若是能交些银钱便能将入行的手续补了,这倒是划算的,多交一点也能接受,毕竟是她们自个疏忽了。
秦氏一个做针线散活的人也都要入行才能接活,她入的是绣行,厉害的绣娘每月十几、几十贯的挣,她这种不入流的行例却只用交几十文,想来饼行亦是如此,像大姐儿这样摆摊的,还是最冷清的摊位,就算行例多收一些顶多也就百文,咬咬牙能拿出来。
苏绯却没有秦氏这样天真,这孙郎君一出现便是一副找茬的姿态,今日若非郑博士在此,还不知要如何对付自己。
孙平如今尝过苏绯的手艺,这会也没再摆出一副趾高气昂的模样,不过这也不代表苏娘子就可以轻易入行了,于是,他皮笑肉不笑地对秦氏伸出三根手指。
秦氏当即变了脸色:“三百文?”
这、这不是故意为难人吗?
孙平呵地一笑:“这位娘子,饼行轻易不会让人入行,三百文就想入行,你不若早日改行罢!”
他将三根手指移到苏绯面前,挑眉。
“苏娘子的行例,是三贯!”
这三贯钱她若能掏出来此事便罢,若是不能……那便早日关门大吉!
李三看着苏氏馒头的闹剧,这回没再开口相帮,入行缴行例古来皆有,这是规矩,理应如此。
孙平今日来定也是受了行老的请托,三贯钱虽说有为难人的嫌疑,但这个情况还能让苏娘子入行,已算不错的了。
换做别的行当,摆摊不出两回就得叫人砸了摊子!
这一回,连郑博士都没再说甚。
秦氏本就是泼辣性子,一听便知孙平是在为难她们,当即就想上前理论,却再一次被苏绯拦住。
苏绯没有答应,也没有拒绝,她目光炯炯地对孙平道:“我听闻,这两年饼行皆未发出招贤贴。却是不知我苏氏馒头可否有幸能得一张?”
这便是王氏所说的第二条路了。
招贤贴,即行会对于看中的技艺出众之人,请人入行时会叫人送上门的邀帖。
只是这种情况却是不多,只有像汴京这样外道人较多的地方才可能出现,且当地行会招揽的都是一些原本在老家便十分出名的手艺人。
而苏娘子……
在旁吃着馒头的食客望着她那张秀美的面容,心中不忍,她可知像她这样既不是名师所出,亦非老手艺人,想拿到招贤贴的难度有多高吗?
这相当于是要挑了南门大街整条街上所有的馒头摊铺才能做到啊!
她能行?
食客看了眼自己手上的馒头,还剩下一个,他想着兴许往后再吃不着苏娘子的馒头,于是赶忙上前:“秦娘子,再给我拿四个馒头!”
更多的还是惋惜,苏娘子年纪轻轻手艺不错,若是能将这摊子长久做下去,说不定手艺还会更精进,在汴京闯出一番天地。
只可惜,眼看是不成了。
孙平不敢置信地望着苏绯,他确认道:“你可知若你拿不到招贤贴,不仅要交双倍行例,往后还不能再做饼行的行当了?”
这条规矩防的便是苏娘子这样不知天高地厚的年轻人,如若不然,什么阿猫阿狗都敢厚颜讨要招贤贴了。
苏绯毫不犹豫道:“我既然敢问,那自是知晓的。”
勇气可嘉!
孙平当真有几分佩服她了,鼓起掌来:“苏娘子的手艺的确不错,可是=就凭你这两样馒头便想拿到招贤贴?难!某还是奉劝苏娘子一句,老实缴了三贯行例便是,莫要行不自量力之事。”
三贯……苏绯的心简直在滴血,她倒是想拿得出,可他们全家都不可能拿得出来这些钱。
为今之计,便只能如阿奶所说,以技服人!
苏绯目光坚定道:“孙郎君方才也尝过我的手艺,此事您是应,还是不应?”
手艺嘛,确实还不错,可这……孙平忽而想起饼行也许久没什么热闹事儿了,若是行老在这,必定会同意,他不再犹豫:“如此我便应下了。二十三那日街上叫得上名号的行户皆会去大相国寺摆摊,我且等着苏娘子能让我眼前一亮了。”
这是……团建么?
苏绯点头应好,又问:“不知小甜水巷口附近那家武二馒头可会去?”
孙平疑惑,她问这个作甚?
“武二家的羊肉馒头不错,他当然会去。”
苏绯没有解释,笑着道谢。
孙平走了,郑博士也拱手告辞:“老朽便等着苏娘子的好消息了。”
他同样是不看好苏绯的,想要让饼行的老顽固心甘情愿递出招贤贴?难如登天啊!郑博士已然开始琢磨换其他主题之事了。
饼行的人走了,苏绯这心便踏实了,不用再担心饼行会暗地里使绊子的感觉真好!
但秦氏却更愁了。
“大姐儿啊,三贯钱我们想办法借一借兴许还能凑齐,你为何……”
苏绯懒得解释,她冲秦氏眨了眨水灵灵的大眼:“是阿奶让我这么做的。”
秦氏闭嘴了。
她愁也无用,家里做主的说话了,索性还不如多帮大姐儿卖出几个馒头。
因着文小郎君一口气几乎买完了一半,今日卯正不到,两人便收摊了。
此时苏绯讨要招贤贴的事,已被孙平宣扬了出去,摊贩们昨日的谈资是苏绯,今日又是她。
苏绯与秦氏两人一人套了麻绳在前面拉,一人在后面推,偶尔听见有人提起苏氏,也没搭理,唯独在路过那家名叫武二馒头的摊位时,二人停下,秦氏瞪着此摊的摊主。
苏绯的视线精准地落在武二的身上,后者似乎猜到她的来意,登时连手往哪儿放都不知晓了。
“武郎君,嘴上逞英雄算不得男人,有本事咱们集会上比试一番!”
昨日便是此人传了荤话出来,苏绯回家用完朝食出来买菜时还听见有摊主在说自己的谣言,不是什么好话。
她不是个忍气的性子,当即一番追问,这才得知源头是武二。这会有孙平给她正名——孙平能应下她的请求便是认可了她的手艺,而非容貌,苏绯这才来点一点对方。
武二当即红了耳朵,面露羞愧,他嗫嚅着嘴唇,对上苏绯明亮的眼眸,说不出一个字来。
苏绯却是气顺了,活力满满地招呼秦氏推车回家。
回到家后,秦氏忧心忡忡,她帮着陈氏晾晒衣裳,不敢在她面前提起大姐儿今日的事情,只不住地拿目光瞥苏绯。
“唉,这天……还不够冷啊!”
瞧,大姐儿又在说胡话了。
打从回来,她便一直在念叨这句。
陈氏将襻膊放下,小声打了个喷嚏,这天越发凉了,今日洗衣裳有些冻着了,她赶忙进屋去喝口热水驱寒。
王氏的声音从北屋传出。
“巳时了,该烧饭了。”
苏绯还坐在屋檐下,手掌撑着下巴,视线是散的。
秦氏拍了拍拿着棍子戳院子土的满姐儿,轻声道:“去,叫你大姑姑备菜去。”
“大姑姑,大姑姑——!”
满姐儿朝着苏绯的耳朵用力呼喊几声,苏绯这才揉着耳朵回神:“怎地了?”
“阿婆说,巳时啦!”
噢,该做饭了。
苏绯当即起身,去提菜篮子,满姐儿跟在她后头期待地问:“大姑姑,今日可有蒸鸡子呀?”
“今日不蒸,换个做法好不好?”
自苏绯买了新锅,苏家那半口锅便正式宣布退休了。在确认她用不上这半口锅后,隔天苏三根便拿去融了做其他东西,像苏绯昨日做酱肉馒头时用到的锅铲,就是从这来的。
有了铁锅,苏家便不用顿顿蒸菜、煮菜,而是能吃上苏绯最喜欢的……炒菜!
之前做的那道酱拌茄子,苏家人天天都点名要吃,苏绯都吃烦了,人家都不腻,炒菜费油,但苏绯是宁愿自个补贴一点伙食费,也坚持要用炒的。
今日买了菘菜,这时候的菘菜已经开始清甜,拿油渣清炒就很好吃。至于鸡子,拿来与波棱也就是菠菜做汤,用来就饼子吃则刚好。
苏绯还碰见卖水芹的农户了,于是割了一点肉,炒上一个水芹炒肉便齐活了!
今日这顿午食算得上的近几天里吃得最好的了,即使是买串车那日庆祝的酒菜,也是比不上今天的。
阿爹他们一会回来的时候,必定会听见招贤贴的事情,苏绯不会安慰人,索性做点好吃的安慰一下他们的胃好了。
陶炉更加考验厨师对火候的把控,不过这难不倒苏绯。
眼看时间差不多了,便热锅准备炒菜。
知晓今日有豚肉吃,王氏扛着外面的冷风也坚持要坐在门口,在边上看苏绯做菜。
这些天她日日皆是如此,陈氏跟秦氏不知道大姐儿做菜有什么好看的,唯有苏绯在心里默默想道:这便跟现代人喜欢刷做饭的短视频一个道理罢。
既解压又解闷。
炒菜都是快菜,大火猛炒才好吃,苏绯尽量加了更多的石炭,确保能充分燃烧……咦,好像有什么事情忘记做了?
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