汴京食记_明月似归来【完结】(88)

  当时陆萱才到她胸前,脸上一吹风就泛红,也像今天一般,睁着一双大眼睛看着她,眼里全是期待。

  想起 这些,陆琼便笑出声:“好,我给你挑一块脆的。”

  吃过午饭,二人便将院子 的被褥收进 屋子 ,晒过后的被子 有股特殊的味道,叫她们也安稳地睡了一下午。

  许是秋收到了尾声,下午的上元村也陷入一片寂静,唯有山林的树被风吹起 ,摇晃着身上的枝叶。

  次日一早,陆琼带着陆萱去虞娘家,手中提着食盒,装的是糕点跟月饼,陆萱手里则拿着一捆药材,二人还未走进 院子 便闻到一阵酒香。

  虞娘不知去哪了,只见离姐儿坐在院前,脚边堆放着两个大木盆,其中一盆刚腌好的猪肉,盆边还放着盐、花椒、黄酒,还用了不少茱萸增加辛味。

  离姐儿抓了把粗盐,用力搓进 猪肉里,等她脖子 有些酸了,抬头便看见陆萱对她笑。

  “离姐儿,你家的肉闻起 来好香!”

  陆萱真的好喜欢腌制的肉,不论 是风干还是烟熏,味道皆好,很是下饭。

  离姐儿兴致一般,对她而 言每年过冬都会做,甚至还会生出厌倦,腌肉做多了,手会起 皱,还会脱皮,等天一冷碰上水就更 不好受。

  不过面对陆萱,她还是很有耐心:“许是放的腌料多,而 且这肉也是今儿刚送来的。”

  即便有腊羊腿,可腊肉也在陆萱心里有着不可替代的地位,不过还没 等她开口,陆琼便知道她的想法 。

  “你若是想吃,等回了汴京,我们就跟青娘多买些肉,到时叫金娘也一块儿腌肉。”

  这一年来,陆琼也时常感叹人与人之间的缘分,本以为搬离通济坊后会渐渐断了联系,谁会想到金娘后来不做豆腐,改去绣坊了,而 后也有了更 多牵扯。

  还没 来得及想更 多,身后便传来一阵喧闹声。

  虞娘带着三五个妇人正往院子 赶,脸上皆挂着笑,见到陆琼站在院子 里,笑意更 深,连脚下步伐都不自觉加快了。

  “这不是琼姐儿,还有萱姐儿……你们这是从汴京回来啦?”

  一人张嘴,其余人也按捺不住,跟着八卦起 来,先是寒暄一番,接着就是询问汴京的铺子 生意如何。

  陆琼也不好拂了众人的面子 ,只好挨个回答。

  竟还有人问汴京人是不是都不做饭,不然怎么会有这般多食铺,还有人问能不能养鸡、种 地……

  还是虞娘看不下去,叫大家伙儿离开,不然陆琼也不知该怎么收场。

  一行人离开院子 后,还是凑在一起 聊陆琼。

  “琼姐儿家的铺子 ,说就开在桥边,整日都有人去……”

  “你这是听谁说的?”

  “怪不得她们姐妹身上穿的这般好,这料子 一看就不是麻布做的,得费不少钱!”

  “那 可不,今儿遇见周二娘,还说琼姐儿给她带了什么月饼回来,说是比肉包子 还好吃。”

  众人听到这有忍不住咂舌,有什么会比肉包子 好吃,还这么大方随手送人,不过想到她能在汴京开大铺子 ,又觉得不稀奇。

  只是感叹自己没 有本事 ,先前还觉得人家是在胡闹……

  陆琼倒不知道别人心里怎么想,这会儿还被虞娘硬塞了几条腌肉。

  虞娘见她不收,一脸不乐意:“前阵子 离姐儿在你那 儿添了多少麻烦,这些就当做是补偿,再说我这腌了不少肉,我跟离姐儿两人吃到过年也吃不完。”

  站在一旁的离姐儿也跟着点头。

  正好她们带了不少点心,便当做是用糕点换来的腌肉。

  随着朝阳升起 ,晨雾渐渐散去,几人也从院子 移步到屋内。

  堂屋修饰整齐,家具摆放有序,桌上摆着一套茶具,方才带来的药材被虞娘拿到别处,随后叫离姐儿烧了一壶水,沏好茶端给众人。

  陆琼抿一口茶,斟酌用词:“虞娘可有想过去汴京看看?如今城内商铺林立,即便是到桥边摆摊也能有可观收入。”

  虞娘的确有自己打算:“我打算年底前把这块地卖了。”

  陆琼点头,毕竟虞娘的年纪也渐渐上来,过些年定 是没 有办法 下地。

  陆萱本在发呆,听到这话猛然回神:“卖地?”

  “这地好好的,为什么要卖?”

  离姐儿倒也没 多大反应,许是早先商讨好的。

  而 虞娘也被陆萱这出逗乐了:“卖了地才好进 城,不然这地放这没 人打理 ,过不了多久便荒了。”

  说到最 后,虞娘整个人还有些恍惚。

  不过这事 也就暂时定 下了,她们何时能搬进 汴京,就要看何时能将田地转卖出去。

  许久不见,二人就聊得久了,等回过神来已经临近午时,虞娘便叫她们留下用午膳。

  陆琼也不跟她客气,带着陆萱去地里摘了些胡瓜,跟鸡蛋一起 炒。

  刚腌好的肉也被虞娘切成薄片,放进 锅里煎,伴随着滋啦声,肉也在锅铲下翻转,煎成焦黄色,香味便四溢。

  新鲜的腌肉比风干好的嫩,陆琼也难得多吃了一小碗饭,几人也是吃撑了才肯放下碗筷。

  后日便要回汴京,她们便没 在虞娘家多待,一路悠悠走回家,遇见行人还停下打招呼。

  临走前还去了周叔家,周叔还是一如既往守在院子 做木工,屋檐下还堆了不少柴,旁边架了把斧头,柄尾上绑了一根褪色的红带子 。

  陆琼除了带些糕点、月饼,还有一坛桂花酒,毕竟周叔好酒,一个人就能坐在院中饮完一壶酒。

  再说周叔在村中很少与人交往,估计中秋也是独自过,她就想着给他带一坛酒,这个中秋也就好过些。

  她们在这待了一阵子 ,不过都是陆琼在聊,周叔在听,陆萱就到处转转。

  周叔不常说话,只点头,直到她们要走了,才从屋里拎出风干的兔肉:“城里肉价高,这些你们带去。”

  看着他手掌上的几道疤痕,陆琼内心五味杂陈,轻轻嗯了声便收下周叔的兔肉。

  在上元村待的时日不久,却还是收到不少东西,一些红薯、晒干的梨片、柿子 、瓜果,各种 腌肉腌菜,还有酒糟的河鲜。

  其中有不少是青娘家人给的,还特意叫她在汴京帮着照看青娘,陆琼也都应下了。

  随后她们也赶在中秋前一日回到汴京。

  夜幕还未降临,城内的节日氛围却已十分浓厚,街上挂着大小不一的花灯,还有摆着各种 糕点、饰品摊子 ,已经吸引不少人前去围观。

  这些日子 离姐儿皆跟着她们,这回少了她,陆琼也有些不适应,更 别说陆萱。

  回到自家院子 ,天色已晚,她们放下行李便又赶去铺子 。

  大堂也是人满为患,陆琼还没 来得及跟杨姐儿几人寒暄,就开始招待食客,一直到忙到夜深。

  等闲下来,她们便坐在后院聊天,主要是铺子 的生意,还有一些难缠的客人。

  不过也没 聊太晚,毕竟明天还要早起 ,陆琼把后院捯饬一下,便叫众人收拾好灶房赶紧回去。

  第78章 中秋宴

  入秋后,天也转凉,窗外的风骤起骤停,不知钻了 哪儿的缝隙倏地往里钻。

  窝在床榻的陆琼也被冷醒,扯了 下 被褥,不停往里缩,却早已没了 睡意。

  屋内的烛火早已熄灭,唯有窗外透着一丝光,不过近来天亮得越来越晚,现下 估计也快卯时。

  她在被窝蹭一小会儿,才做好起床的准备。

  穿过堂屋去到灶房,简单熬了 碗粥,就到陆萱屋子 把她跟魏盼叫醒。

  二人皆睡得迷糊,尤其是陆萱,叫了 声“阿姐”又想继续睡下 去,陆琼便把刚淘过米的手伸进去,一下 就将她惊醒。

  吃过早膳,她们也摸着黑赶去铺子 。

  路上行人不多,皆是低头匆匆赶路的,大 多还是推着车的摊贩,遇到客人脸上就挂着笑,手脚利索收拾着摊子 。

  陆琼是先到铺子 的,先去把腌好的鸭蛋黄取出来,挨个摆在竹篮里。

  又洗了 个漏孔大 的竹筛,下 边架了 个盆,鸭蛋打碎到竹筛上,蛋清就落到盆里。

  做蛋黄月饼不需要蛋清,可直接扔了 浪费,用来熬粥、熬汤也能调下 味道。

  陆萱也凑到一旁,双手撑在台子 上,脖子 一个劲儿往前抻:“阿姐,这些就是咸杬子 了 ?”

  咸蛋黄都分好,可表面还有一层白膜要洗掉,不然会有腥味。

  陆琼取来一盆水,放进一只蛋黄,另一只手轻轻搓去白衣:“差不多,等熟了 味道就相似了 。”

  这会儿杨姐儿她们也陆续赶来,陆萱便不待在这碍手碍脚,跟着魏盼去后院准备别的食材。

  临走前也不忘跟陆琼道别:“阿姐,我去后院洗莲子 !”

  陆琼“嗯”一声,抬起头也只能见到她裙摆,忍不住失笑。

  等街巷热闹起来,铺子 的月饼也做好,大 家也能闲下 来去招待食客。


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