父女俩和老乡告了别,继续朝下一站进发了。
车上,苏渺对父亲说:“我还是第一次看斗牛,以前在书上看到,国外的斗牛是人与牛斗,这里是牛和牛斗。”
苏元正看了一场酣畅淋漓的斗牛,心情不错,说道:
“是啊,听说是用标枪一直扎,鲜血淋漓的,还是我们这里的看起来文明些。”
可他说的这句话,苏渺倒是没有点头赞同,她望着窗外飞速倒退的山峦,喉咙发紧。
她想起铜铃最后奔逃时惊恐的眼神,想起黑旋风得胜后依旧紧绷的肌肉,突然觉得这所谓的 “文明”,不过是换了种方式的残忍。
尊重传统项目,但是她个人欣赏不来,于是将话题转回老家去。
第598章
“爸爸,我在宁县看到过斗鸡,没见过斗牛,是不是我们那里没有?”
苏元正的手指敲了敲方向盘,说:
“有的,小时候我还带你看过呢,你那个时候还挺小的,被吓得哇哇大哭,之后就没带你看了。”
“那这么说,我们苏家村也有?我只记得斗鸡,对斗牛没印象了。”
“斗鸡需要的场地小,在街边随便一圈就是了,所以在县城街日的时候经常见。斗牛嘛,需要的地方大,都是在村里,你很少回村,没碰上也是正常的。”
苏渺歪头看向父亲,有些疑惑的问:
“以前条件那么艰苦,还能让牛打架?这么大的牲口不应该都是大队里的吗?以前二伯还说过我们一个村子才有三头牛。”
苏元正回忆了一下,说:“好像是最困难的那些年确实是没有斗牛的,后来实行包产到户,各家允许养家禽牲畜,条件好了之后才重新搞起来。
你那时才四五岁吧,去看的那场就是停了这么多年后的第一场,虽然个人也可以养牛了,但是牛都还没大,是各个村里选了最好的牛去参加的比赛。
当时好像是县里组织的吧,很多个村子,第一名奖励了100块钱。我们村只有一头老水牛,其他几头是黄牛,连预赛都没赢,哈哈哈哈!!!”
他说着笑出声,笑声里带着几分怀念。
苏渺了然的点点头,这样就合理一点点。
苏元正接着说:“不过,斗牛确实极少举行,几年难得一次吧,即使有也是点到即止,没他们搞得那么凶,牛生气了我们还会上去劝架,把他们拉开。
毕竟牲口这么精贵,哪里舍得真的伤着了,可以看出这里的条件比我们要好太多了,竟然让牛往死里打,但是斗鸡我们也玩得凶。”
说到斗鸡,苏渺想到七叔公那只被啄得毛都不剩几根的“劲仔”,退役之后还好好养了好多年才死的,以前算是村中一霸了。
她一年到头就和父亲回一两次村,没被狗追,倒是被它追了几次。
每次“劲仔”被赶走之后,七叔公不一会儿就会拎着它上门给自己道歉,还买糖来哄她。
那些以为早已经遗忘了的记忆,突然又涌了出来。
……
金华到昌城的距离真挺远的,紧赶慢赶,父女俩在天全黑之前进了城。
在招待所开好了房间放行李,再出门觅食的时候,天色已是墨色,街上的灯光都亮起来了。
“姐姐,你好,我们想出去吃饭,可以给我们推荐个饭馆吗?”
刚才来的时候,苏渺就用一抓软姜糖和前台姑娘打好了关系,现在打听起事情来可方便多了。
果然,前台姑娘,热情地说:“你们大老远的来,应该想尝尝我们本地口味的菜吧?出门左转往前走,过了一个十字路口继续走五分钟,就能看到一家饭馆。
店挺大的但是没有招牌,很地道的昌城口味。”
她看了看大厅里的时钟,说:“这个点,老板的女儿应该放学回来了,走到门口看到一个小姑娘出来招客,那就没错了。”
“好的~谢谢姐姐,我们去找找看那家店。”
父女俩按着前台姑娘说的路线找过去,果然看到了一家饭馆,有个大约十一二岁的小姑娘坐在店门口,有人走过时都会甜甜地招呼道:“客人您好!进店吃饭吗?价格便宜分量足!”
见苏渺和苏元正走过来,她眼前一亮,连忙从椅子上站起来:
“叔叔!姐姐!吃饭吗?二十年手艺的老厨师掌勺,食材新鲜口味好!”
苏元正见她嘴皮子这么溜,觉得很有趣,说道:“小姑娘,我们两个人吃饭,帮忙安排安排吧?”
“好!两位请跟我来,我替您找一个最舒服的位置!”
推门进店,扑面而来的是夹杂着油烟味的饭菜香,墙上贴着泛黄的《大众电影》海报,几张木桌边坐着不少食客。、
前台有块小黑板,写着“今日特供:银鱼蛋汤”,但已被人用粉笔画了叉。
一楼的位置已经满了,小姑娘说:“我们上二楼吧,有个靠窗的位置,很舒服的!”
她带父女俩来到二楼靠窗的位置,从窗户看下去,可以看到已经吃饱喝足出门遛弯的居民。
“这是我们的菜单,请问想吃点什么呢?”小姑娘拿出一直抱着的两份菜单,分别递给苏渺和苏元正。
菜单是纯手写的,字迹虽然有些稚嫩但是很工整,每样菜后面都标有价格,苏渺看了看,菜价确实是实惠的。
“小妹妹,能帮我们推荐几样招牌菜吗?”
小姑娘似乎很常回答这样的问题,一边回答一边指着菜单上相应的位置:
“叔叔姐姐,我们这儿最拿手的是藜蒿炒腊肉、三杯鸡、豫章酥鸭、点心的话南昌白糖糕也很好吃。”
苏渺点点头,说:“那这几样菜都来一份吧。”
苏元正补充道:“小姑娘,我看到大家桌子上都有小瓦罐,是不是汤呀?”
“嗯嗯,是的叔叔,这是我们昌城人家很喜欢喝的煨汤,今天有鸡蛋肉饼汤和桂圆猪心汤。”
苏元正惊喜的说:“那就每样来一罐,自从出门之后,都没喝到正经的汤了,难受得很。”
小姑娘将他们点的菜都认真的写到本子上,然后皱着眉头说:
“叔叔姐姐,你们点的菜可能有点多哦,两个人怕是吃不了。”
“吃不完的话,可以帮我们打包带走吗?”
小姑娘用力的点头,咧着嘴笑道:“可以打包!我之前让爸爸买了那种泡沫盒子,是免费给客人打包的。”
点好了菜,父女俩在位置上坐等。
苏元正转头看了看周围食客的菜,压低声音说道:
“渺渺,我看到其他人每桌上都有红彤彤的菜,昌城是不是吃得很辣呀?你爸我可搞不掂太辣的菜哦。”
苏渺也凑过来小声说:“听说昌城这边确实很能吃辣,但是我觉得辣应该只是这边特色元素之一,并不是全部。
您看看,在我们点的几样菜里,三杯鸡和豫章酥鸭应该就不是辣的,这还是招牌菜呢。”
“哦哦!这样我就放心了。”
第599章
正说着话,就听到有人踩着木制楼梯上楼了。
一位系着靛蓝碎花围裙的女同志拾级而上,她将乌黑长发尽数盘起,她用托盘盛了两罐煨汤上来。
瓦罐边缘细密的热气如轻纱般散开,裹挟着醇厚的香气在空气里游走。
“两位客人似乎不是本地的,是从哪里来的呢?”
女同志将瓦罐轻放在桌上,眉眼弯弯的模样与方才的小姑娘如出一辙,热情的与父女俩搭话道。
“我们是桂区邕城人,正要回去过年,路过你们这里。”
女同志的声调陡然拔高,眼里满是惊喜:
“哎呀,这么远呀,那你们到我家吃饭真是太有缘分了呀!天气这么冷,先喝一喝汤暖暖胃,菜很快就能上了!”
话音刚落,后面就有一桌客人喊道:“老板娘!结账!”
于是,她笑着朝父女俩点了点头,走开了。
苏渺俯身细看,鸡蛋肉饼汤里,整块的鸡蛋与肉饼紧密镶嵌,粉嫩的肉饼在澄澈的汤汁中若隐若现,勺柄轻碰,便泛起圈圈温柔的涟漪。
另一边的桂圆猪心汤里,桂圆肉吸饱了汤汁,在暖黄的灯光下泛着琥珀色的光晕。
苏元正迫不及待舀起一勺鸡蛋肉饼汤,吹了吹便送入口中,他不自觉眯起眼睛,喉间溢出满足的喟叹:
“这汤鲜得很!火候够足,肉香和蛋香全煨进去了,喝完整个人都暖透了。”
苏渺也尝了一口桂圆猪心汤,清甜的滋味带着淡淡的药香,暖意顺着喉咙一直滑到胃里。
接连喝了好几口,苏元正才停得下来说:“这有点像我们的炖汤,一口下去整个人都舒服了。”
“爸爸,你试试我这个汤,猪心切得薄,一点都不腥,桂圆的甜味都煮进汤里了。”
父女俩品着汤,主菜也陆陆续续的上桌了。
三杯鸡色泽酱红,还在砂锅里咕嘟咕嘟冒着泡,浓郁的肉香霸道地直往他们鼻子里钻。