吓得贺鹏和姚虹以为女儿太久没吃猪肉，受不了这种陌生味道的冲击。
正想让她吐出来，下一秒便听到她带着哭腔的质问：
“呜呜呜，怎么从来没人告诉我，原来猪肉这么好吃？！”
姚虹/贺鹏：……
一餐厅的人都朝他们看了过来，贺鹏朝大家尴尬地笑笑，旋即抽了几张纸，给塞了一嘴五花肉的女儿擦眼泪和口水。
好不容易才止住眼角和嘴角的泪水，贺沁抬起水汪汪的大眼睛，看向姚虹。
“妈妈，以后我们家可以吃猪肉吗？我再也不想吃只有盐和胡椒味的牛排三文鱼和干巴面包了。”
姚虹：“那怎么能行，猪肉不健康……”
“呜呜呜呜，可是它太好吃了，明明所有人都吃猪肉，为什么我们家不能吃？”
不等姚虹把话说完，贺沁的脸上又挂上了断线的小珍珠，哭得那叫一个声泪俱下，惨不忍睹。
看得旁边的陈玲都不忍心了，帮忙劝着：“沁沁啊，别哭了，你妈妈也是为你好……不过你想吃的话，偶尔吃一次也没事，等回家后让你妈妈给你做好不好呀？”
闻言，贺沁哭得更大声了。
陈玲都懵了。
“我，我说错什么话了吗？”
姚虹沉默不语，脸上满是尴尬。
贺鹏见女儿哭得这么惨，也顾不上别的，随口跟陈玲解释了一句：“姚虹不会做饭。”
对此，陈玲完全不知情，满脸都是惊讶。
“啊？那你们家平时是怎么吃饭的？家里阿姨做的吗？”
贺鹏摇头：“沁沁小时候身体不好，我们家姚虹不放心阿姨做饭，嫌油多不健康，就自己买牛排三文鱼，这种煎一下就能吃的，简单还健康。”
蔬菜沙拉和三明治就更不用说了。
一个是切吧切吧就能吃的，一个直接就是现成的。
陈玲：……
合着闹半天，姚虹家吃得这么“健康”，是因为不会做饭啊？
陈玲情不自禁看向姚虹，只见对方满脸通红，却还是强装镇定，用公筷给陈玲夹了一块姜母鸭。
“小陈你多吃点，姜有活血祛寒的功效，对身体好的。”
“好，谢谢。”
陈玲对姚虹的滤镜碎了一地，将自己的碗朝自家里人这边挪了挪。
见此情景，陈爽忍不住笑出了声。
陈玲剜她一眼，低头开始吃东西，装作无事发生。
姜母鸭所用的鸭是番鸭，不加一滴水用砂锅煨熟，皮还是滑嫩的，胶感十足，送进嘴里，满口都是油脂的甘香，不腻，只觉得润。肉则是酥烂的，一丝一丝，嚼起来汁水丰盈，每一下都有肉汁沁出来。
鸭肉特有的那种野味，有些人或许会接受不了。
但经过姜的驯化，只剩下醇厚和鲜美，有种老火慢炖特有的滋味。
陈玲吃完一块，又迫不及待地夹了一块。
陈爽不疾不徐地说了一句：“妈妈，这鸭肉可肥了，你不是要节食健身吗？还是少吃点吧，不然马甲线会消失哦。”
陈玲满口都是鸭香，哪还听得进女儿的调侃。
别说调侃了，就是这些天姚虹口中的饮食健康经，已经全然被她抛之脑后了。
什么节食？
什么控制？
什么黄金比例马甲线？
都是骗人的！
一想到这些天她为了身材，都没好好吃顿饭，陈玲就悔恨不已。
气得她直接要了碗米饭，把鲍鱼炖生敲的汤汁倒在米饭里，搅到碗里的米饭油光瓦亮，汤汁浓稠，拿起勺子，狼吞虎咽地吃了起来。
“爽！”
见女儿终于肯好好吃饭，陈大爷和陈大妈相视一笑，不停给她夹菜。
这回，陈爽也没拦着。
见陈玲这么会吃，同桌的人接二连三效仿，脸上的满足和享受再也藏不住，导致为了抢一口浓稠的汤汁浇灌米饭，不惜出动“尊老爱幼”“倚老卖老”“中年人不易”等攻势。
实在抢不到的，甚至朝姜母鸭锅底的姜油下手。
就在两个砂锅快要见底的时候，莉莉和丽萨再次及时出现，拯救这一发不可收拾的场面。
这回托盘上就不是豪迈的砂锅了，而是一盏一盏乳白色的小瓷盅，盖着盖子，让人猜不透里面是什么。
两桌子的人伸长了脖子，迫不及待地想要伸手去接。
丽萨怕烫到人，让大家不要着急，承诺每人一份，才报上了菜名。
“蟹黄狮子头。”
报完菜名，两人配合着在每个人面前放下一盏瓷盅。
正当莉莉转身拿隔热手套，准备帮他们把盖子掀开的时候，见一群大人们丝毫不嫌烫，直接徒手掀盖，吓得两人连忙要去拿烫伤膏。
游客们连连摇头，一边展示自己的“无情铁手”，一边表示无妨，两人才稍微安心，但还是在柜台后准备了烫伤膏，让有需要的人来擦。
瓷盅的盖子一掀开，看到的不是印象中浓油赤酱的红烧狮子头，而是清汤里浮着一颗玉白饱满的肉团，肉馅颗粒分明宛若石榴粒，其间点着金红的蟹黄，而清澈见底的鸡汤里缀一棵青菜，便裹挟着肉香和蟹鲜直扑面颊。
“葵花斩肉？我也是吃上隋炀帝同款了。”
一位热衷于研究历史的家长脱口而出，大家便朝着她看过去。
在大学教课的杨教授扶了扶眼镜，不好意思地朝大家一笑，见大家似乎感兴趣，就把隋炀帝巡扬州盛赞葵花斩肉的事儿大致讲了一遍。
还不忘赞叹厨师的功力。
“听说这菜看起来简单，但特别不好做。”
“食材要精不说，做起来更加讲究。”
“既讲究刀工，要把三肥七瘦的肋条肉粗斩成丁，保证吃到的时候还能尝出颗粒感，也讲究火候，需要在三个小时的慢炖里不停调整火候，保证狮子头吸满高汤精华，还不能让它在汤里塌散。”
“能在纽约的餐厅里吃到这种菜品，堪称彩票中奖一个亿了。”
毕竟国外骚猪臭名远扬，敢做清炖，简直是他们想都不敢想的事。
可见这道菜多么来之不易。
听到这话，大家都急不可耐地拿起瓷勺，对着面前的瓷盅下手了。
哪怕还在犹豫吃不吃猪肉的姚虹，见丈夫女儿吃得如游太虚，眼神迷离，也不禁尝试性地先闻了一下，鼻尖立马被一股清雅的鲜香攻略。
完全不同于前两道菜的浓郁，反而透着一抹温润的醇厚。
于是，她咬了一口，汁水四溢。
肥润的油脂香，瘦肉的鲜醇，马蹄的清爽，在口中交织，一点也不腻味。
最妙的是蟹黄，要到一小块，沙沙的，绵密的，浓缩了蟹的精华，鲜得浓烈直接，像是一记重音敲在鼓面上，将猪肉的醇厚都震颤开来，滑进喉咙深处，留下一丝甘甜。
这一口，清甜爽利到了极致。
姚虹：？！
原来，猪肉这么好吃的吗！
作者有话说：
无
第53章 鸳鸯麻婆豆腐、风味茄子、金沙南瓜 炸至金黄，
寒雾凝窗, 食意正酣，餐厅里人影绰绰。
梅淼推开食记的门，被热流糊了一脸，抬手摘掉雾掉的眼镜, 见人潮拥挤的大厅泾渭分明, 游客们正处于预料之中狼吞虎咽的状态, 其他食记顾客也吃得十分津津有味。
只是有一点，看起来有点奇怪。
离游客比较近的那几桌顾客，每吃一口碗里的猪脚饭或啫啫煲, 就要把鼻子往游客那桌凑一下，然后猛吸一口气, 再回过头来吃自己的饭。
梅淼：？
这是在干嘛？
正当她疑惑时，见其中有个熟面孔，朝文思瑶不停挥手, 叫道：“瑶瑶，我还要再加一盘猪脚饭。”
文思瑶走过去, 低头瞥了一眼对方身前快要炸开的衬衫，语气无奈地劝说道：“你都连着吃两份啫啫煲了，再吃一份猪脚饭胃就要受不了了，还是明天再来吃吧。”
“不行，明天就没有这么一桌子大餐给我下饭了。”
男生完全不听劝, 哀怨的表情里透着一丝委屈，“吃不上那一桌子美味佳肴, 还不能让我闻闻味道吗？”
文思瑶：……
倒也不是不行。
主要是怕万一进医院，那医药费都能顶好几顿佳肴了。
文思瑶还在试图劝说。
梅淼略微诧异。
至于吗？
虽说唐宁厨艺的确很厉害。
但也不至于到看几眼就能馋得要把自己给撑死的地步吧？
她耸了耸肩，装作没看见对方，朝先一步来排队占位置的乔希走去。
乔希距离游客餐桌也不远, 梅淼走过去的时候，顺便好奇地看了一眼桌上的残羹冷炙，没看出什么特别之处来。
两人打过招呼，趁着饭还没来的间隙，乔希忍不住跟梅淼形容起方才看见的那几道菜。
形容得那叫一个绘声绘色，几乎把所有关于美食的英语词汇都背了个遍。