“虽然它凝固的快，但是也特别好储存啊，放个一年是不成问题的。”
“这么久？”要知道猪油放个一年，若是没放好多少会带点那种蜡气，可这个漆油竟然比猪油还能放？
“对，放一年都不会变味儿，我还想着改天有时间再去找找呢，若是能多摘点就好了。”苏子苓把油端进厨房里。
苏父已经磨刀霍霍了，“我来宰鸭子，今天就试试这油怎么样！”
一大家子人又忙活了起来，苏子苓开始做饭，苏父去杀鸭子，苏母他们还在洗蕨根，苏子仲他们在剁蕨根。
苏母他们洗完又去换苏老爷子他们，她们去剁，老爷子他们去舂。
好在人多，杵臼也多，而且还是脚踏式的，舂起来也快的多。
有几天没舂红薯了，苏老爷子把大桶拿出来，洗蕨根粉，蕨根比红薯难洗多了，洗了好几次才洗干净。
一直忙活到天黑才把所有蕨根舂洗完，看着院子里的几大桶水，苏老爷子捶了捶背，“青丫头，饭熟了没？”
“好了，好了，早好了，就等你们收工了呢。”
苏老爷子他们洗了把手走进厨房，就看到饭菜已经摆好了。
今晚的重点菜，漆油酸萝卜老鸭汤，此时还在火塘上煨着，根本不敢离开火，就怕苏老爷子他们还没来漆油就凝固了。
看到人坐好了，她才开始舀鸭子，“今天这个鸭子要趁热吃啊，不然就要凝固了。”
——
（昨天请假了，嘿嘿，我看看有没有人想我哈！）
第341章 摘草果
鸭肉切得很大块，无需太多的调味料，只要简单加点盐跟酸萝卜便可。
长达一个时辰的闷炖，鸭肉已然脱骨，油脂浸润，鲜美醇厚，还夹杂着漆籽特有的独特植物香气，汤汁也更加醇厚。
一口鲜汤泡饭，全家人脸上满是不可思议，阿秀更是，一口汤喝下去，两眼亮晶晶的，笑得眉眼弯弯，“阿姐，我喜欢这个汤，比上次那个还要好喝！”
苏子苓特意把两只鸭腿留下来，给她跟李泽兰一人一只，“喜欢吃就多吃点，下次想吃了咱们再煮。”
酸萝卜的酸，鸭子的醇香，漆籽油独有的植物清香，所有的一切中和在一起，让味蕾体会到了不一样的柔和悠长。
“这漆油真不错，没想到竟然榨了这么多出来，对了，你们是在哪里摘的？”苏老爷子频频点头，显然也是特别喜欢。
苏子苓眨了眨眼睛，“有点远，我也不知道叫什么山，上次去捡菌子的时候发现的，就记下了，等过两天我再去找找看还有没有。”
苏子苓糊弄了过去，苏老爷子他们也没打破砂锅问到底，只是叮嘱她注意安全。
一顿饭下来，老苏家也算是彻底喜欢上漆油了，苏老爷子照常问了第二天的安排。
“还有半个月就要霜降了，我想着要不咱们去把红薯藤扯了吧，扯回来剁了晒干，到了冬天用水一煮，可以用来喂猪，省得大冬天的还要去割猪草，就是喂不完的也可以拿来喂牛，趁现在天时好，可以先晒起来，过个三五天的差不多就要挖红薯了。”
苏老爷子说完看向苏子苓，“你那边有什么安排没？”
苏子苓点头，“这几天番椒红的多，原先是打算全部用来晒干番椒的，但是前几天不是买了一百多斤回来嘛，所以我打算剁点糟辣椒腌起来，还想上山找点草果那些，咱们家大门口那棵花椒也红了，我想着摘下来晒干了磨成粉来吃，味道会更香一点。”
苏老爷子点了点头，“你忙得过来吗？忙不过来让你娘他们跟你一起。”
“不用，不用，我跟大哥一起好了，你们去扯红薯藤，让我阿娘她们在家里剁就行，”说着她看向李泽兰，“你怎么说？”
她们暂时也不摆摊了，而且又到了挖红薯的时间，舅舅他们还要捡田螺，抓小鱼，做魔芋豆腐，熏火焙鱼那些，家里活多得，跟灰尘似的，估计也忙不过来，她想着李泽兰估计要回去帮忙，结果这家伙摆了摆手。
“什么怎么说，我跟表姐你上山，我家里你就别担心了，那么多人呢，看着活挺多，他们一起也不够做。”
“再说了，他们还巴不得我在你这里多待几个月呢，”说着说着，他撇了撇嘴，“表姐，你不会是要赶我走了吧？”
“你这皮猴，你表姐是这个意思吗？”苏阿奶笑着拍了他一巴掌，“她这不是怕你家里忙不过来嘛。”
李泽兰挠了挠头，“嘿嘿，我也是逗我表姐的，家里不忙，表叔婆你们就放心吧，要忙估计也要开春后了。”
“行，那就先这样，明天该忙啥忙啥，现在都回屋睡觉吧。”苏老爷子率先起身，其他人陆陆续续洗漱完后回了屋。
苏子苓则是在收漆籽油，苏母跟三婶在收拾灶台，“阿娘，明天你们把蕨根粉的水给换一下，步骤跟红薯粉差不多，洗一次粉，没泥巴了就把蕨根粉晒簸箕里就行。”
“行，我记住了，我们这边也快好了，你赶紧洗漱完回屋睡觉吧。”
苏母一边擦灶台一边回复她。
第二天一早，吃了饭大家各忙各的，苏阿奶仍旧是在家里晒东西，苏父他们下地扯红薯藤，阿秀也跟着去了，她去牵牛。
把牛牵着去，不仅能放一会儿，回来的时候还可以驮红薯藤。
苏子苓则是带着李泽兰上山，李泽兰不回家的话，就是他跟着苏子苓，而苏子仲就在家里舂番椒。
舂番椒太考验人了，又呛鼻又辣眼睛的，苏阿奶倒是说过她在家舂就好了，但大家都不放心。
苏子苓还特意交代了苏子仲，在脸上蒙个面巾，不然只怕这一天喷嚏是停不下来了。
“表姐，咱们这是要找啥？”这边林子比较深，丛林也多，那艾蒿长得比人都高。
林子里见不到阳光，地上特别的潮湿，有时候踩到松毛上了还会滑倒。
“找草果跟八角，咱们找点回去，用漆籽油做个火锅底料，到时候就可以煮火锅吃了，再去街上买点五花肉还有肥肠那些，到时候可以一起煮。”
听到苏子苓的话，李泽兰眼睛都亮了几分，好像又是他没吃过的东西，“比昨晚的漆油鸭还要好吃吗？”
“那当然了！”苏子苓抬了抬下巴，漆油多香啊，不过用漆油做火锅底料她也是属于突发奇想，毕竟古代可没有牛油。
而她突然想到用漆籽油代替牛油也是因为漆油的凝固点跟牛油很接近，漆油的凝固点是四十七度，而牛油差不多就是三十五到四十五之间。
因为是找香料，所以两人跑得很远，并不是在附近的山里找。
说起草果，上次李大娘倒是给了她几棵，但是那个刚成活，想要结果估计还得等两年，她们这次去的地方也是靠近桑树坪的那边。
因为草果喜欢生长在阴凉潮湿，而且植被稀少的地方，所以两人找的时候就特意往山坳里找。
“表姐，表姐，你看那一片是不是？叶子跟你说的一样，有点像芭蕉叶！”
李泽兰站在半山坡，看着下面那一片绿油油的草果林激动得都破音了。（草果林图）
苏子苓跟他隔得有点远，听到他的声音赶紧像他这边聚拢，两人找了大半天了，一路上什么都没看到，而且裤腿跟鞋子都濡湿了。
她还想着今天只怕是要空手而归了，没想到，还真遇到了。
看着底下那一片草果树，苏子苓乐开了花，“是这个，走，摘草果去！”
第342章 摘八角
因为不知道能不能找到，又怕在山里会有意外的收获，所以两人背了两只大背篓，还拿了两只麻袋。
想着即使什么都找不到，两只麻袋也不重，带着就带着吧，若是真找到东西了，那这麻袋可就派上大用场了。
两人拉着树枝，慢慢往下面滑，因为太潮湿，树叶上都是水，地面也是特别滑，两人还摔了好几个屁墩。（草果林）
扒开草果树，只见草果树的根部上长满了一串串红色的草果，就跟葡萄一样，一大串一大串的。（草果）
“表姐，这边的好大啊，一串一串的，我估摸着摘一丛就有半背篓了！”
李泽兰也是第一次见草果树，若是以前见到，他肯定看都不带看的。
“我这边也很多，赶紧摘，挑大的，红的摘，咱们摘两背篓一麻袋就行，剩下那个麻袋留着，再找找看有没有八角。”
苏子苓激动得手都开始抖了，这草果可是个好东西啊，作为调味品可以去腥增香，多用于卤菜，平时炖肉啊，炖鸡啊，或者煮酸扒菜啊的，都可以放两颗草果，即可提味增香，也可去腥除膻。
草果不仅可以作调味品，它还是一味药材，能治痰积聚，除瘀消食等。
而且比较容易储存，晒干即可。
两人拿着镰刀蹲在地上收割，叶子上的水扑簌簌的落在头上，不过片刻功夫，头发都潮湿了，衣服上也带着浓浓的湿气。