挣同行的钱，她还挣得更爽呢。
嗯……就喜欢看同行不服又琢磨不明白的样子。
只可惜即便她故意出言刺激了一番，饼行的行户也没有人上门来买，苏绯瞧着他们一个个也不像不好奇的样子，便猜测是否是要等某位重要人物先表态？
等到天光亮起，大相国寺内出现三三两两年岁大的老妪，人流逐渐成形，孙家的车架终于出现，整条街满是热闹的寒暄声。
苏绯跟秦氏两个也没在串车边等，姑嫂俩站在路边瞧热闹。
“这孙家排场真够大的，这就是上等行户的气派吗？”秦氏有些羡慕，不过转念一想，上等行户缴纳的免行钱也更多，又觉着没那么羡慕了。
孙家的车几乎是苏家串车的两倍大，另外还有两人抬着特制的炉，亦有人担着柴，孙平身边带着一位老翁，二人长得挂相，便是这一代的孙好手了。
苏绯咋舌，孙家这竟是要现场做馒头现场卖？
秦氏凑到她耳边说：“前两日我与刘婶闲聊，这孙家你别瞧排场够大的，但论做馒头，他们家在汴京也只能称第二！”
“那王楼……”苏绯眨了眨眼，她第一次知晓王楼还是嫂嫂提了他家的山洞梅花包子呢。
“灌浆馒头里王楼确是第一。”秦氏有些期盼地说：“孙家排第二也能这么厉害，也不知咱家的灌浆馒头能否也排上个名号？”
秦氏是亲眼看着苏绯擀面的，当时她便吃了一惊，无他，实在是……她第一次见能将死面擀得那样薄还不破的！
她在边上全程都瞧了，等大姐儿将灌汤小笼包蒸好，也没看出她是如何做到的。
现在回想起来，秦氏还觉得神奇呢。
苏绯艳羡地看着孙家那些行头，笑着回应秦氏：“定也能的。”
若说能超过王楼便有些张狂了，但排个第二她还是有自信的。
孙家车架之后，来了一众……国子监学子！？
为首那个胖乎乎，笑容讨喜的正是文小郎君，而他身边则是七个与他年岁差不多的同窗。
孙家车架才进特意空出来的摊位，文修明便一眼瞧见了苏家的立牌，他高兴地扭头对身侧的同窗说了句什么，便朝苏绯挥了挥手。
孙平的阿爹认识文修明，才将家伙什摆放好，一抬眼瞧见他，便笑呵呵地主动打了招呼：“文小郎君，可是来吃馒头的？”
“是呢孙店主，”文修明兴致勃勃道：“我听闻苏娘子要跟你们饼行请招贤贴，定会做新品，特意与同窗过来品尝。”
“……”
咋，竟不是来吃自家馒头的？孙好手老脸上的笑容渐渐消失。
孙平方才一路跟人寒暄，未能注意到苏氏馒头就安置在鼓楼城墙侧面，他往左侧一瞧，率先入眼的是苏氏立牌。
灌汤小笼包……？
孙平心中一惊，苏娘子还会这个？
“阿爹你先包馒头，我去隔壁瞧瞧。”
一个新摊有甚好看的？孙好手不以为意，开始处理发好的面。
“苏娘子。”文修明嬉笑着领着同窗站在串车前，他得意洋洋道：“没想到我会带同窗来罢？”
赵朗等人今日是悄悄翻墙出来，坐驴车来的大相国寺，这个年岁的少年郎正是长身体的时候，一路走来每人手里都提了不少吃食，显见是已经吃过了。
少年人离不开肉食，他们只以为苏娘子今日售卖的新品也极有可能是素馒头，便买了几家做荤馒头的，其中便有武二家的。
苏绯看了眼文修明手中武二家的羊肉馒头——每家卖馒头的打包后都会做记号，以表示这样吃食是自家的，武二家捆绑荷叶的绳结有些不同，她是见过的。
她笑道：“文小郎君如此惦记我，那倒是要给你与同窗一些优惠了，给你们八折如何？”
八折便是十二文一个，比寻常肉馒头要贵，但苏娘子的手艺好，贵有贵的道理。
不过文修明还是问道：“正想问呢，苏娘子今日卖的莫非是肉馒头？这价可不算便宜。”
这不是为自己问的，他自然不缺这几个钱，可他同窗手头可没他松。
原以为苏娘子卖的定是素馒头，谁承想能买三个素馒头的钱如今只能买一个了？那定然是吃不过瘾的。
苏绯笑道：“是灌浆馒头的一种呢，小郎君们可尝过王楼的招牌包子？”
赵朗双目一亮，他惊喜道：“我一直想尝王楼的山洞梅花包子，只可惜限量出售，叫跑腿抢也甚是难抢，今日能尝尝苏娘子做的倒也甚美！”
这些学子已经连吃了三天苏氏馒头，是知道苏娘子很会调味的。
虽说市面上不少所谓的灌浆馒头不过是汁水丰盈一些的内馅，苏娘子的兴许也是如此，可谁叫王楼的包子实在买不着呢？
这样一比，十二文的价钱竟然也变得划算了。
“我是吃过的，等喝完里头的汤，那包子吃着都不香了，不过倒是很漂亮。”文修明爱吃味儿足的，太淡的饮食他不喜，他期盼地看向串车上正温着的蒸屉，“不知苏娘子家的馒头长得什么样子？”
苏绯笑而不语，她端起两层蒸屉，露出最下面一层来。
恰在此时，孙平已走了过来。
只见那最下面一层小巧玲珑大约三十来个灌浆馒头整齐地排在一起，面皮薄得惊人，竟然能看到里头的肉馅！
随着秦氏故意晃动串车，里头的汤汁伴随面皮轻盈地晃动。
孙平倒吸一口凉气，三两步上前，想要看个仔细。
苏绯却倏地将笼屉放下。
她得意地冲秦氏悄然挑眉，接着笑吟吟地望向国子监的学子们，以及……孙平。
“诸位，我家灌汤小笼包个头比素馒头要小一半，但我可以保证，这味道一定是极好的。”
她的嗓音已经恢复得差不多了，声音清脆地将吃法缓缓道来。
“先用竹管将里面的汤汁喝下，之后再连皮带馅一起吃，口感韧而不硬，肉香浓郁不腻口。可有人想要一试？”
与此同时，秦氏将事先准备好的细短竹管拿了出来。
光是听这吃法，孙平脑中不由浮现两个字：完了。
他忽而觉着，今日恐怕当真要给出一张招贤贴了！
第25章 二合一
文修明当即将一把铜板拍在秦氏面前，他被苏绯说得馋虫闹肚，迫不及待道：“秦娘子快些与我捡四个这甚么小笼包，我倒要尝尝味道是否如苏娘子所言那样鲜香！”
见他买了，与他一道来的同窗们哪里能忍？
当即你一把我一把，掏出的铜钱将钱匣子底都给铺满了。
孙平自持身份，虽是百爪挠心想品尝苏家这灌浆馒头，但也只缓慢踱步靠近摊位，两只眼睛仔细盯着最先拿到苏氏灌汤小笼包的文修明。
真漂亮啊！
苏娘子做的这灌浆馒头不知是如何做到的，整个看起来晶莹剔透，让人不自觉便生出食欲。
当竹管穿透面皮，触及清澈的汤汁，小心翼翼吸上一口，被秋晨凉意浸透的五脏六腑霎时暖了起来，虽一路过来也吃了不少别家的朝食，但文修明仍是被这一口温暖的汤汁所惊艳。
“好鲜呐！我竟一点尝不出豚肉的腥臊之气，苏娘子果然是调馅的大师！”他两眼放光地邀请同窗，“你们也快尝尝，尝过便知这十二文花得值当！”
说完，他拎起汤汁被吸干的灌汤包，一口塞进嘴里。
烫烫烫！
一边哈气一边咀嚼，率先尝到的便是韧劲十足的外皮，而当唇齿相碰，那一口以鲜为主调的豚肉滋味便在口腔内爆开。
接着便是充盈的汁水——汤汁分明被竹管吸干，内馅却绝不会觉得干，鲜嫩弹牙的豚肉与外皮一软一韧，叫人不自觉便吃完了一个。
苏娘子这灌汤包，吃起来完全是享受啊！
文修明吃得摇头晃脑，他感慨：“我从未在哪个摊子上吃到过这样水准的馒头，苏娘子这手艺，便是去大酒楼做庖厨也足以胜任了！”
这道灌汤小笼包，是十分典型的功夫菜，寻常人便是知晓做法，那也做不出这样的味道跟口感。
没想到苏娘子这样年轻，手艺竟如此超群！
苏绯还是那副笑模样，她不骄不躁地对文修明笑道：“看来小郎君吃得很是满意了。”
“满意，满意得很！真不比王楼的梅花包子差甚了。”
这时，赵朗等人也已经品尝完第一个灌汤包，加入了夸夸队伍。
有人扼腕叹气：“早知苏娘子家的新品这样好吃，我方才就不该买这些朝食的！”
后悔啊！
听到这，孙平再也按捺不住，从兜里掏出三十文，要了两个灌汤包。
苏绯亲自为他服务：“孙郎君请慢用。”
孙平迟迟未归，他阿爹孙好手将活计都摊派给了徒弟们，洗了手便来寻他。
又有不知天高地厚的年轻人想请招贤贴，经手人还是自己的儿子，孙好手不会不关注，只他一瞧打理苏氏馒头的人是两位女娘，便没再放在心上。
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