力求让双方都能满足就餐需求。
尽管如此，唐宁趁着前一天备菜的间隙，还是让文思瑶在食记和各平台提前说明餐厅办宴的事宜，餐位有限，请大家合理安排就餐时间，不要排太久的队。
晚上六点，旅游团的大巴车准时抵达食记餐厅外。
崔明举着小红旗，兴冲冲地跳下大巴，克制着脚下情不自禁加快的脚步，带着这次亲子旅游团的游客们迈进食记的大门。
“欢迎来到本次旅程的最后一站——食记餐厅。”
“各位小心台阶，有序入座。”
“现在，请大声告诉我，准备好享用一顿美味大餐了吗？”
作者有话说：
无
第51章 泡椒鱼皮、水晶肴肉 老婆，我错
不到二十人的团, 大概四五个家庭，满满当当坐了两张大桌子。
其中最小的孩子已经小学六年级了，端端正正坐在父母身边，一点也不闹腾。
这让文思瑶三人狠狠松了一口气。
趁着大家点饮料的间隙, 崔明仔细清点好人数。
对文思瑶说道：“小文, 人到齐了, 麻烦你跟唐老板说一声，可以上菜了。”
说完，他一屁股坐在靠近餐厅出口的位置, 视线一步不敢离开大厅，生怕一不留神, 又少几个人。
文思瑶笑着应好，拿着饮品单先去了趟后厨，再去柜台做饮料。
没过一会儿, 老顾客们接踵而至，见餐厅格局改变, 也没有露出异样的神情，自顾自找位置坐下，问丽萨和莉莉要了菜单，开始思考今晚吃猪脚饭还是啫啫煲。
两边各自安好，互不打扰。
原本应该是其乐融融的场面, 梁一平却窝着一肚子的火。
原因很简单。
他平时工作很忙，临近年底才好不容易轻松下来, 妻子非要拉着他和儿子报一个什么纽约亲子游。
说要让儿子见见世面。
见见就见见吧，可见到的都是什么？
排队参观自由女神像、大都会博物馆这些景点他也认了，毕竟是跟团游，好歹还有个参观哥大校园的项目, 也算达成了让儿子见世面的目的。
可在时代广场被“蜘蛛侠”和“米老鼠”左右围攻，拉着儿子一起合照，完了还伸手要他40刀，这算怎么回事儿？
明明这种套路国内商业街早就有了，谁能想到出国还上了这个洋当！
一想起来，他就气得牙痒痒。
最气人的是，来美利坚之前，他就跟妻子说好了。
什么都可以妥协，唯独吃这一点，决不妥协。
妻子知道他嘴刁，平时在家没少吐槽他那吃东西挑剔的毛病，阴阳他上辈子可能是给皇帝品膳的，所以来之前特意跟旅游团确认过三餐。
之前都在米其林吃得好好的，即便不是米其林，也是评价很高的特色餐厅。
从牛排到龙虾卷，从熏牛三明治到番茄海鲜饭。
除了一些甜的发齁的甜品，其余的餐点梁一平都吃得挺开心。
却没想到，旅游团的欢送宴，居然安排在一家中餐厅。
“飞十几个小时来纽约，结果告诉我最后一顿吃中餐？”
梁一平声音不小，语气也不太好，同桌的两家子全都看了过来。
崔明也在桌上，听到这话也不生气，笑着解释：“梁哥，这家餐厅口碑特别好，在yelp上几乎满星，菜品完全不输米其林，等过会儿菜上来你就知道了。”
“口碑好？你这话可真有意思。”
梁一平冷笑一声，“先不说评分能不能造假，我在家天天吃中餐，犯得上来纽约吃？”
崔明被怼着一噎，张了张嘴，没说话。
梁一平的妻子周敏推了他手臂一下，“行了，少说两句。”
人都已经坐在餐厅里了，还说这说那的，多破坏气氛。
“我嘴刁你又不是不知道。”梁一平愤愤然地嘟囔起来。
“我平时工作那么辛苦，你在家里享福，现在还要陪你和儿子出国旅游，我就想吃点好的怎么了？难道我工作就只能满足你和儿子的需求，我的需求就不重要了吗？”
周敏原本不想理他，偏这人蹬鼻子上脸。
“梁一平，你来劲了是吧？”
听到这个熟悉的前奏，梁峰就知道爸妈又要开始吵架，默默把椅子往旁边一挪，跟另一家的男生凑到一块，开了吧游戏。
周敏看见了，也知道场合不宜，但她不想惯着丈夫，平静发问：“这几天哪天没让你吃好？就这一顿还给你委屈上了？”
“你要是嫌工作累，早干嘛去了？”
“公司虽然不大，但是是我俩一手创立的，当初生儿子的时候，是你自己哭着喊着说你要主外，让我主内。我留在家里一年三百六十五天无休地照顾儿子和四个老人，深更半夜还要给你完不成的项目擦屁股。”
“你现在是觉得我在家是享福是吧？”
“行，回去咱俩就换换，你在家享福，我去工作！”
梁一平被当众骂了个没脸。
偏偏对方说的都是事实，一点反驳的机会都没给他。
正当气氛尴尬时，丽萨端着托盘准备上菜，他拿起手边的饮料抿了一口，把自己当个哑炮放了。
“泡椒鱼皮、水晶肴肉。”
“请慢用。”
随着略带口音的中文报菜音落下，大家也懒得再听人家两口子的闲事，纷纷拿起筷子开始吃饭。
即便对于欢送宴是中餐再有诸多不满，但来都来了，该吃还是得吃的。
听见上菜的声音，快饿得前胸贴后背的梁峰立刻放下了手机，拿起筷子去夹菜。
当鱼皮放进嘴里的一瞬间，他眼睛都亮了。
“爸，你快尝尝这个鱼皮，好脆！”
“妈，你也吃。”
周敏喷完丈夫，也懂得适可而止，若无其事拿起筷子，慢悠悠夹起一条半透明卷起的鱼皮，放进嘴里，发出“咯吱咯吱”的脆响。
“儿子你别说，这鱼皮不仅脆，酸酸辣辣的吃起来还挺过瘾。”
同桌原本也有怨气的人，此刻也都吃得直点头，一筷子一筷子夹着，一碟鱼皮很快就没了一半。
本来还想端着点架子，等妻子给他递台阶的梁一平，原以为两人是在演他，结果瞥见妻子和儿子吃得连看他一眼的空都没有，顿时急了。
他也不管什么面子，马上夹了一筷子。
一股酸辣的香气一下子冲进鼻子里。
不是那种尖锐的刺激，而是泡椒水发酵后特有的那种醇酸，带着野山椒的辛香，清冽明亮。
那半透明的鱼皮，就像浸了水的玉。
牙齿咬下去，像踩在冬天的薄冰里，脆得令人发指。
梁一平傻了。
怎么跟他想象中不一样？
他在国内都没吃过这么弹脆的鱼皮，最难得的是，在这一脆一酸里，还有鱼皮本身淡淡的鲜，谁也没彻底掩盖住彼此的味道，就这么在口腔里铺开，激得人口水不自觉外涌。
作为开胃凉菜，简直绝了。
还没来得及过足瘾，一碟鱼皮很快就被分了个干净。
梁一平不再迟疑，无视妻子嘲讽的目光，筷子便朝着另一盘已经被夹走好几块的水晶肴肉挥去。
水晶肴肉一共三层，切成薄厚均匀的片，整整齐齐码仔盘子里，最外层都裹着一层透明的胶冻，看起来像极了水晶。
中间便是煮透泛着雪白的肥肉，再下面是胭脂般粉白的瘦肉。
在灯光映照下，每一片肴肉都泛着晶莹剔透的湿润光泽。
夹起一片，蘸泡着姜丝的香醋，送进嘴里。
酸得清爽，辛得温和，胶冻入口便化，凉丝丝的，滑溜溜的，像是喊了一口冰凉的肉汤，满口都是被醋酸激发出来的鲜，随后便是肥肉的甘甜不腻，瘦肉的紧致滑嫩。
虽然是三层一起咀嚼，但香味是一层一层地释放。
“开玩笑的吧，国外怎么会有这么好的中餐厨子？”
不应该是在国内混不下去，所以才跑到国外骗老外的吗？
周敏意味不明地笑了声，梁一平想起刚才大放厥词的自己，脸上瞬间被甩了一耳光。
见两盘凉菜都空了，他放下筷子，凑到周敏旁边，脸上带着讨好的笑：“老婆，我错了，刚才是我说话声音太大了……”
见他这么没脸没皮，桌上的家长捂住自家孩子的眼睛。
这桌热闹，另一桌也没闲着。
姚虹虽已年过四十，状态却很好，穿着得体，言谈举止都透着一股中产阶级的精致讲究劲儿。
从凉菜上桌后，她手边的筷子就没拿起来过，此刻推了下鼻梁上的眼睛，恰好露出一截手臂，隐约可见分明的肌肉线条，跟旁边另一家的妻子陈玲聊天。
“我们家已经很多年没碰过猪肉了，除了牛排之外，偶尔还吃一点鸡肉和鱼肉，鱼肉都是剔皮的，还必须是深海的，这样寄生虫比较少，更有益于身体健康。”