钱宇看着手掌心里的纸币和硬币，一时间，内心一热，眼角忍不住的发烫。
他，挣钱了。
村里人鸡蛋的收购价是八角五分一斤，他按一元一斤收购。卖给苏念是一元五角，中间的差价是五角。
“钱宇，别光顾着发呆啊，数数钱够不够？”苏念一见小伙傻愣愣地，有些发笑。
她能理解钱宇的心境，想当初她靠双手挣第一次巨款时心中复杂无比。
“够，钱是对的。”钱宇嘴角笑容不断扩大，“苏姐。”
“行。”苏念笑道，“你快回去吧，以后送蛋时间就定在下午三点。有多少你送多少过来。”
“嗯！”钱宇慌忙把钱塞进裤兜，挑起箩筐告辞，恨不得立马回村收鸡蛋。
见人走远了，苏念关上院门。把鸡蛋放在角落，回厨房准备晚饭食材。
决定卖包子时就采购了制作食材，打算先上鲜肉包和豆腐包。一款素菜包一款鲜肉包，基本上能满足荤素两种口味。
晚上打算两笼出来给大家尝尝味道。
想要做出好吃的鲜肉包，肉的选择最为关键。最好的是猪前腿肉，因为活动量大，肉有弹性，肥瘦相间。菜市场摊贩为了增加竞争力，通常会提供机器绞肉服务，方便是很方便，但机器绞烂的肉容易太碎，失去口感。
相反，真正懂的制作鲜肉包的老师傅会选择手工剁肉馅，能够最大程度的保证肉的颗粒感。
买来的二斤半肥瘦相间的前腿肉剁好，苏念的前臂也酸的不行。鲜肉包好吃是好吃，就是有点费手。
铁盆里满是肉馅，倒入调味料，拿筷子一边搅拌一遍倒入提前泡好的葱姜水去腥。肉馅调好，放一旁备用。
她吃过最好吃的豆腐包当属于建德豆腐包，包子皮薄馅多有滋味。求学之际，为了这口滋味，她专门跑到建德市学过。豆腐最好选择嫩豆腐，不需要用到切，直接清洗一下放在盆里，拿瓷勺碎成小丁。当时教学的师傅千叮铃万嘱咐让不要碾成豆腐泥，太碎口感不好。
豆腐碎成小丁后，撒上一点点盐巴，放在一旁让它出出水，最后用纱布沥水。
等待的功夫切配料，小葱切成末，辣椒切碎。
起火烧过开始炒料，锅热放入猪油，倒入之前预留的肉末，煸炒变色，依次加入辣椒，炒出味道，最后放入调味料出锅。
冷却后倒入处理好的豆腐，放入葱末，轻轻搅拌均匀即可。
至此，两种包子馅全部调配完成，顺带把面揉好发酵，厨房里弥漫着香味。
苏念见时间尚早，开始处理购买的鸡蛋。相较于供销社的鸡蛋，钱宇送来的鸡蛋比较原生态，蛋壳外面有泥土，得清洗。
今天早上摆摊时已经预定了十九个茶叶蛋，钱也收了。客户群基本上是钢铁小学的老师和家长。
十斤鸡蛋大概有九十多个，她打算明天上六十个茶叶蛋，预留三十个留作备用。钱宇收购的走地鸡蛋是便宜，但大多是村民自家养的鸡下蛋卖的，经过昨天的收购，她不确定钱宇明天能不能送来今天的斤数。
洗洗刷刷，把鸡蛋晾干。
太阳已经到了西边，云彩晕染成晚霞，非常美丽。
街道也传来小孩子的嬉笑打骂声，近段时间，刘春霞上白班，晚上三个孩子放学也由她接回来。
苏念也回了厨房开始包包子，面正好发酵好。铺开面板，撒上面粉开始揉搓面团排气，切成小剂子用擀面杖擀成薄皮。
“今晚吃包子？”
“嫂子，对，今晚吃包子。早餐摊打算上的新品，你看看味道怎么样？”
“行，相信你的手艺，肯定大卖。”
刘春霞说话的功夫已经洗手系上围裙，自然的接过擀面皮的活。
“妈妈。”
“苏姨，今晚吃什么呀？”
与此而来的还有三个放好书包的小孩，不出意料的腿被江颜抱住。
“咱们今晚吃包子。”苏念笑道，“小军，你带着两个妹妹去院子玩，让我和你妈妈忙，等着开饭。”
许军听后，点点头，带着两个小孩出去。
“三个孩子都听你的。”刘春霞手下动作不停，“连我们家那个调皮捣蛋闺女也乖乖听话。”
两人有说有笑的包包子，苏念顺带讲了和孙菊的合作，打了声招呼后面人会来家里一起准备东西，可能会占用厨房。但她会负责柴火煤炭的花销，并且承包早饭。
见苏念生意红火，刘春霞乐见其成，没有反对意见。
说说笑笑的功夫，包子也蒸好出锅，摆在院子里的餐桌也支开。
把包子放到桌子上，除了上晚班的许建国没到，人员到齐开动。
小吃货许曼丽率先开动，拿了一个豆腐包开吃。许军拿了一个鲜肉包，江颜拿了一个豆腐包。
许军看着比掌心大的包子，一口咬下来，满口肉汁，咀嚼间混着面。
脑海中只剩下一个好吃。
三下五除二解决掉一个肉包，突然想起李志新和郑周的嘱托，拿下一个肉包的动作停滞。
“怎么了？小军，包子不好吃吗？”苏念有些奇怪。
许军望着关怀自己的苏念，纠结再三，决定替自己好兄弟争取一下。
“我班上有两个朋友托我问你一下，他们能不能花钱在你这边吃一下顿中饭。”
作者有话说：
钱宇：挣到钱了，可以改善家人生活，苏姐，我誓死追随你
第9章 反击 话落，刘春霞立马放下筷……
话落，刘春霞立马放下筷子，盯着儿子，有些奇怪儿子同学怎么会有想来吃饭的想法。
苏念也有些意外。
“小军，你同学怎么会想来吃饭？”
刘春霞开口询问，等着儿子的解释。
许军见两个大人齐刷刷盯着自己，手指忍不住的绞在一起，有些犹豫要不要说出和好兄弟炫耀苏姨做饭好吃这件事。
“他们俩爸妈工作忙，吃饭全是在外面买着吃的。”许军讲完，“我和他们讲过我和妹妹在苏阿姨这边吃饭，加上他们自己也在苏姨的早餐摊买过东西吃，觉得苏姨做饭好吃，想花钱包月。”
许军自动忽略了他自己炫耀的画面，面色沉静，一本正经的讲原因。
“苏姨，行吗？”许军忍不住有些忐忑。
“我是没问题，关键是他们家长同意吗？如果家长同意，可以。”苏念略一思索，给出答案。反正现在缺钱，蚊子腿肉再小，也是肉。
“那我明天上学问问他们。”许军内心纠结的事情落了地，胃口大开，连着吃了四五个包子。
半大小子，吃穷老子，这句话是有道理的。
饭后，刘春霞收拾厨房卫生，顺带给自家男人留了点饭，苏念负责给两个女孩子洗澡。
院子后边种了几棵杨树，六月初树也开了叶，摇动间带来一丝清风。知了也吱吱叫，天然的白噪音。
月亮高悬在半空，四条巷重新归于安静。
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夜色蒙蒙亮，四条巷28号院门传来熟悉的敲门声，苏念快步小跑开门，将人迎进来。
来人跟着进了后院厨房。
“茶叶蛋弄好了，只剩下包包子。”苏念一边向孙菊介绍，一边动作麻利的擀面皮，“咱们得抓紧时间，你豆浆煮好了吗？”
“煮好了，在外面餐车上。”孙菊道，“咱们今天预备多少个包子，跟着你学了一个星期，今天算咱们餐车第一天卖包子，也不知道销量怎么样？”
当初两人决定合作，直接敲定了早餐的种类。除了原先有的菜煎饼和茶叶蛋，又增加了鲜肉包和豆腐包，孙菊的种类直接缩减成手工豆浆。
两辆餐车分批调整，她自己的餐车没有改变，孙菊的车上增加了碳炉和蒸笼，她们打算走现包现蒸现卖的路线。主打一个新鲜干净，眼睛能看的见。
两人开摊之前先包一些预存，免得正式开摊忙不过来。包了大概两笼上锅蒸，天色已经明亮，苏念才回卧室把江颜叫起来洗漱吃饭。
刘春霞带着三个孩子吃完早饭，才挎着背包送孩子们上学。
等人走了，苏念把东西收拾妥当，确认无误后和孙菊往钢铁小学门口去。
“她们两口子倒是积极，估计天不亮就来了。”孙菊一眼看见左边刘素华满眼笑意的招揽客人，气不打一处来。
虽说摊子上的生意没受太大影响，但刘素华恶意抢生意的行为让人很恶心。苏念的菜煎饼色香味俱全，但架不住刘素华的价格低。这段时间，陆陆续续有不少贪图便宜的去她家买。
“孙嫂，咱们只管做自己的。”苏念手下动作不停的整理东西，眉眼一挑，“今天可是咱们第一次上包子，可得攒足劲头好好干。”
“嗯！”
孙菊想到鲜肉包和豆腐包的味道，心情才算好些，总是可以扬眉吐气一把。
东西整理好，也迎来了上学的早高峰。小孩子们跟着家长慢腾腾的往学校走。