎
穿过三道回廊去到仓房时,毫不意外地在此瞧见了崔老的身影,他站在管事身边时不时,挑眉逗眼,谈笑风生。
几人的到来,引起了这两位好友的注意,崔老笑问道:“你们是来挑食材的还是来找老夫的?”语气随意地好像这里是安仁坊崔府一般。
“老崔,或许童小厨娘她们是既来取食材又找寻你的呢?”王管事打趣道,一副熟稔的口气,就好像俩人是相交多年老友般。
这种自来熟也是让童白无语,但都是资深社会人,她顺着话笑道:“管事说的是。”
“鄙人姓王,童小厨娘称呼我一声王老头就是。”
童白朝他微微福了福身,微垂着脸,眼中浮现了一丝笑意,崔老这打入敌后的招数厉害啊,上回来,王管事还为难自己,这会儿就成王老头了。
崔老大手一拍王老头,啊呸,是王管事的肩膀,咧开嘴笑道:“老王,我家的童小厨娘来挑食材了,你快点将好货都摆上。”
王管事领她们一行去到仓房,“选吧,全都是好的,府上的三郎君提前招呼过,就没有孬的食材。”大手一挥,笑容爽朗。
童白心下腹诽,您可真是好记性,那一篮子蔫吧菜难道是她凭空变出来的?
想到此,她也没揭过此茬,笑着提醒:“王管事忘了?上回给我的那篮菜,可是连下锅的资格都没有呢。今日晚宴关乎卢府颜面,王管事总不能再拿次货糊弄吧?”
王管事脸色僵了一瞬,干笑两声,手在空中虚虚摆了几下,“那不是不打不相识嘛,”复又拍着胸口说:“但现在嘛,你们的事就是我的事儿,不会那么不识趣了。”
童白哼哼两声,抿着唇上前认真挑选着,时蔬专选鲜嫩的,肉食也都捏起来凑上前闻一闻,就连干货她都是挨个挑,那认真仔细的模样,让王管事是暗自摇头:别看这童小厨娘面嫩做起事来可真是老道。
但他不仅不敢露出半分不满,甚至于还上前挨个解说一下,比如,这是东市二牛家的菜蔬,那是谁家的肉,就怕一个没接待好,这小厨娘说给大管事或者上面的主子听。
谁让自己理亏呢。
只是,有些人她并不会满足,童白看向王管事,“王管事怕是还有点见外,藏了好货没放出来。”
稚嫩的面庞上洋溢着单纯的笑容,但王管事就是看出了童白的不怀好意,脸瞬间皱成苦瓜脸,眼巴巴地望向崔老,似是哀求又似哀怨,崔老就当没瞧见,王管事摇摇头,叹口气,指着角落里紧闭的小门,“里面还有。”
童白满意地道了声谢,就像大将军去巡视地盘一般,领着左膀(钱娘子)右臂(翠娘)雄赳赳地朝那边走去,崔老一手捂嘴,一手安慰地拍拍王管事,紧跟在她们身后。王管事自是也要跟上的。
等到几人陆续从内间出来时,除了脸更苦的王管事外,所有人都洋溢着真诚的笑容,带着满满两大篮的食材朝回廊走去,就在跨出去前,童白转头对王管事笑说 “多谢王管事慷慨,有这些好货,晚宴定能让各位主子满意。”
王管事的脸既黑又苦,就差挤出水来。
“好了好了,”崔老拱手,打了个圆场,“老王,你先忙着,我们走了,回头得空再来找你闲聊。”
目送着几人的背影远去,王管事的脸恢复了正常。
哎哟,那童小厨娘可真记仇,眼睛也尖,挑了不少好货走。不过,挑去也是给主家做膳食,又能让童小厨娘解气,也不枉费他伏低做小。
转身时,又忍不住摸了摸胸口,心下叹息:道理他知道,可是真的好痛啊!
几人快步回到后厨,就见后厨归置的跟崔府的小厨房一样利索。
各类炊具和碗碟都洗的瓦光锃亮。按照功能从大到小一一摆放在桌案一角,另外空出来大片位置给食材留的位置。
养成一个习惯只需要二十一日,她在小厨房的这段时间可没算白待。
童白将她的需求说明,食材分给各人,大家伙儿便麻利开干,洗菜的、雕花摆盘的,活面团的,杀鱼的、片肉的……总之,各司其职。