带着山海开饭馆[美食]_曦茶【完结】(419)

  鲜味像是黑暗中滑过的彗星一样, 让味蕾被惊喜地激活。

  每个人喝完, 都忍不住咂舌赞叹。

  八爪鱼已经煮得软趴趴的, 嚼上一口,充满了胶原蛋白的软弹感。

  鲳鱼块嫩得出奇,稍微一碰就碎,鱼刺已经完全被剃掉了,一大口鱼肉充实口腔,嚼一嚼都是香味。

  青虾的两面提前煎过,带着一层薄薄的焦脆,虾肉紧实Q弹,吸饱了海鲜汁的虾比直接煮出来的虾好吃得翻了好多倍。

  扇贝的肉更是一口一个,口口.爆浆,香滑的滋味在嘴里引.爆。

  “我的妈呀,这汤也太补了。”

  王松柏喝了一口汤,而后满足地闭上眼睛,细细品味着。一口汤咽下,他简直不忍心放下汤碗,连吃带喝先把一碗吃得见底。

  周魏笑笑,从桌子上先拿起虾串,下入锅中,那虾串是整虾去头完整串在竹签上的,一把虾串下入锅中,不一会儿就熟了。

  周魏直接拿起竹签,将一把虾串塞入口中,饱满的虾肉把嘴塞满,带起的汤汁也一同入口,再慢慢咀嚼,这种满足的爽感是普通涮锅感受不到的。

  黑鱼片薄薄的,半透明的雪白中透着几丝粉嫩,在锅中涮过之后迅速成熟变白,整片鱼肉没有一丝刺存在过的痕迹。

  用筷子将大块的鱼片送入口中,舌头轻压,整块的鱼肉就碎裂成为细碎的鱼肉丝,好像雪山在口腔中崩塌成平地。

  “我是第一次见这么大的生蚝。”江晓芦看着那冰上的生蚝,眼睛放出惊喜的光芒,将生蚝放在手心比了比,“竟然跟我的手掌一样大,天啊。”

  生蚝已经去了内脏,直接可以下入锅中,慢慢炖煮一会儿,再捞上来时,透亮的白色汤汁从生蚝褶皱的肉上缓缓流下,像一场小型的喷泉。

  先唆上一口生蚝表面的汤,之前煮过的虾串和鱼片香再次融入到了汤里,这一唆,既有汤汁格外浓郁的鲜爽,也有生蚝本身煮出来的肉汁。

  “这生蚝竟然还挺酥烂的,往常吃别的饭馆,那生蚝肉都很难咬断。”周魏夸赞道。

  江晓芦听了这个评价,赶紧咬了一口。

  那生蚝肉虽然个头大,但可能是肉质格外细嫩的缘故,很容易煮烂,轻咬即断,滑嫩的口感就像是在吃已经煮软了的牛蛙。

  每嚼一下,吸饱的海鲜汤汁就爆出来一次,生蚝的鲜和汤汁的香紧紧结合在一起,让人忍不住发出满足的喟叹。

  “我以前不喜欢吃生蚝的,总觉得不好嚼,真没想到在这里吃的这一次,跟糯鸡爪一样好吃。”江晓芦叹了口气,呼出来的气都带着浓香。

  “是啊,而且一点儿海腥味都没有,就只有纯净的鲜味,竟然感觉这海鲜有点仙气飘飘的,带着点灵气。”

  “我是没有这样大口吃过生蚝,之前见过的生蚝就这么......这么一点点,还没嚼两下就没了,有时候还塞牙缝,这么大口满足地吃海鲜,还是头一次。”

  大家正吃得乐呵呵的,完全没有注意到海鲜锅之外的事情,就在这时,听到了一阵拖长了声音的“哇塞~”

  王松柏一脸懵地转身回看,看到服务员正推着一个小推车走过来,上面放着一只硕大的冰鲜帝王蟹。

  服务员推车经过的一路上,所有食客都朝着小推车投来了羡慕的目光。

  江晓芦心脏狂跳着,率先一步惊叹出声:“这帝王蟹该不会是我们桌的吧?”

  服务员很快验证了她的猜想,把小推车在桌边停稳。

  那帝王蟹的蟹壳灰中带着隐隐的红色,有一身小刺一样的凸起,蟹腿很长,比蟹身还长上很多,而且蟹腿看上去肉就很厚实,让人能联想到里面那饱满的肉的肥美。

  不仅整个海鲜桌的人惊呆了,其他桌的同事也惊呆了。

  “我的妈呀,你们吃的竟然是海鲜锅吗?”

  有几个坐不住的同事直接走了过来,刚走到桌边,就感觉到自己进了一道屏障似的,屏障内缭绕的满是海鲜的鲜味。

  几个同事在屏障内深呼吸了好几次,口水又差点流下来,仿佛刚才在自己桌的狼吞虎咽都是白吃了。

  “这也太香了吧。”

  “真的香得要命,我站在这边闻闻就上头了。”

  “这边好像有仙气一样,喝两口这个海鲜汤,感觉都能长寿。”

  原本吃辣锅的以为自己的锅底是最好吃的,也来凑了个热闹,手里的肉它忽然就不香了。

  “刚才还觉得自己喜欢吃辣的,现在我忽然爱上了清淡的汤。”

  “什么清淡的汤啊,你是爱上了海鲜汤!”

  “我丢,我还以为今天吃到的是店里的Top1,现在是Top2了呜呜呜呜呜......”

  跟导演坐一桌的人已经开始闹了。

  “导演你可不带这样的啊,怎么还有几桌偷偷吃海鲜不告诉我们啊?”

  “就是就是,刚才还觉得菊花暖锅很香呢,现在又不香了。”

  导演看到大家一个两个一脸羡慕地看着海鲜锅那桌,又叽叽喳喳地抱怨,依然淡定地笑着:“你们看我不也坐在菊花暖锅这桌吗?”

  他顿了顿,接着说道:“海鲜又不是只有他们桌有嘛,不要着急。”

  “什么意思?”大家还没反应过来。

  还没两分钟,服务员就验证了导演说的话。

  几辆小推车都朝这边推过来,跟列队似的,每辆车上都放了一只硕大的帝王蟹,还有一盘做熟了的蒜蓉生蚝。


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