“那敢情好，我可会做鱼了。”常嘉欣也在挑韭菜，闲话时还不望念叨食材，“俗话所六月韭，臭死狗，这再过两天韭菜可真老得吃不了，今天这把我都找好久，还有春笋，也要下市了，我今天多买了不少，马上我们店里炒时蔬要换代了。”
“哎呀，我知道午饭吃什么了！”清理完韭菜，再扒笋皮得时候常嘉欣突然想起，油焖春笋这道菜还是有难度，不如做另一道春天告别菜......
第34章
春笋腊肠焖饭, 可以吃一个春天的结尾，而且做法简单。
心动不如行动，中午客人对比昨天减少了不少, 常嘉欣提前开始做着手做焖饭。
春笋滚刀切段后焯水，季节快过去了, 春笋草酸更多，焯水多要多煮两分钟。
常嘉欣趁着这个时间准备把泡好的香菇切丁，胡萝卜切丁，最后再把腊肠切片, 还需要准备些许葱段, 这焖饭的食材便全部准备好了。
之前薇薇姐带来的腊肠早就吃完了，这会的腊肠是她试过好几个干货店选出来的，莫约里面是放了糖酒，有几分广式腊肠的味道，非常适合加入各种搭配中。
热锅煸炒出五花肉的油香, 她先炒了一番腊肠, 把它炒好后, 常嘉欣直接用这个带着腊肠香味的油底下春笋翻炒，紧接着放酱油，蚝油, 糖，调味烧红后才放入香茹和腊肠, 香茹容易入味，腊肠则是不需要调味。
做完这些，常嘉欣把淘洗过的米饭放在店里的大砂锅里，铺上她炒过的春笋腊肠，加上刚刚泡香菇的水, 盖上锅盖正常煮饭。
等最后一个客人离开，这焖饭也就可以关火，常嘉欣将上面的春笋腊肠与下饭多多搅拌，米饭一下就显得油润饱满起来，用砂锅的余温再小焖一会，最后撒上葱花，这春笋腊肠焖饭便完成了。
常嘉欣盛起之后，铲子上嗨紧贴着锅内最后一片春笋，最底下则粘连着锅底脆生生的米饭。
不能浪费，直接咬上铲子。
米饭软糯带着浓郁的香，比锅巴软一些的口感，属于微微脆焦，滋味很好，春笋脆嫩清甜中带着属于腊肠与香茹的香，咸鲜交织，特别好吃。
意犹未尽啊。
把铲子上的饭粒全部啃完，常嘉欣心情愉悦。
美食是一方面，另一方面她的“焖”技法竟然完成了，这焖饭达到SSS级别的美味。
“......
厨艺成就：尚可
（下一个阶段：合格，需要完成9种SSS美食，且需要不同烹饪手法。
进度说明：蒸（1/1）、煮（1/1）、炒（1/1）、煎（1/1）、卤（1/1）、烧（1/1）、煲（1/1）、焖（1/1）、炸、烤、熘、炖、煸、拌......）
委托任务：.......”
她的“煎”是昨天t突发奇想制作的香煎臭豆腐后更新的，加上今天这个“焖”，如今的厨艺成就距离系统的“合格”就差一种了。
其实她之前没想过用她完全不熟悉的烹饪手法能做到sss水平的菜肴，在她原来认知里，就是让一个中学生去做研究生实验，怕是纯浪费资源。
而研发臭豆腐新菜，通过已熟悉的烹饪手法去创新，那可就简单很多，是以，常嘉欣在此之前，并没特地尝试过做这个任务，而是想把臭豆腐打出名气。
可昨天没想到误打误撞学会了“煎”。
一开始以为是酱料的功劳，可后面想到香煎若是没把火候把控得当，或者靠酱料最多也就评到S，很难到SSS，像她做得炸鱼丸就还没把“炸”这水平拉满过。
回忆起她那时候煎臭豆腐的状态，有点纯粹去享受的感觉，心无旁骛。
那感觉还挺玄妙。
所幸今天她按照感觉随心做了一个，没想到真得成功了！
果然是天赋卓绝！
“开饭了！”
常嘉欣感觉自己越发喜欢做饭，简直成就感满满。
*
袁红的两个饭盒装着满满的焖饭，回去路上是不带停歇。
她住得地方还是厂旁边老式的筒子楼，午休时间已经过了，过道里还弥留着米饭香，不过袁红并不羡慕，这再香也香不过她手里的，此时盖子改紧都能偶尔散发出独特的香味。
将外面的锁打开之后，袁红敲敲门：“佳佳。”
里面很快传出了铁阀扭动的声音，一个18岁的少女袁佳佳握着一个红色的千纸鹤，笑眯眯招呼：“妈妈，中午好，佳佳好饿。”
稚嫩的语气，还有那清澈不沾凡尘的眼眸，一下就能看出一些异常。
“吃饭吧。”袁红将饭盒放在桌上，同时从厨房拿出碗勺。
她这两个饭盒很大，她们两个吃一份就够，还有一份可以留在晚上。
袁佳佳乖巧坐在桌上，把她的千纸鹤小心放在旁边，动动小鼻子：“有腊肠，春笋，香菇，还有饭香！嘉欣姐姐做新菜了。”
袁红打开饭盒，露出油亮的焖饭，听到她雀跃的声音，一直以来锁紧的眉头微微松散一些：“吃吧。”
袁佳佳迫不及待的用勺子捞主一大口夹着腊肠的米饭，嘴里满口鲜香，嚼完之后，忍不住摇头晃脑：“好吃，和臭豆腐炒饭一样好吃。”
袁红也感觉到了这个焖饭美味，她想跟着佳佳一起笑，可许久没牵动的肌肉终究还是卡住了，她只能跟着点头。
“真好好吃，完全没有缺点，也不对，感觉还不够漂亮。”袁佳佳一口又一口，偶尔停下来像个美食家一般评论，“黄的，红的，红的，褐的，还有橙的......少了绿色，啊，我找到绿色了！就是这个绿闷闷的。”
到最后，她指了指碗低的葱段，像是挖到宝藏一般高兴，只是这种状态随着吃完碗里的饭别消失了，她塌下肩膀：“没有了呢。”
她的碗见底，袁红余光看向了还有一个饭盒，她也有些意犹未尽：“焖饭还有。”
“吃，妈妈吃。”袁佳佳连连点头，感觉一碗完全不满足。
袁红把最后一盒饭分完，想起常嘉欣说过的事，问道：“明天嘉欣姐姐邀请你去吃饭，你......要去吗？”
袁佳佳平日里很少见到生人，袁红也不喜欢带她出门见陌生人，但明显如今给佳佳做好多次饭的常嘉欣不算可陌生人。
“要去的要去的，吃大餐，见朋友，见大朋友。”说着，袁佳佳还拍拍手，两只脚不自觉瞪着地，显然很高兴。
袁红眼里柔和几分：“好，明天妈妈带你去见。”
“好期待呀！”
第35章
店里晚上的客人更加少, 像是一下回到了刚开业的时候，这不，开业十分钟才迎来了第一个客人, 还是一个奇怪的客人。
这一个用丝巾将脸牢牢包着的旗袍女人在门口犹豫徘徊半天，最终才鼓起勇气走进店里。
环顾一圈, 发现店里都没人，她忍不住长舒一口气。
找到了最靠近厨房的桌子，背朝着门口坐下来。
“一碗臭豆腐炒饭，嗯, 这黑板上的点菜都上一份吧。”女人还未等常薇薇开口, 就直接点好了菜。
常薇薇对她这探头探脑的行为有点好奇，但这是新客人，也没多问，听到点单后也没有立即下单，而是耐心问：“您这边朋友有多少人？有忌口的么？目前菜品都有, 不过要做大约需要半小时以上, 能接受吗？”
“就我一个人。葱什么都不要太重, 吃完嘴巴不想留味。”说完，女人觉得自己真是想多了，臭豆腐吃完就有味, 根本没办法避免，“算了, 按照正常做就行，不忌口。”
反正她打定主意，吃完回家洗个澡换个衣服，再多喷喷香水就是。
常薇薇愣住：“这个菜不少，光一个鱼头豆腐汤, 您可能吃完就会很撑。”
女人不以为意，她就想尝尝味道，就算再好吃，也不至于要吃完：“没事，你上就行。”
常薇薇还想劝一下：“这一个人真得点太多了，我们一碗炒饭量都不小，加一个菜就行，现在天要热起来，这菜多了就算带回去也放不了几天，您要是喜欢可以每天过来尝尝不同口味。”
“我都要，会付钱的。”女人柳叶眉已经都快拧在一起，但她还是克制音量，她担心有人进来，可不想引人瞩目。
殊不知，就菜加起来就要27块的单子，很难不让人注意，尤其还是女人单独一个人吃。
常薇薇能感觉到女人语气里的不耐烦，她捏紧手中的笔，一时之间有点不知道怎么处理。
店里基本都是光盘的顾客，她从没遇到过这样的。
于理，其实人家只要付钱，对店里来说这是大单子，并没有什么问题。
可于情，这客人都没带饭盒，应当是打定主意要浪费。
浪费粮食啊！
虽说常薇薇没遇到过60年最大的饥荒，可她长辈都经历过，听过他们说过饥饿的味道，听过他们吃球藻填肚子，经历浮肿的过往，在那个年最困难的时候，村里还死了不少人。
常家不算困难户，可也不是物资赋予的家庭，常薇薇还是从小节衣缩食过来的，真见不得人这般浪费。