金娘撑着腰笑：”来看热闹，你这铺子上午风头可大，拉新客送糕点这法子也只有你想得出。”
“也不算是。”陆琼耳红。
毕竟这是承了前人的智慧，并非她独自想出的“营销手段”，又想着她们一路过来也不容易，便叫杨姐儿做一碗冷淘，给她们尝尝店里招牌菜。
金娘不跟她客气，找地儿坐下便四处打量，装潢朴素，桌椅整齐，灶台干净，一揭锅香气就飘散到整个铺子。
她心情实在复杂，先前两人还在龙津桥摆摊，这才一月，人家就盘下铺子，还把生意做的风生水起，说不上嫉妒，毕竟琼姐儿确实有本事。
在她们聊天的间隙，杨姐儿也端来冷淘，放得料更足，酱汁跟面皮混在一起，金黄透亮，看得霜姐儿口水直流。
霜姐儿不太擅长用筷子，刚夹起几根，面皮就溜下去，金娘给她分短些，还换了勺子才好点。
金娘也得空尝几口，评价道：“这冷淘真不错，怕是揉面就费不少劲，那小娘子手艺也是极好。”
可不是，今日光顾的食客大半是夸杨姐儿做的汤饼，陆琼平时常卖的糕点都衬得不受欢迎。不过能挣钱她就乐意，还得给杨姐儿这个最大功臣涨工钱。
提前道过喜的沈卿也迟来，向陆琼解释说今日有事耽误，随后跟她要一碗镈饦。
鲜香嫩滑的镈饦呈上，陆琼打趣道：“感谢小郎君不辞万里，前来光顾寒店。”
沈卿笑着反夸她：“小娘子心灵手巧，经营得当，日后定是汴京有名的食铺。”
不愧是读书人，夸人都是一套套的，陆琼也发觉今天的人都嘴甜，大概是功成名就后，身边的都是好人？
花言巧语总能讨人欢心，陆琼给她打包几块剩下的山药枣泥糕，面上却是为他着想：“给小郎君增上爱吃的糕点，都是按着口味选的。”
沈卿哑言，想起他先前买糕点时的借口，只好收下，心里想着该怎么解决这些腻人的糕点，怕是又要便宜学堂里的学生。
说起学堂，他也想起一事，便与陆琼商讨起来：“次月应天书院便要举行诗会，小娘子可有与兴致拿下诗会要用的茶点？”
诗会？陆琼也有所听闻。参与诗会的都是书院学子，他们在会上吟诗作赋，相互切磋技艺，年年都能创作出令众人传唱的诗作。
她这是要提前见识名人的诞生？
有这热闹定是要去看看，没多犹豫便应下，不过还得得到书院山长的允许，她打算这几日就去找山长谈谈此事。
金娘在一旁观察许久，见沈卿离开，才敢拿陆琼打趣：“那小郎君怕不是倾心于你？从进门到出去，视线就未曾远离过你。”
陆琼笑着摆手：“今天进铺子见过我的人没有一百也有八十，照你这说法岂不是个个都相中我了？”
金娘叹道：“小娘子说话如此孟浪，怎的就不开窍呢？”
说完便摇头，真是郎有情妾无意，可怜那小郎君一片苦心，从龙津桥跟到州桥，现如今还跑来铺子，也是错付了。
陆琼不知她在惋惜何事，也不太在意，乐呵着算账去。
今天卖出八十来份素面，一百多份糕点，加上熟水也卖光，除去白赠的糕点和成本，纯利润也有八百多文！还没捂热，又要数出一半的钱当做明日购买食材的钱，把她心疼得不得了。
不过给杨姐儿结工钱时，却是大方，陆琼没想到今日能挣这么多钱，一时高兴，便给杨姐儿六十文，把杨姐儿也高兴得说不出话。
陆琼怕以后闹矛盾，提前泼冷水：“只是今日生意好才加钱的，日后生意差就按四十给了。”
杨姐儿也明事理，领完钱便帮忙收拾残局，赶着明月一路回家去。
陆琼也跟陆萱挨着肩膀回去，路过州桥的摊子又走不动路，直直盯着人家的馓子看。
“小娘子可要来份馓子，新鲜出炉，炸得酥脆鲜香。”卖馓子的人家手里还在不停和面，抻成细条放入油锅中炸，顿时成金黄酥脆的环形，引得人口水直流。
陆萱不能拒绝这种美味，便扯扯陆琼的衣袖，乖乖叫道：“阿姐。”
陆琼也跟着馋，州桥夜市的美食实在太多，坚持过夜不吃东西的她也尝尝破戒，从钱袋数出十个铜板，跟摊主要两份馓子。
摊主收下钱，边揉面边问：“可要多加糖？”
见陆萱点头，她便多撒一勺糖，慢慢搓成长条，围成环，不过片刻馓子就炸好，一碰就碎，还烫手。
陆琼捏着热乎的馓子，放嘴里便发出酥脆响声，油炸的东西都好吃，热量也高，不过眼下被好吃的堵住嘴，也来不及思考旁的事。
“阿姐，我们怎么不卖馓子啊？”
陆琼揽着陆萱肩膀，轻轻掐住她鼻子：“我们就两个灶口，都用来煮汤饼了，哪有多余的来煎炸东西。再说，我们也不会做馓子啊，到时卖不出去怎么办？全进你肚里？”
陆萱见计谋被识穿，只好笑着把一块馓子塞进陆琼的嘴。
二人一路打打闹闹，寂静的街巷也充满烟火气……
第18章 女讼师
六月的汴京正值雨季，陆琼便被一阵淅淅细雨吵醒，在闭店和冒雨上街之间选择先填饱肚子。
晨起天比较凉，伴着雨水就更加湿冷，她赶紧披着外衣到灶房生火，想煮些热乎的早食，正好下着小雨，不用赶着去看铺子。
洗净胡萝卜，切成丁状，盛到碗中备用，再割一小块肉，切成肉片，跟着米下锅煮，等待的间隙便去把晒干的蜜饯杏子装到陶瓮里。
陆萱闻着粥的香味也迷迷糊糊起身走来，捧一碗水，蹲在堂屋前用牙粉洗漱，新下的雨水便会将白沫冲洗干净。
锅里咕噜咕噜响，陆琼便取出几块柴，浇上水熄灭，刚揭锅就被一股雾气糊住脸，舀一勺粥尝咸淡，味道不够便再加半勺盐。
再搅匀几下，便能出锅。
陆萱已经拿着碗来，抻着脖子望向锅里：“阿姐，先给我盛一碗吧。”
本想再焖上片刻，见她这嘴馋的样子，陆琼也跟着乐，给她盛一大碗，差些把手烫得捧不住碗。
趁热把粥下肚，二人都变得暖和起来，不久雨便停，她们就沿着青砖一路走到陆记去。
因着下雨，出门的行人并不多，杨姐儿没敢多做糕点，只有昨日一半多，若是不够下午再忙些，也比卖不出去亏本好。
陆陆续续来了些食客，坐下吃一份汤饼便走。
陆琼闲着无事干，就到灶台处烤火，放几根红薯进去，用铁钳翻烤，火光照亮全脸，泛上一层红晕：“何时才能不下雨，自端午以来，这月便下过好几场雨，连食客都变少。”
杨姐儿还在搓长条，这是位小娘子要的镈饦，手上沾着白面粉，笑道：“也没几日了，听闻皇宫已经开始用冰，再过阵子天再热些，也能跟冰贩子买些冰来。”
可是冰的价钱高啊。
陆琼抱怨到时还要推出新饮品才能吸引食客，像是酥山、冰酪、雪泡豆儿水、冰雪冷元子……有些应付不过来。
见她这般愁，杨姐儿也不敢打趣人，只说采冰人采冰不易，每逢冬至时节，家家户户都在过冬，他们便要在这最寒冷的时候采冰，京城河水结成厚冰，取一尺五寸冰，再运到冰窖储藏。
比起陆琼的苦恼，陆萱就更期待用冰的日子，往年在上元村她们都是靠井水冰镇，还未用上过几次冰，但那种冰凉的感觉已经印在心里，想想便觉得凉快多。
她捏捏陆琼的肩膀，讨好道：“阿姐，我们到时也用冰，雪泡豆儿水不难做的……”
陆琼轻轻“嗯”一声便算是答应了，其实她也馋冰镇的饮品，只是嫌手搓刨冰有些太累人，不过比起挣钱，这些都不算什么。
一直光顾的读书小郎君今天也冒着雨赶来，买几份糕点便又匆匆回去。
陆琼这才想起，应天书院的学生每月初一、十五休息，今天正好十五，承包诗会茶点一事只能过些天再商讨。
说起来，如今的学生也辛苦，一月只有两天假，就盼着过春节，再不然就是田假，像她前世还能有寒暑假，也不用把“四书五经”倒背如流，就是压力大，只能说各有各的难。
先前还说想要给陆萱找夫子，结果这些天陆琼给忙忘了，干脆趁现在问她：“萱儿可想找私塾先生讲学？”
陆萱接过刚烤好的红薯，烫得手里直翻滚，听着话双眼还有些无辜：“阿姐怎么说起这事了。”
思索片刻，她便摇头：“如今铺子正是需要人手的时候，我想留下帮忙，不想找什么私塾先生。”
更何况私塾先生不好请，读书人永远压她们一头，就是有钱也难遇到愿意给她讲学的人。
沈二娘坐在靠灶台的位置，还在等她的冷淘，从方才便把她们的话都听进去，可不大赞同：“小娘子年纪尚小，涉世未深，不知人心险恶。这世道的女子若是没有才识，便容易上当受骗，我从事讼师多年，见多被夫家骗光家产的女子……”