做这个鸭糊涂，鸭子果真要选用肥鸭，鸭油多了，整道粥就变得极为香醇。
最关键的又浓又滑！
孙宝宝当初在跟着老祖宗学这道菜的时候还好奇为什么不用大米。
按照惯例来说，人们一看到“粥”这一字，必定会先联想到大米吧？
可这个鸭糊涂偏偏和其他“粥”不一样，人家用的是山药或者芋头，其中一粒米都没有。
老祖宗笑笑不说话，只让孙宝宝三者都做做，做完后自然会发现其中的差别。
果然，孙宝宝分别用大米、山药、芋头做了份鸭糊涂后，她就品出其中的关窍来了。
山药和芋头熬出来的粥，会更加在口感上来说会丝滑一些，两者的香味也会和鸭肉更加契合。
又是“呼噜”一声，二雄满足的发出一声喟叹！
“这鸭肉炖的太烂乎了，和山药融合在一起，直接吞也行，嚼着肉香还不散。”
二雄喝的是山药鸭糊涂。鸭糊涂整体偏白，外表看着和鸭肉粥没什么两样，可吃到嘴中时，才能感受到山药粥的妙处。
山药被锤捣碎了，经过炖煮后十分滑嫩细腻，可你咬一咬吧，竟然还有细碎的“咯吱咯吱”响声，山药除了有些沙，竟然还有些脆呢！
与此同时，二雄再拿个馒头，配个油饼，大口一咬，腮帮子不停鼓动。
暄软的白馒头掰开，然后将刚从油锅中出来的油饼夹在其中，若是稍微用力一捏，油饼中的油就会冒出来，渗透到馒头中。
二雄酷爱这种吃法，他觉得这样吃比包子还香。
“我读书吃早餐的时候，最爱馒头夹油饼了！”他张大嘴巴又咬一口，然后脸上带着笑容，满足说道。
“哎，我大学同学也会这样吃，后来我也被影响了。一个馒头必须配两个油饼，吃的可香！”林文心正拿着汤勺喝粥，听二雄这么说，忍不住抬头说道。
“而且还得是白馒头，不能是红糖馒头！”孙宝宝快速补充。
显然，她学校中也有这种吃法。
一直以来埋头苦吃的吴晴晴忍不住默默说道：“我倒是觉得这样吃吃到最后有点噎……”
关萱皱着的眉松开，止不住点头，“馒头甜的，油饼咸的，这怎么会好吃。”
“怎么不会！”
“怎么会不好吃呢？”
“你试一口就知道了！”
孙宝宝三人顿时瞪大眼睛，齐齐说道。这世上竟然还有觉得馒头夹油饼不好吃的人！
“晴晴你要是觉得最后太噎了一定是油饼太小馒头太大，所以你吃的时候最好买两块油饼。”孙宝宝把多年以来的经验教授给她。
“或者馒头掰成两半，用油饼夹着馒头吃！”
她绝不容许有人因为方法不对而错过这种吃法！
……
后院几人叽叽喳喳说着话，因为一个馒头夹油饼差点急红了脸。
而酒仙院中，原本见着面就要吵吵闹闹的祖孙三代人，此刻却难得的“一派祥和”、“父慈子孝”。
“来，爷我再给你舀一碗山药的。”赵思衡站起身，帮赵老爷子舀了半碗，赵老爷子满脸都是食饱餍足的模样。
舀完后，赵思衡又十分贴心地给自家老爸舀了一碗山药鸭糊涂。
最后……把剩余的芋头鸭糊涂全部嚯嚯到自己碗中。
比起孙宝宝爱山药，赵思衡酷爱芋头，他觉得芋头的口感更加细腻，更加绵滑。烂乎的鸭肉夹杂在芋头糊糊中，两者的味道相融合，十分新奇。
“呼——”
赵思衡放下碗，往椅背一靠，左手放在肚子上不停地揉。
他正是能吃的年龄，刚刚竟然吃了三大碗鸭糊涂和两个大包子，此刻食物都快撑到嗓子眼了。
今天的这顿早饭他吃的无比满足，更是深刻察觉到了孙宝宝的厨艺有了大进步。
以前早上他也在孙家饭店吃过包子，可这段时间以来他都忙的很，包子也就没有再吃过了。
可今天这么一尝，包子的味道却让他惊讶。
或许爷爷经常吃所以察觉不出来，可他隔了一段时间了，再吃时却能感觉出孙宝宝的厨艺有了很大进步。
即使他不是很懂这一行，但也晓得厨艺的进步按常理来说没那么快吧？
这也是需要用时间来沉淀的行业吧？
赵思衡把这个发现聊了出来，惹得赵老爷子又掰一块包子吃，仔细嚼了嚼，“没啥变化，都是这么好吃。”
“您是舌头渐渐习惯了，或者味觉退化了，所以才尝不出来。”赵思衡十分认真说道。
“去！”赵老爷子白他一眼，“有你这么说亲爷爷的吗？不过孙老板厨艺的确有进步，光瞧门口每天越来越多的客人就知道了。”
“宝宝在这行天赋异禀。”赵思衡忍不住点了点头。
这话惹得一旁的赵明达转头瞧了一眼儿子，疑惑说道：“宝宝？”
小衡也这么叫人家？
赵思衡一愣，面色不变，“怎么了吗？”
赵明达侧过身仔仔细细观察了儿子一番，眼睛不经意瞥到某处，然后面带了然的摇摇头，藏着笑说道：“没啥，没啥。”
赵思衡顿时坐立不安，心里突突跳。
他爸这是什么意思？
说话说一半，怪难受的。
原本他还想再试探试探，可他爸跟他说完话，又和老爷子扯了一会儿家常，快八点半时，一家人起身出门。