以陈记现在的收入，不仅没办法按期还款，甚至连每个月的利息都不够，没办法，陈晨只好趁着空闲的时候兼职做清洁工，多赚一点外快。
“估计他们也知道我快还不上了，所以才会上门来要债。”
露比：“你都这么缺钱了，当初还借钱给我们。”
陈晨手里的杯子转了一圈又一圈，淡淡地说道：“也就几千美刀而已，反正都欠那么久了，不急着还。比起我，你们更需要那笔钱，况且沈不是还把卤料的配方给我了嘛。”
这一刻，沈瑶终于看清了陈晨。
他并不是什么嘴硬心软的资本家，从始至终，他都是个善良的人，无非是用强硬的伪装不想被人看出自己的脆弱。
“现在还差多少？”沈瑶问道。
“十二万美刀。”
“咳咳！”
听到这个数字，正在喝水的露比一下就被呛到了。
别说是现在她们也很缺钱，就算不缺钱，这个数字她们也帮不上忙。
“那你打算怎么办？”露比把热好的饭菜端了过来，“我听说帮派那些人心狠手辣，要是不还钱的话，说不定会把你的器官挖出来拿去黑市上去卖。”
“我知道，我的泪腺早就已经被他们卖掉了，所以我从来不会哭。”
露比：？？？
“真的假的？泪腺还可以卖吗？”
陈晨的眼睛无语地变成了两条横线：“当然是假的，小姐，你能不能动动脑子？”
露比：……
都什么时候了，怎么还有心情开玩笑！
拿起盘子里那只热过的包子，陈晨勉强抬了抬唇角：“我准备把陈记卖掉了，反正也赚不了多少钱，卖掉以后不仅能填上高利贷的窟窿，还能剩个几万块。”
这也是没有办法的办法。
可除了陈记以外，他实在想不到还有别的办法，要是一直这么拖下去，身上的债务只会越压越重。
包子是叉烧馅的，一口下去，满是咸甜交织的酱香，肥瘦相间的叉烧肉丁很是入味，哪怕是热过的也跟刚包出来的一样美味。
祖父也做过叉烧，但是远没有沈瑶做得这么好吃。
沈瑶又问：“那你把陈记卖掉之后吗？”
“不知道，先继续干清洁工吧，或者找份别的工作。”
清洁工？这未免也太大材小用了。
把那碟小泡菜往他面前推了推，沈瑶试探地问：“那要不要来我们店？我们现在很需要一个有经验、有能力的厨师。”
沈瑶的话，一下子让露比也反应了过来。
是啊，如果真是这样，为什么不能让陈晨加入“沈”奇小馆呢？
她们一直想找一位华裔厨师，有谁能比陈晨更加合适！
当了这么多年的厨师，虽然他会做的菜有限，但总比白人厨师更懂中餐。
“我？”
抬头看向沈瑶，陈晨不由得愣了一下，“你不觉得我做菜的水平很差吗？而且你们菜单上的那些菜，我都不会做。”
沈瑶：“我可以教你啊，你有做中餐的天赋，学起来不会很难的。”
之前在陈记的时候沈瑶就教过他一些粤菜，以他的领悟力，要学习其他的菜系也不是什么难事。
“是啊，加入我们吧，”露比也跟着邀请他道，“哪怕陈记开不下去了，我想你的父亲、祖父，也会希望陈记那些经典的味道能够继续传承下去。”
停止了咀嚼的动作，看着手里剩下那半只包子时，陈晨陷入了沉默。
他真的，还可以继续当厨师吗？
……
陈记被卖出去了，买家是郭云龙。
原本是准备卖给别的公司，让他们开二十四小时便利店，但听说了陈晨的事情后，郭云龙主动提出可以接手，并且还给出了一个比商业公司更高的价格。
一是想要保留唐人街的商家都是华人的风格，二是因为大家都流着同样的血，还是希望能帮上同胞的一点忙。
十七万，连房子带地皮一同卖给了郭云龙。
正好有人想开一家服装店，郭云龙刚收下就能很快地转租出去。
不愧是唐人街数一数二的“地主”，签转让合同的这天，郭云龙直接拎着一兜钞票就来了。
说起来他也是够松弛的，一沓沓墨绿色的钞票也不怕丢，就这么放在一只皱巴巴的牛皮纸袋里。
不过和他签约的却不是陈晨本人，而是由露比全权代理，因为……
“能容纳六人的卡座，购于一九九三年，皮革材质，八成新，无损坏……”
站在吧台后面，穿着一身职业装的露比戴着一套扩音喇叭，向在座的人介绍着店里的那套卡座，专业程度堪比苏富比最顶级的拍卖师。
就是她其他的装备有点拉胯，敲价用的小木锤是捶肉用的松肉锤，木板也是厨房里那块满是划纹的砧板。
“起拍价，五美刀，一次加价一美刀。”
话音刚落，下面那些贴着号码牌的勺子把，就跟雨后春笋一样“蹭蹭蹭”地举了起来。
“六美刀。”
“九美刀。”
“十五，我出十五！”
“二十五！”
露比：“二十五，有人还要加价吗？二十五一次，二十……”
“三十五！”
露比：“好！三十五出现了，有比三十五高的吗？”
“三十九！”
坐在一旁和律师检查着合同，周围那些兴奋的争抢声，把郭云龙都叫得有些热血沸腾。要不是想着家里没有地方，他都想拍买点什么东西回去了。
“五十九美刀一次，五十九美刀两次，五十九美刀三次，成交！”
铛~！
松肉锤敲在砧板上的声音格外响亮。
露比不止是拍卖师，同样还是负责收银和登记的会计员，在完成一次拍卖后，一边把价格写在纸条上发给下面的买家，一边在账本记录下这笔收入。
陈记的地皮和店面是归郭云龙了，但店里还有不少的东西需要处理。
“沈”奇小馆的店面有限，没办法容纳所有的物件，于是在挑了一些能用得到的东西后，剩下的就由露比组织起了这么一场简易的拍卖会。
要说还得是要把专业的事交给专业的人去做，露比最擅长营销这样。
低价拍卖会看似是把旧物都贱卖，但她请来参加拍卖会的都是唐人街和外面的餐馆店主，他们更清楚这些东西的价值，所以每一样都卖出了比陈晨预期更高的价格。
从头听到尾的郭云龙，最终还是没能忍住，用三十美刀的价格，拍下了一只“出自华国，拥有多年手工陶艺经验的名家，耐高温、保温久，能炖出最正宗靓汤”的二手砂锅。
尽管那是出自斯黛拉之手，在她的店里只需要花二十美刀就能买一只全新的……
拍卖会结束后，各个买家都开始派人来店里搬东西，几乎每个人都买到了自己心仪的物件，就连出餐口那只按铃也找到了它的新主人。
郭云龙抱着那只砂锅，心里别提有多美了，“合同我的律师已经看过了，没什么问题咱们就签吧。”
露比：“好。”
一手交合同、一手交钱，除了郭云龙的这十七万，拍卖的钱加起来也有一千多美刀，超过预期的收入，总算没有辜负陈晨对自己的信任。
“对了，陈呢？就算是让你来代理，他怎么没跟着一起来。”这都快忙活一下午了，郭云龙才意识到有些奇怪。
低头核对着拍卖的账，露比淡淡地解释说：“他跟沈在店里试菜，抽不开身过来。”
“试菜？”
陈晨之前会的菜式太少了，这几天他一直在店里跟着沈瑶突击，煎炸炒焖烧、烤煮炖蒸烩……尽管他只是暂时在厨房里备菜，但观察沈瑶做菜的手法和调味也是学习的一种方式。
沈瑶感觉差不多了，便提出让他做几道菜试试。
做同样的菜，放在同样的盘子里，让乔琳和琼恩他们来试菜尝味，然后盲投评分。
只要陈晨的分数能够超过一半，那就意味着他以后能在“沈”奇小馆担任掌勺厨师了。
“有这种好事你怎么不提前告诉我！”
露比：“你也没问啊？”
郭云龙：……
郭云龙急得直跺脚，早知道有试菜这么有趣的事，他也找人来代替自己签合同了！
把合同往律师怀里一塞，郭云龙急得冲出门就往“沈”奇小馆跑。
可惜，他到的时候已经晚了，试菜环节进行到了后半段，卡座的桌子上放了七八盘吃干净的菜，只剩下最后一个热菜和一份例汤，今天的比赛就要结束了。
而此时的厨房里，两人正在同时准备着最后一道菜。
滋滋……滋滋……
左手握着锅柄、右手持着锅勺；一边小幅抖动锅子、一边快速翻炒食材，锅里的鸡块宛如蹦蹦床上的小不点儿，每一次上下跳动都将锅内酸酸甜甜的味道均匀地裹在身上。