穿到大唐做私厨_月半冬月【完结+番外】(77)

  童白看向二郎,这孩子虽然只有六岁,但早点让二郎明白人心的险恶,未必不是在教他。

  “嗯,还有二郎上回差点被掳走,我怀疑也跟她们有关。”

  不然,陈大河为何就盯上了童家?

  主要是童家一无恒产可让人觊觎,且童家之主还是军中校尉,一般人不会生出加害的心思,不一般的人看不上。

  差点被掳走的恐惧占据了二郎的思绪,他的眼眶气得发红,“她们怎么这么坏!”。

  他想不明白为何那些人要这么对自家,他只知道若不是喝了霉米粥醒来后的阿姊变得厉害了,他们家怕是现在早已散了。

  童白摸了摸二郎的头,看向白氏,“只不过,按阿娘说的旧怨,应该是不至于到灭口的程度吧?”买凶杀人,需要付出的银钱必然不少,她不觉得,如果只是玉娘和阿娘之间那点子矛盾,对方会如此舍得。

  白氏神色慌乱,“如今你爹尚未归家,那如何是好?”没知道缘由前,她慌乱,知道后,她更加六神无主,“玉娘背后是文奶娘,上回让你去崔府做膳食,就……”想着上回是被十九爷相助,她拉住童白的手用上了几分力道,“十九爷如何说?”

  童白脸色瞬间垮下来,“阿娘以为,十九爷又会如何说?”

  白氏并未回答。

  二郎不安地拉住童白的衣裙,三娘也靠站过来,仰起小脑袋不明所以地看向阿姊和阿娘。

  有十九爷对厨艺的肯定,童白也有了跟白氏摊牌的底气。

  “我只是他请的小厨娘。”她不愿白氏有着不切实际的幻想或依赖,“能安排人护住二郎和昨夜之事,我们已欠十九爷颇多,不能强求更多。”

  白氏沉默,脸上有着明显的失望。

  童白目光扫过惴惴不安的二郎与懵懂的三娘,最终定定落在白氏写满失望的脸上,声音不高,却字字清晰:“阿娘,十九爷愿意伸手,是恩情。我们受了,要记着。但他不欠我们的,更没有义务替我们扫清所有麻烦。往后如何,终究要靠我们自己立起来。”

  这句话在她心里盘桓已久,今日终于说了出来。

  第68章 质疑

  ◎他声音晴朗,一字一句,舒缓得当,“我一个旁系、又不被父亲喜欢、生母更是前朝罪臣之女的庶子,也没得那个财力和面子,可以让各位同窗家能吃◎

  第二日,崔老站在小厨房外,深沉地望向屋内。

  小厨房内,童白正指挥着众帮厨准备午膳。

  “这个陶瓮用大火烧开 再转小火,隔壁那口,全程小火。”童白站在灶膛后,声音清晰,眼神清亮,完全不见疲态。

  吩咐完毕,她又行至备菜区,看着两名正为萝卜雕花的帮厨,缓声道:“雕花最重要的是手稳,心细……”

  “是!”两名帮厨头也没抬,沉声应道。

  在外看着这一幕的崔老,面色一僵。

  所以,童小娘子不打算练习雕花,而是改为教其他人了吗?

  想着前几日递到主子面前的消息,他心里泛起嘀咕,这童小娘子也不知道是擅庖厨还是不擅庖厨,做菜好吃,但大厨的基本功,比如切菜和烧火,却是十分一般,但要说菜肴的美味和火候的掌握,却又是刚刚好。

  真是谜一样的厨艺!

  童白环顾小厨房一圈,见他们井然有序的忙碌着,一个偷懒的都没有,满意地点点头。

  眼角余光瞧见站在小厨房外的崔老。

  一秒都没迟疑,她朝崔老露出个璀璨的笑容,“崔老,您怎么过来了?”

  童白来府上的小厨房上工后,不止主子吃胖乎了些,就连原本瘦筋筋脸色蜡黄的童小娘子也面色好上不少。

  这变化,让崔老失神片刻,轻咳一声: “童小厨娘,”侧身,“借一步说话。”

  童白朝小厨房内竖着耳朵的众帮厨交待一句,“你们先忙着,我去去就来。”

  崔老走在前面,领着童白去到离小厨房十余米的空旷处,小声交代,“十九爷说,麻烦童小厨娘准备些食材寻常,滋味却能一鸣惊人的菜肴,”想着十九爷的原话,着重叮嘱:“最好是市面上不常见的,比如五香煨菜那种。”

  没想到身份才转变,需求立马就来了,万恶的资本家,哪个朝代都一样。

  但,她契约精神满满。

  “崔老以为,份量做多少合适?”往日的午膳是为十九爷调养身子,份量相对于同岁数的郎君而言,要少上两分。

  “多做三份即可。”崔老抚须道。

  童白点头。

  懂了,钓鱼嘛,自然是不可能往饱了喂。

  饥饿营销请了解一下。

  “您看这样可好,用萝卜、白菜、豆腐和一些常见的菜蔬为食材,串签炖煮后,再蘸着不同滋味的蘸料食用,这个如何?”

  “蘸料?岂不是和你第一次做的蘸料味道类似?”崔老感兴趣问。

  若是那个,味道可真是不错。就是这样会不会太简单,不够惊艳。

  崔老怎么想的也怎么问了出来。

  “这是其中一道,另外一道菜,我打算做开水白菜,高汤用鱼骨、羊骨同熬,再佐以鱼糜制成的鱼饼,鲜醇无比。几相搭配,足以应对。”滋味不错,营养也能跟上。

  “可以,就按童小厨娘安排的办。”崔老思及十九爷的计划,又瞥了眼人多眼杂的小厨房,未再多言,转身离去。

  童白回到小厨房,开始分派活计。

  有人用萝卜蓉和了麦粉,以麻油炸成金黄的素丸,预备放入汤中同煮。有人则将各式菜蔬切配妥当,以竹签串好,码放入翻滚的汤瓮之中。

  而她亲自执勺,调配数种蘸料。酸甜、麻酱、葱油、蜜汁……忆及前世那被誉为“鞋底蘸了都香”的贵州蘸水,她不由莞尔。

  至于说茱萸蘸料,未做给大家试吃过,也不知道大家能不能接受,索性这一次没有做。

  担心路上凉了影响口感,食材煮制到八九分时端下来,后续一两分,让小厮送过去后在厨房加热一下即可。

  她询问过崔老,借用炉灶热饭菜的情况,学堂是允许的。

  *

  学堂。

  随着下学的钟声响起,学堂里的学子们心思涌动。他们这一群长身体的儿郎,一个上午过去,腹中早已空空如也。

  不过,惯来给送吃食的小厮并没有送吃食过来,这让已经习惯这个时候崔十九郎会收到餐食的众人有些不明就里。

  “一个个的,就像许久都没吃东西的……也不知是不是在家没米粮吃了,只能来这儿乞食。”一道不阴不阳的声音就这么在学堂里响起。

  原本噪杂的学堂,瞬间安静,落针可闻。

  “乞食”二字就像是冷水滴入热油,瞬间炸开。

  首先反击是范阳卢氏家嫡系一脉的卢三郎:“郑林,你胡诌个什么!”

  他父亲虽只是个五品清流文官,但因着其出身,他从来不是个忍气吞声的性格。

  “同窗之间友好分享吃食,乃是同窗之情,怎的话从你嘴里说出来,就变得如此的不堪!”

  郑林怒目冷哼一声,双手整理了下衣襟,漫不经心道:“同窗之情明明就是你们为贪享口腹之欲找的借口罢了……”语顿,他视线扫向一旁的崔十九郎,“一个旁系庶子家的家厨能做出多好吃的吃食来?你这自降身份的举动,你家父亲可知?”

  崔十九郎端坐在桌案之后,脊背笔直,面沉如水,藏在袖中的手指捏的紧紧的。

  又来了,自从他入了这学堂后,以萧五郎为首的一众世家子弟,对他的不喜和瞧不上全都摆在明面上。

  拿出身贬低他!

  往日他为了顾全大局全隐忍下来,只让崔老暗中找人给这些人的家人找了些绊子,近日萧五郎消停了,却没成想,萧五郎今日告假,这郑家的郑林倒是冒了出来。

  “郑兄这话差矣。”一道声音响起,是长相圆润说话也惯来圆滑的李五郎,他笑着打圆场,“不过是些各家各户都能吃得上的寻常食材,何需说的那么严重。”见郑林还想反驳,他面色诧异:“总不能,郑兄以为这里还有谁家吃不上萝卜、白菜和豆腐?”

  “自是吃的。”人群中有人小声答道。

  崔十九郎眼眸微动,虽然说话之人声音不大,但他还是分辨出来是王六郎的声音,他的父亲官职不高,又不是世家子弟,能这般答上一句话,怕是已经是他的勇气了。

  “这!”郑林被他们这一唱一和的话语激得满脸通红,指着崔十九郎,眼神森冷:“他带来的吃食你们也敢吃?他生母是前朝罪臣之女,他外祖一家现在还在岭南流放,这样拥有罪臣血脉之人,你们就为了那几道菜,跟他谈什么同窗之情,你们的长辈家人可知你们在学堂是如此行事交往的吗?”

  都说吵架对事不对人,但是郑林显然不是,他是对人不对事,这崔十九郎从入学堂第一日时,他便瞧着十分不爽。


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