“三娘，多谢你的关心，坊市开着，若有能耐，人人都能在这里做买卖，即便有人也开始卖卤肉，那跟我家的味道也不一样，先不着急，你帮我看着点，我去屋子里看其他卤肉好了没。”叶青青倒是淡定，做生意有竞争在正常不过，可能以后客源要分出一部分到其他家，挣钱也不会有之前那么可观，但她不可能独占，她也对自己的手艺有信心，喜欢她做的吃食的人总还是会回头的。
叶青青将卤好的鸭货和鸡爪都端出来，拿了个盘子，每一样都装点，鸭头鸭掌鸡爪装了两个，盘子一下就满了，她将盘子递给莫三娘，“三娘，这是我新做的吃食，你尝尝。”
莫三娘顿时站直了身子，手指不安的搅着手里的绣花绢帕，面色无措，受宠若惊道，“给，给我的？”
叶青青淡笑着点头，“嗯，给你的。”
“那，那我可就不客气了。”莫三娘见叶青青不似玩笑，动作迅速将手绢揣门襟里，翘着兰花指的手指便欣喜若狂将盘子接过去了，迫不及待一看，看出了盘子里的东西，面色僵硬，“你，你这是什么玩意儿，闻着味道怪香的，呀，这是鸭头，还有爪子，鸭掌鸡脚，咦，这可都是踩屎的，多脏啊……”
莫三娘迟疑片刻，才犹豫开口，“你送这些给我确定是能吃的吧？不是跟那些烂舌头的一样在骂我骚狐狸，又脏又臭？”
叶青青神色莫名，苦笑不得，语气无奈道，“好好的我骂你干嘛，我是真心送给你吃。你尝尝，味道好就吃，若是味道不好便扔掉，或者，你不要还给我就是。”
“要，要，要，小姑娘家家的，送出去的东西怎好要回去，看在你家卤肉好吃的份儿上，我勉为其难替你尝尝味道。多谢啊，我先端回去给我家那口子也尝尝。”莫三娘出了名的护夫，胳膊一拐，直接将盘子护住了，转身便飞快闪进自家铺子里。
叶青青被她一连串动作搞得一愣一愣的，无奈失效，淡定敛眸，一大盆辣卤用竹片夹子分类摆在先前放卤肉的盘子里。
叶青青面容沉静，做起事情来模样专注，很快那鸭头鸭掌鸡爪等都整整齐齐的摆放在盘子里，铺子空着的一大半立马摆满了。
叶青青将剩下的两个鸭头递给跟出来帮忙的卫恒，“卫恒大哥，你也吃个鸭头？”
“真能吃？”卫恒神色复杂，他这辈子还从未尝过这些东西。
“试试。”叶青青眼神鼓励他，反正店铺这会没客人，叶青青忍不住拿了另一个鸭头自顾自先啃起来，刚入口确实又麻又辣，可是等到肉入口，就能感受到肉质细嫩，香气四溢，麻辣爽口，香而不腻，吃着就不想停下来。
转瞬间，叶青青一个鸭头便啃光了，这东西没啥肉，不填肚子，叶青青又拿了一个开始啃，一旁的卫恒见她啃得香，无奈的深吸一口气眼睛一闭，拿起了那鸭头，只是吃相斯文，啃得倒是慢一点，只因为太麻太辣，他是不是要停下来吸口气再继续，可他也是一口气啃完，忍不住欣喜的冲叶青青赞叹，“这东西看着倒是不显，没啥肉，味道却是让人欲罢不能。”
铺子前路过的客人见俩人在自家铺子里自吹自擂，忍不住嗤笑讽刺，“还真是活久见，人家码头张记卤肉生意火爆，排队都排了几十米，你家卤肉卖不出去只剩自己边吃边夸，这不是王婆卖瓜么，真有脸说。”
叶青青卫恒对视一眼，神色尴尬，一时间竟找不到反驳的说辞。
“这位小哥，你吃过那张记卤肉的肉吗？又吃过我们叶记食肆的卤菜肉吗？你怎么知道他们做的吃食不是真的很好吃？要知道这清泉县叶记食肆可是第一家卖卤肉的，管他什么张记李记，还不都是眼红人家叶记食肆想抢一杯羹罢了。”叶青青兄妹没出声，倒是刚刚端着盘子一溜烟儿闪没了的莫三娘端着空盘子回来了，刚好听到那人的嘲讽，忍不住叉腰怼，满脸不忿。
“她家这么黑心，卖得又贵，谁买得起，那张记可是免费试吃，我自然是尝过，肉能不好吃吗？而且张记卤肉今天开张大酬宾卤肉才二十五文一斤。”那男子被怼也有些恼羞成怒，直骂叶青青兄妹黑心价钱高。
“价钱这么低？”莫三娘都惊讶了，无措的看向叶青青。
叶青青跟卫恒对视一眼，没有想到对方为了打压自己家竟然定了如此低廉的价钱。
莫三娘反应快，不甘示弱又争辩起来，“笑话，傻子都知道便宜无好货的道理，现在那猪肉铺的鲜肉都要二十文一斤，你说二十五文能是什么好肉？人家卤肉不要本钱啊？张记免费试吃，可你不知道叶记食肆也是一直有免费试吃的，叶记食肆价钱贵自然有他的道理，他家卤肉我都吃过，味道好值这个价钱，不像那劳什子张记就知道眼红别人，背后耍阴招，断人财路。”
莫三娘嗓门儿大，一开始还有理有据在说，到后面便忍不住愤懑开始指桑骂槐，街上人来人往聚上来看热闹的人也多起来，她公开帮叶青青兄妹说话。
“什么鸭头狗头，这些下三滥的杂碎东西家里做来都不爱吃，竟然还有人如此黑心烂肺的专门将这些捡起来卖钱，谁不知道那鸭掌鸡爪都是下贱东西，傻子才会花钱买那玩意。”那中年男子恼羞成怒，直接开始乱喷。