“那是。沈先生位高权重，我狐假虎威。”孟欣施让出道：“不如您先洗把脸？”
“丑到你了怎么的！？”古妍心又要炸了。
孟欣施点点头，赶在古妍心发作之前转身遁走。
瘦死的骆驼比马大，古家再怎么落魄砸间店的钱古大小姐还是赔得起的，孟欣施不再招惹她，回休息室躺平接着玩手机。
躺了不到十分钟，王经理急匆匆在外敲门，说那位古大小姐又在包间里闹起来了。
这回是嫌菜不好吃，指名道姓要孟欣施过去为她服务。
孟欣施刚才穿着餐厅特制的小围裙，又进的内部人员休息室，古妍心断定她在这当服务员：“孟欣施呢？把那个叫孟欣施的给我叫上来！你们解释我不听，我要她来跟我沟通。”
厨师长忍无可忍：“我做了三十多年鱼香茄子，开包间的客人提什么要求也都会满足，但你这也太离谱了，我怀疑你是存了心找茬！”
“钟叔。”
孟欣施敲门进包间。
里头只坐着古妍心一个人，钟叔被她气得面红耳赤，敢怒不敢言，见到孟欣施如遇到救星：“孟小姐来得正好，您给评评理，这位客人非说咱们的鱼香茄子里没有鱼！”
闻言孟欣施眼角抽了抽，扭头用看傻子般的眼神看向古妍心，后者体会到她的鄙视，恼怒拍桌：“你敢瞪我？你们餐厅就是这么服务VIP客人的！？”
“我们餐厅用心服务尊重每一位客人。”孟欣施说：“包间额外收取的是服务费，并不是划分客人等级，您跟楼下卡座的客人一样，都很尊贵。另外，我们售出的是菜品是安全的美食，不是尊严。对于您这种无理取闹的客人，恕本店不欢迎。”
厨师长朝孟欣施投去感激的眼神。
“你们这是要赶客？信不信我找记者曝光你们店大欺客啊！”
“您随意。”孟欣施建议：“顺便再曝光一下，本店的老婆饼里没有老婆，夫妻肺片里没有夫妻。钟叔，您去忙，这儿我来处理。”
“欸，好。”厨师长如释重负。
还好老板娘明事理说了句公道话，要不然他今天要被气死在这里。
“你一个服务员有这么大权利？”古妍心像是抓住了孟欣施的把柄，靠在椅背上冷笑着眼睛一瞥：“琰礼哥哥不在，你偷偷跑出来赚外快，你猜，我把这事告诉琰礼哥哥之后，他还会不会用你，会不会继续让你当他的联姻挡箭牌，会不会让你滚蛋！”她突然恶狠狠地。
孟欣施双手交叠腹前，微笑着服务：“我不猜。”
“你……”又来这套！古妍心一秒破功：“走着瞧！”
其实无论孟欣施做什么沈琰礼都一清二楚。这些天阿贤每天准时接送她上下班，她的一言一行，哪怕是深夜偷偷吃根烤肠阿贤都会向沈琰礼汇报。她要是真做出什么出格的事，用不着其他人打报告沈琰礼也能第一时间知道。
她可是沈先生钦定的商业间谍！监视都不怕，还会怕告恶状？
“古小姐，您还需要什么服务？”
进了这包间古妍心就是消费者，不能辜负沈先生的信任砸他招牌，孟欣施真诚道：“只要是合理要求，我们一定设法让您满意。”
“给我换一份港味烧鹅。”古妍心继续刁难：“这总算合理要求吧？”
“当然。”孟欣施应战：“不过我们的烧鹅师傅是临城本地人，今日只备烤了本地风味，港味要重烤，需等待一到两个钟。”
“本小姐有的是时间，就怕你们做不出那味儿。”
“好的。”孟欣施不卑不亢，淡声询问：“您是要一只还是半只？整只可以打八五折，吃不完送打包盒跟水果。”
“本小姐缺那点钱？给我来十只！”
“本店选用的狮头鹅母鹅净重九到十公斤，适合八到十人食用。”孟欣施看了看桌上的两份餐具：“您好像是两位？”她按店里的规矩给出建议：“您可以先点一只，堂食半只，另外半只打包带回去给家人尝鲜。”
古妍心摆谱：“我出来吃饭从不打包。”
“这边建议不要浪费粮食。”
“我花钱浪费关你什么事？”
“您稍等。”
孟欣施转身。
“等等。”古妍心指着厨师长拿上来给她检查的大米：“这破米丑丑的还有灰，恶心死了狗才吃，你给我重炒一份。”
这是没打蜡抛光的农
家米，不够白，但很香。
“好的。”孟欣施懒得给她科普，面无表情端走大米。
*
古妍心口中“狗才吃”的丑米被焖成熟饭，孟欣施将它们盛进陶瓷盆里用筷子拨得松散，倒进油锅翻炒后加入火腿青豆跟鸡蛋，金黄的蛋皮裹着米粒在锅里噼里啪啦跳舞，调味料滋啦滋啦渗进米粒欢呼，孟欣施一个颠翻将它们装进大勺，砰一下扣进盘中，被服务员端上餐桌。
古剑平狂炫两碗，问服务员：“能不能加炒饭？”
服务员抱歉地说：“不好意思先生，这是店长限定，今日只此一份。”
“这是你们店长炒的？”古剑平竖起大拇指：“难怪能当上店长，这厨艺，牛逼。”
“店长？我不是让孟欣施给我炒吗？”古妍心不满地摔下筷子：“你叫她上来！”
“你说谁？”古剑平扭头：“我就出去接个电话的功夫，你又干啥了？”
……
厨房里。
孟欣施穿着干净整齐的厨师服，站在烤炉旁，低头专心地调配烧鹅酱。
粤菜师傅一早腌好了鹅，直接进烤箱就行，影响风味的是烤制过程中刷的那层秘制酱料。
即将打烊，店里只剩二楼包间那桌的菜还没上完，员工们闲来无事，凑到门口围观：“这是在干啥？”
“说是孟小姐师父传授的烧鹅酱秘方，要保密，而且传女不传男。”
“哇！孟小姐真是厨师？我还以为她来玩的呢。”
“开玩笑，沈先生的私厨，不是什么人都能当上。”
……
将鹅皮刷满橙滋滋的酱料，等凝呈透明琥珀状后，用钩子第二次挂进烤炉，关上炉盖，孟欣施继续调配鹅肝用的卤水。
店门口光线一暗，人群簇拥着轮椅。
王经理回头，看清轮椅上的沈琰礼，急忙上前迎接：“沈先生，您回来了？”他转头，吩咐领班把楼上包间打开。
沈琰礼看向传菜口聚集的员工，语气温和地问：“这是在看什么？”
他向来温文尔雅，不会斥责员工，即使现在是上班时间。
虽然沈先生没有责怪，王经理还是紧张了一下，小心翼翼道：“孟小姐在小厨房做烧鹅，太香了，大家全被馋过来了。”
“阿施在做饭？”
“是的沈先生。”
看到沈琰礼唇角浅浅扬起的笑弧，王经理知道，这马屁拍对了。
沈琰礼侧头：“去看看。”
保镖领命，推他到厨房门口。
“孟小姐，孟小姐……”
厨房里，帮孟欣施打下手的厨子眼尖地发现了沈琰礼。
“啥？”孟欣施扭头。
透过布帘看到门口轮椅上的沈琰礼，她愣一下，开心地出去打招呼。
“回来啦？吃饭了吗？”
她拿着大勺撩开门帘从厨房出来，脸蛋被熏得粉嘟嘟，神采奕奕，瞳仁像漆黑剔透的琉璃珠，干净的白色厨师服包裹着瘦瘦小小的身子，站在东北大厨旁边，像迷你版小人儿。
“还没。”沈琰礼凝视着她俏丽的脸，轻声说：“你先忙，我去包间等你。”
他穿着严谨的白衬衫，衣摆线条流畅地被收进西裤，窄腰上的皮带金属扣显得冰冷，那股子不容染指的气场与充满烟垢的厨房格格不入，孟欣施都有点怕弄脏他。
她将手里的大勺往背后藏了藏，点头说：“好！”
*
等沈琰礼点完菜，王经理提醒：“这道毛血旺是辣的，而且有内脏。”沈先生不吃辣，也不吃内脏。
沈琰礼说：“阿施喜欢，我想试试。”
“好，我这就去通知厨房准备。”
领班跟着他下楼，好奇道：“王经理，你怎么一副磕到了的样子？”
“说了你也不懂。”王经理嘿嘿一笑，抬头看向对门包间：“那位古小姐没闹了吧？”
对门包间里。
古妍心正在发脾气：“她背着琰礼哥哥出来赚外快，我说她几句怎么了！？”
“就算她偷偷出来赚外快，大哥也不会说什么。”古剑平说：“你少管闲事。”
“关你屁事。”
“你别给我惹事。”
“我还就偏跟她过不去了！”
……
“孟小姐，”领班一脸难色：“楼上的客人催了好几次，说十分钟后再不上烧鹅就不要了。”
那怎么行！三千块一只的鹅，必须卖给她！
孟欣施手上忙碌：“你跟她说马上好。”她转身，一路小跑进烤炉房，门口地滑，孟欣施没有注意脚下，踏空后身体重心骤偏，膝盖猛地磕上门框，两条腿劈成一个八字“碰”一声扑跪在地——