俩老头就这么因为一口锅盔吵了起来，其他人都在旁边劝着。
劝完之后，又对着一桌子菜面露苦色。
李老师最惨，女儿给的那张银行卡还在钱包里躺着，足有五万刀，临行前女儿还搂着她的肩，让她在美利坚好好潇洒一回，不够还可以打电话给她。
可来美利坚三天了，愣是没吃上一顿合胃口的。
这哪是潇洒？
明明是花钱买罪受！
时代广场热狗车上的面包加肠，居然都卖七刀！
米其林餐厅那一盘子菜还不够一个人霍霍，钱是花了，饭没吃饱。
贵也就算了，关键是，实在是吃不惯。
今天好不容易让导游找了家中餐馆，可是……
李老师望着眼前那盘红彤彤的左宗棠鸡，伸手夹了一块，咬了一口，放下筷子。
沉默了好一会儿，她问导游：“你说美利坚管这玩意儿叫中餐？”
蔡文光当导游三年了，此刻也一个头两个大。
这是他第一次带老年团。
二十多个阿姨叔叔，都是一个大学的退休老师，家境富裕，子女孝敬，让他们组团来美利坚旅游，来的时候个个行李箱满满当当，都是自备的干粮，生怕吃不惯。
果不其然，之前在米其林就当场掏了出来。
从煮鸡蛋到烧饼锅盔，从火腿肠到泡面咸菜，让人眼花缭乱。
吓得主厨直接从后厨跑出来，问他们是不是吃得不满意。
就这么在纽约撑了三天，今天硬是要求他找家中餐，改善伙食。
来是来了，大家还是不满意。
李老师旁边的王老师抱着空空如也的咸菜盒子，眼巴巴地看着他，“小蔡啊，咱今天还能吃顿人饭不？”
蔡文光看着满桌子凄哀的眼神，深吸一口气，“能！”
“你们先垫吧点，下午去逛两个点，晚上带你们吃大餐去！”
说完，他一屁股坐在椅子上，掏出手机，打开yelp，搜索中餐，跳出来一百多家，放眼望去都是左宗棠鸡，春卷，麻婆豆腐，李鸿章杂碎，再不然就是兰某拉面，沙某小吃和重油重盐重辣的川菜。
救命。
正当他绝望之际，手指突然停住。
食记？
没听过，好像是新店。
4.9分？
这高得有点离谱了，不会是买的吧？
他点进评论，想看看有没有华人同胞的暗号，类似于火星文和谐音字写长评，或是用面条摆出来的难吃。
【藏在布鲁克林的宝藏餐厅，留子们走过路过不要错过。】
【牛腩入口即化不带虚的！好吃得我想喊老板妈妈！】
【千万别被街口电线杆上的球鞋吓到，厨师只是一个平平无奇会拆尼斯功夫的女孩子而已，绝对没有不法交易。】
【哈哈哈我作证，是真的，当时我就在隔壁桌。】
【过时了，最新一集已经更新到软饭男脚踩五只船一连被泼五杯水，差点被淹死。】
这都什么跟什么？
前面几条还算正常，拆尼斯功夫是什么鬼？
软饭男又是什么鬼？
难道还有功夫表演和戏台子？
蔡文光拧着眉继续往下滑，可算是滑到几条五星差评了。
【千万别来！一点也不好吃！贵，还要排死长的队！】
【就是就是，难吃死了，炒饭是炒饭味儿，牛腩是牛腩味儿，卤味是卤味味儿，凉拌菜也都是凉拌菜的味儿。】
【别闹，算盘珠子都快溅我脸上了。】
蔡文光：？
不是，这到底是好吃还是不好吃？倒是给句准话啊。
评价里全是一群不正经的留子打哑谜，他索性直接看菜单和图片。
周内只卖炒饭、牛腩面和卤味拼盘，外加三样凉菜，周末才会上限时新菜。
环境倒是挺干净的，但今天是周三，总不能带阿姨叔叔们去吃炒饭和面吧？
这也太寒酸了。
等等。
这扬州炒饭粒粒分明，隔着屏幕都能感觉到蛋香浓郁，其他炒饭用料也挺扎实，每一张顾客返图都能看见大块的牛肉、海鲜和火腿。
牛腩面分量也足，肉眼就能看见十多块麻将大的肉块。
光是看几眼，就已经觉得很诱人了。
如果真有看着这么好吃的话，吃炒饭和面……也不是不行。
为保险起见，他给布鲁克林的同行打了电话，询问这家餐厅的情况，不然这么浩浩汤汤地过去，再给阿姨叔叔们一顿折腾，还吃不满意，他肯定得被投诉，这导游的活儿别想再干了。
几分钟后。
蔡文光挂掉电话，小小的眼睛里放出大大的光芒。
“阿姨叔叔们，成了！”
……
回到食记，牛腩面已经翻了一轮台了，点炒饭的顾客还在嗷嗷待哺，唐宁换上衣服立马开炒。
忙活了一个多小时，她和莉莉随便带了两个卤肉卷就去学校上课，丽萨开车送她们。
文思瑶下午没课，留在店里帮戴维。
唐宁和莉莉走进教室，才想起来，之前教授布置的小组作业还没有完成。
还好小组内的另外两位学霸同学足够给力，把她俩周五交上去的零零散散的资料深化汇总，做出了一份完整的作业。
唐宁看着眼前的女孩，眼神感激，“太谢谢你，梅淼，要是没有你，我可怎么办才好？”
梅淼是小组长，同是华人，但性格特别高冷，也不喜欢混圈子，每天宿舍教室两点一线。
所以才会跟唐宁莉莉还有一个霓虹小伙分在一起。
对于唐宁和莉莉这两个学渣，她从一开始就没寄予希望，只让她们做最简单基础的数据统计，做好交给她就行。
至于另一个霓虹小伙，学商在线且自闭，当成高级隐形AI比较好用。
这不，一下课，人就没影了。
梅淼盯着笔记本上的分析图，没理会唐宁。
唐宁知道她性子冷淡，也没放在心上，把保鲜盒里的卤肉卷分出一个给她，“大恩大德无以为报，小小心意，还望笑纳。”
语气十分谄媚。
梅淼这才撩起眸子看她一眼，正想冰冷拒绝，鼻尖蓦地嗅到一股浓郁的肉香，紧接着以一种十分霸道的势头钻入鼻腔，口水不自觉开始分泌。
好熟悉的味道。
低头一看，中式卤肉卷？
美利坚怎么会有这种东西卖？
她抬眸开口：“你自己做的？”
“是的。”唐宁怕她忌口，补充道，“放心，没有猪肉，里面夹了一些卤牛肉和牛肚，还有豆皮和黄瓜丝。”
“嗯。”
这算是收下了。
唐宁笑了笑，跟莉莉一起离开教室，去上选修课了。
等教室没人后，梅淼看了眼桌上的卤肉卷。
本想拿回宿舍当一顿晚饭，但这肉香总似有若无地往鼻子里飘，她实在集中不了注意力，于是拿起卤肉卷，想着先尝一口，万一凉了就不好吃了呢？
没想到这一口下去，晚饭没了。
“不是，这也太好吃了吧？”她忍不住叫出声。
后知后觉还在教室，她连忙环顾四周，见没人才松了口气，然而嘴巴里的肉香还在死命攻击她的舌头，无论如何都停不下来。
麦香味十足的卷饼里，牛肉片切得很厚，咬下去还有肉汁，牛肚柔韧，口感极好，就连豆皮都卤得有滋有味，搭配黄瓜解腻，堪称完美。
吃到一半，梅淼赶忙拍了张照片，发给国内的朋友。
【谁懂，也是在美利坚吃上好的了，完全不输以前高中学校门口那家开了十多年的卤肉卷！】
凌晨三点还在刷手机没睡的朋友：……
大半夜的，你想馋死谁？！
作者有话说：
无
第29章 清炖羊肉萝卜汤 哟，这小甜
下课回来, 唐宁才抽出空，跟大家说了一下上午去唐人街的情况。
“猪肉的来源都差不多，只区别于各个餐馆的厨师怎么处理，看过几家餐馆, 都是以浓油赤酱的烹饪方式居多, 顾客的接受程度比较高。”
戴维：“那我们也可以这么做？唐的厨艺肯定比其他厨师更好。”
唐宁微微摇头：“烹饪菜肴最基本的原则就是以调味突出食材本味, 或是与食材相辅相成，绝不可只吃得出调料味却吃不出菜的本味，这是宫……我以前的做菜原则, 所以在处理猪骚味这一点上，未必能比其他厨师功力深厚。”
她自知有些挑剔, 但还是坚持：“没事，我再想想办法。”
戴维没什么意见，毕竟光靠目前这些食材, 也足够餐厅运营下去，他搞不懂唐为什么要坚持去找阉割过的猪肉。
丽萨和莉莉就更不在意了, 反正不管唐宁做什么都好吃。
气温骤降，文思瑶给唐宁倒了杯热柠檬水。
唐宁身上还是单薄的秋衣，中午有太阳倒还好，下午突然感觉冷了起来，手脚都冰冰凉的, 此时接过水杯喝了一口，瞬间感觉活过来了。