赵恒没出门，只站在窗前就能看到叶青青站在院子里仰头呆呆的看着月亮，不知道在想什么，他说不清那种感觉，她明明就站在近在咫尺的院子里，一双眼睛清凌凌的，似乎在看着月亮又仿佛不是在看月亮，而是透过月亮在看其他东西，给人一种捉摸不透的清冷和距离感。
一个十三岁的小丫头，怎么会有这样的神情，赵恒想不通也没多想，也许小丫头就是觉得月亮好看，多看了几眼罢了。
临睡前，周氏泡了半桶糯米，准备明天一大早起来蒸熟打糍粑，在叶家村，中秋打糍粑就跟中秋必须吃月饼一样重要，是传统习俗，中秋佳节打糍粑寄托着家庭幸福团圆，吉祥如意的美好愿望。
这一点倒是跟叶青青穿越前的家乡的风俗一样，小时候在爷爷奶奶家，就喜欢盼着中秋打糍粑，将糯米浸泡一夜，第二天放入木头蒸子蒸熟，趁热倒进石碓里，由左邻右舍每家出一个男人将糯米饭捣成糯米泥，团城一团，撒上炒香的黄豆面，一家人围坐在桌前沾着白糖就能吃一大团，剩下的撒上黄豆面压成圆圆的大饼，做成糍粑，节后走亲戚，家家户户都会送上一个大大的糍粑。
糍粑还可以晒干，做成糍粑块，用油炸了特别香脆。
只是后来，爷爷奶奶去世，叶青青到了城里，远离的家乡，也远离了家乡一切关于节日的温情和温度，在城里，除了法定节假日，没有什么过节的氛围和仪式感，节日里能聚在一起吃顿团圆饭都挺不错了。
叶青青想着想着就睡着了，第二天醒来太阳都出来了，她赶紧将那蚕豆瓣端出来晒着，周氏说大哥天都没亮就去了镇上，周氏锅里正蒸着糯米饭，说是等大哥回来便将将糯米端到长根叔家去打糍粑。
叶青青原以为大哥要去很久，不料只是蒸糯米饭的时间，大哥已经背着背篓急匆匆回来了，那背篓里也不知装了啥，满当当的。
叶青青看他喜滋滋的模样，猜想大概是月饼卖得不错，等他分享喜悦。
“青青，那月饼咱们昨日吃了几个，今儿娘留出了四十个，我拿走了六十个去卖，你猜猜买了多少钱？”
叶青青好奇，“县城八宝斋的月饼要八文钱，咱们这个卖了五文一个？”
“青青，咱们该多做些月饼去卖的，今儿八月十五是大集，镇上人很多，五文一个月饼太便宜了，我卖六文一个，镇上还有两家卖月饼的，还没你做的好都卖六文，不过我掰了两个给他们尝味道，最先卖完的，好多人后面来买都没了，还问明儿还卖不卖呢，我问了大概有多少人要，定了有两百多个呢，好多人都是要买去中秋送节礼，咱今天再做些月饼，明日我再去卖吧，还有那豆腐乳我用小罐子装了十罐，也是很快被抢完，月饼和豆腐乳一共卖了五百二十八呢！”叶长生一想到再镇上那些人抢着买月饼买豆腐乳都觉得激动，恨不得今儿能有几百个月饼，这样就能一下子卖出好多好多钱。
“竟然这么多人喜欢么，明天是中秋节后第一天，倒是大家走亲戚互相送节礼的日子，青青，我看能再卖一天月饼。”周氏闻言也觉得卖月饼可行，她还能帮忙做。
叶青青见大哥说起挣钱和做买卖当真是眉飞色舞，周氏也是满脸激动，她岂能扫兴，看了眼大哥满当当的背篓，“大哥，你做月饼的食材都买回来了吧？要是不做月饼去卖岂不是浪费。”
“主要是想买的人挺多，这钱不挣有些心疼，猪肉铺的陈大叔都没买到月饼，让我明日若是去镇上，月饼带二十个，豆腐乳带两罐呢！这材料我都是照着你昨夜做月饼所用得买了，面粉买了二十几，糯米买了六斤，不过咱家没有石磨，得晚些时候拿到长根叔家磨了。”叶长生被妹妹看穿，有些不好意思。
“成，那今儿再做一次，明日再卖卖看。”叶青青点头答应。
第097章 糍粑
叶长生和周氏带着陶盆和热乎乎的糯米饭去隔壁长根叔家打糍粑， 热腾腾的糯米饭倒入石臼里，由力气大的男子用手臂粗的木棒不断舂糯米饭，隔壁院子不断传来打糍粑号子声， 可见打糍粑也是一件极费力气的活儿， 但庄稼人都享受这样难得的喜悦， 即便是累点， 却很快乐。
糯米黏性比较好，舂好的糯米泥绵软柔韧，糍粑打好放在撒了黄豆粉的陶盆里有大半盆， 周氏趁热按家里的人头揪成拳头大小的热乎乎的糍粑团， 叶青青将早已炒好用蒜臼子捣碎的黄豆面端出来， 白色的团子往黄豆面里一裹便不再粘手， 和黄豆面糅合出别样的香气。
糍粑一出来，中秋节的氛围感立马就浓厚起来，周氏让大哥趁热给宋郎中家送去一碗， 又让叶青青给里屋那人送去，叶青青敲了门没人应， 周氏猜想对方大概还在睡， 便说给他热在锅里等他醒来再吃。
叶青青和梅子端着糍粑， 实在是忍不住， 也等不到大哥回来便开动了，刚打出的糍粑团子往白糖碗里一蘸咬上一大口，便是满嘴的香糯绵软， 甜甜蜜蜜， 让人满足得不行。
周氏将陶盆里的糍粑先揪出自家人要吃的， 剩下的全部揪成大圆团子，再裹上熟黄豆粉， 将饭泥团子按压揉搓成大碗口一般大小的圆饼，摊在簸箕里足有四个。