次日刚好是周旭休息。
一大早周王氏就把卤肉做上了，过了巳时三刻，周围院子都已经被浓郁的香味所笼罩。
周围院子很快就听到了孩子的哭闹声和大人的斥责声。
周旭暗暗一咧嘴，还是赶紧带着这些卤肉去董家吧。
董肃看到周旭，第一句话就是，“阿旭，你带了什么?怎么这么香?”
“卤肉啊!”周旭示意提盒。
董肃眨眨眼。
在食盒里就这么香吗?打开盒盖岂不是更香?
他也猜对了。
食盒盖子打开的瞬间，一股子香味爆开，董肃直抽鼻子。
他赶忙招呼旁边的仆从，“快，去把你们小姐喊来!这么香的肉得趁热吃!”
董懿突然被喊过来都有点懵。
吃肉?
吃什么肉?
怎么还特意喊她过来，而不是分给她一份?
等董懿来到正院，闻到肉香就想不到这个问题了。
董肃看到董懿到了，赶忙招呼道：“懿儿快来!”
“是，父亲。”董懿点头，乖乖就座。
周旭却发现董懿的视线一直盯着卤肉，他忍不住暗笑，大家千金也抵抗不住卤肉的诱惑啊!
“阿旭，你也吃。”董肃说着，第一个夹了一大块卤肉。
颤巍巍，油汪汪，香喷喷。
入口软糯，又带有一丝花雕酒的回甘。
美味!
极其美味!
周旭得意道：“老师，味道不错吧?”
董肃瞅他一眼，没搭理他，跟董懿说道：“懿儿快吃，别搭理阿旭，他在家里应该吃够了!”
“父亲也吃。”董懿努力保持着优雅的进食动作，动作却逐渐加快。
周旭无奈的苦笑。
董肃说的是对的。
这些天周王氏为了琢磨出更好的卤水方子，几乎天天都在卤肉，即便昨天终于定好了卤肉秘方，他也没吃多少。
嗯，整整三斤卤肉只吃了一半而已。
等董肃董懿吃的心满意足，才放下了筷子。
董肃摸了摸偷偷松开的裤腰带，暗暗庆幸保住了形象。
董懿吃的节制些，虽然有点撑，却还可以忍受。
但她这会儿也去厨房吩咐煮山楂水来消食了。
周旭给董肃端了一杯热茶，笑道：“老师喝茶。”
董肃接过茶杯，喝了一口茶汤，说道：“阿旭，我现在不意外你为什么想开卤肉铺子了，这味道，即便是在京城也能排的上号。”
他竖起大拇指。
周旭笑道：“那老师帮帮忙呗!”
董肃却摇摇头，说道：“阿旭，如果你的卤肉只是普通的好吃，开个卤肉铺子没问题，但好吃到这种程度，我就不推荐你开铺子了。”
周旭眉头一跳，不解道：“老师，这话怎么说?”
董肃慢悠悠说道：“两方面原因，其一，怀璧其罪。”
周旭沉默，他微微皱眉，“我已经是童生了都保不住一个卤肉方子?更何况老师还是个举人呢!”
董肃点头又摇头，说道：“阿旭，你还太年轻，在饮食界，一道好菜撑起一个酒楼的比比皆是，你这个卤肉方子其实并非是简单的卤肉，还能卤其他的东西吧?”
周旭点头，“是的，不单单是卤肉，还能卤牛肉、卤鸡爪、卤鸡胗、卤鸭、卤鹅……”说到后面，他微微苦笑，“老师，我好像想得简单了。”
这一连串的菜谱出来，真是那句话，怀璧其罪。
董肃拍拍周旭的肩膀说道：“其二，一旦开铺子，你的精力必然会被分散，如果有家里人打理倒也罢了，但你家中父母都已老迈，事情估计还是落在你身上。”
他意味深长道：“阿旭，你现在虽已经是童生了，却也仅仅是个童生，科举路也才刚刚开始，你读书天赋不错，为师不希望你年华虚度。”
周旭默默点头，“老师，我明白了，回头这方子我会再卖给福喜楼的。”
心底却在滴血。
如果开个卤肉铺子，日后慢慢升级成一个大酒楼也说不定，届时不说日进斗金也绝对钱财多多，但他既然已经选择了科举路，就不能分神。
董肃却抬手拍了拍他的额头，“卖给福喜楼?你觉得福喜楼吃得下?”
周旭眨眨眼，委屈道：“那学生卖给谁?学生也不认得其他做酒楼的人啊!”
董肃没好气的说道：“交给为师吧，为师给你在南安府城找个买主!”
周旭眼睛一亮，“谢谢老师。”
董肃只摆摆手，“你都喊我老师了，我自然该管你的事儿。”
古代天地君亲师可不是说说而已。
董肃开始转动脑子，去哪儿寻摸一个合适的买主来。
因着是假日。
周旭要休息，董肃也要休息，喝了一盏董懿带回来的山楂水，他直接选择告辞。
回到周家。
周旭将董肃的话一说，周老爷子和周王氏马上表情严肃的表示听董肃的。
董肃是周旭的老师，总不会害他。
虽然只卖一锤子买卖确实挺让人心疼，但再大也大不过周旭科举。
董家。
董肃懒洋洋的晒着太阳。
“父亲，喝杯茶吧。”董懿说道。
“嗯。”董肃接过茶杯，喝了一口茶汤，突然问道：“懿儿，你觉得那卤肉如何?”
“好吃。”董懿坦言。
董肃被自己闺女逗笑，“好吃啊!回头让阿旭做了再送来。”
“嗯。”董懿垂眸。
半个月后。
董肃给了周旭消息。
他那卤肉方子卖出去了，却也并非那么简单卖出去。
“直接一锤子买卖不合适，所以为师在永隆郡城寻摸到了一个合伙人，你以配方入股，届时五五分成。”
“五五分成?”周旭吃了一惊。
这分成不是太低，而是太高。
按照董肃的说法，他只用出个卤肉方子，其他啥都不用管，到时候按月会有人给他送钱，这怎么听怎么……
“老师，对方看了你的面子吧?”周旭问道。
董肃淡淡一笑，“这个你就别管了，如何?”
周旭直接说道：“老师决定就是。”
他对于做生意本就不精通，古代商场更甚。
那个合伙人，周旭完全不了解，但既然董肃信得过对方，他自然信得过董肃。
“行，那就这么决定了。”
再过数日，周旭便拿到了一纸契约。
上面大致写了周旭和董溪合伙做生意云云。
周旭看了一眼董溪的签名。
字体清瘦，隐隐有瘦金体的味道。
当然，这时候还没有瘦金体一说。
董肃只以为周旭疑惑合伙人也姓董，解释道：“这人是我的远房亲戚，他曾叔祖母和我曾祖父是堂兄弟，这些年他一直住在永隆郡城。”
“嗯，我知道了。”周旭只觉得古代亲戚真可怕，这都快出五服了吧?
董肃也看出来周旭对此不感兴趣，好笑之余，也微微松了一口气。
卤肉的事情姑且告一段落，周旭继续认真读书，每天都跟杂文死磕。
间或也会带着周旭出去游历一番。
但和之前一走三个月不同，每次出去只是十天半个月罢了，但周旭依旧感觉自己进步极快。
孟磊看着周旭看的杂文，忍不住啧啧称赞，“阿旭，你越来越厉害了呢!”
周旭笑道：“多出去走走，总是有好处的。”
他问道：“阿磊现在怎么样?现在都十一月了，明年县试有把握吗?”
孟磊点点头，又摇摇头，说道：“贴经题和墨义题没什么问题，经义题还是不太好。”
周旭就有点无奈，说道：“这个，你也得多做多看了。”
“嗯嗯，我会努力的。”孟磊笑了笑。
周旭想了想，问道：“阿磊，要不要我再找几道题给你?”
“好啊，太麻烦你了，阿旭!”孟磊眼睛一亮。
“不麻烦。”周旭摆了摆手。
科举路上一人独行总是很累，有同伴感觉就好多了。
除了孟磊。
一直在镇上私塾的邱安也抽空来过。
相比起孟磊的努力读书，才刚刚十五岁的邱安依旧有点定不下心。
他捧着小脸愁眉苦脸，“三哥，我知道读书重要，但……我好多东西都看不懂啊!”
周旭拍拍他的肩膀，“就是因为看不懂的太多，才要慢慢学啊!小安你也别急，多看看我的笔记，会有帮助的。”
“嗯。”邱安依旧眉头紧皱。