“那您赶紧找位置坐,我先把银耳莲子汤给你端来。”
房东才坐下来不久,唐玉将银耳莲子汤轻轻放在她面前。
只见碗里的汤放了不少料,熬的很浓稠,洁白的银耳和莲子,红色的大枣,香甜气息顿时勾起人胃中馋虫。
房东本就又渴又热,立马拿过勺子喝起来。
入口的银耳胶质浓滑,口感顺滑,而莲子却是另一种味道,细腻软糯,细品有点苦,好在放了不少糖,甜味醇厚,中和了苦味,另外红枣又带来几分甜。
“没想到你和我想一块去了,都来饭馆吃午饭”,尖细的声音突然响起,来人正是笑吟吟的向玲。
“巧啊”,房东放下勺子,笑道,“这里的东西好吃。”
“我也觉得好吃”,向玲顺势道,在她对面坐下,“你这在喝什么?”
“银耳莲子汤”,房东实话实说,向玲这么一来打搅了她的用餐,她低头继续喝起来。
向玲没有再问,看她表情就知道味道差不到哪去。
朝柜台边的小孩挥挥手,“我要这样的一份汤。”
小孩奶声奶气道,“有的大姐姐,两块一份,你自己去柜台上盛碗就可以了。”
向玲爽朗地塞了两块钱给小孩,然后美滋滋去盛汤。
盛好汤回来,房东已经喝了大半银耳莲子汤,抺了抹嘴,“好清甜消暑。”
听到这话,向玲期待起银耳莲子汤的味道来。
满满一勺下去,惊喜到她无话可说。
银耳莲子汤成功俘获让向玲的芳心,让她爱上这种甜滋滋像极了小甜水的汤。
这里面的银耳富有胶质,在莲子的软糯下,依然保有几分松软的口感,而去了核的红枣有嚼劲,很甜。
以前喝过的小甜水都白喝了!
等到不知不觉喝完见底,向玲才反应过来她喝完了这么大碗的银耳莲子汤。
房东却毫不意外,这种汤她喝光了,打了个饱嗝,竟然还想要喝。
唐玉端来红烧肉盖浇饭,“姐,你的盖浇饭,慢用啊。”
“你还点了红烧肉?!”向玲惊讶道,瞪大眼睛。
她有些馋别人的红烧肉了,但吃些东西过来的,一碗用料扎实的汤下肚,实在吃不下其他东西了。
“你去拿个碗,我夹块红烧肉给你尝尝”,房东对她说。
向玲笑嘻嘻道,“好咧。”
河边的树木荫下,坐了好几个人。
“这巷子里的小饭馆生意确实好,叫人眼红啊。”
“要不叫你家小孩也去开个饭店,说不定生意比它好!”
“算了算了,我孩子不是开店做生意的料,到时肯定亏的屁滚尿流。”
“……”
唐玉不知道外面在说什么,她忙得都没歇口气。
这么热的天气,还有客人愿意来,她必须拿出万分热情招待客人。
凉亭里,几个小孩吃完饭,在这写作业。
其中一个小男孩用炫耀的语气道,“我妈带我去小饭馆吃饭,点了红烧肉和汤,可好吃好喝了!”
“是那家饭馆吗?”有小孩指着唐家饭馆。
叫李子涵的小男孩点点头,“就那家。”
要是平常日子,他们只能在家吃,而他奶奶每次只会做那两三个菜。
“你们中午都吃了什么?”
“我想吃面,但我妈做了豆角。”
“吃的汤和青菜呢,没一点肉。”
“王涛你呢?”
王涛,也就是饭馆隔壁家小孩,他反应慢,长的又矮,大家都不愿意和他玩。
他慢了半拍道,“在家里吃,有番茄和黄瓜。”
李子涵哈了声,“你不是最讨厌吃番茄的吗,怎么没跟你家大人说。”
“说……说了,但我爸非要弄个番茄”,王涛当即涨红了脸。
“哈哈我知道了,你爸妈没带你去小饭馆吃过吧,只能在家吃呢”,李子涵嘲笑道。
谁让王涛考试成绩比他好,每次爸妈都要拿他和王涛比,气人。
王涛眼眶顿时湿润起来,“你胡说,我爸妈带我去小饭馆吃过,我吃了盖浇饭!”
他是小男子汉,可不能哭。
“我可不相信,不然你带我们去趟饭馆?”李子涵吐了吐舌头。
王涛一下低下头,有些苦恼,他身上没有钱。
看到他这样,李子涵很开心,王涛被他弄哭了。
下午王涛跑回家时,眼里蓄满了一泡眼泪。
女人从屋里出来,看到这一幕,小跑上前,“孩子你怎么了?是不是谁欺负你了?!”
“妈妈,我想带几个朋友去饭馆吃可以吗?”王涛哭得上气不接下气,脸上除了泪就是鼻涕。
“当然可以”,女人最终还是答应了。
“明天中午妈带你和几个朋友去饭馆”,她要看看这究竟是怎么回事。
“太……太好了!”王涛吸着鼻涕道,“我去告诉他们。”
唐玉将店铺打扫干净,回到家快八点半了,“可儿,去洗漱吧。”
她还要算了账,虽然说这两天的生意状况她挺满意。
这两天卖出去八十多份红烧肉,赚了好几百。
晚上睡觉时,唐玉脸上带笑。
要去菜市场,她一大早起来,小孩也习惯了早起。
“姑娘,猪肉还要吗?”经过猪肉摊,摊主说。
这几天她在摊主这买了不少猪肉,摊主都记住她了。
“不用了,我先看看。”
她转身去卖鸡肉的摊子,上前挑些鸡脯肉,胖乎乎的老板拿秤一称,不敢做什么手脚,报出个数字。
一番讨价还价,摊主有些不乐意,唐玉作势牵着小孩就走。
见此,摊主一咬牙,“姑娘,就按你的,这鸡肉你买去吧。”
在摊主的叹气声中,唐玉成功拿下新鲜饱满的鸡脯肉,“老板,我以后会多多光顾你家的。”
“但愿吧。”
回到饭馆,外面逐渐热起来。
唐玉先喝了口水润喉,去写好菜单,然后处理起买来的鸡脯肉。
鸡肉切丁,然后用生抽、淀粉抓匀腌制一阵,像黄瓜和胡萝卜也切成丁。
饭馆外,几个小孩围在一起。
李子涵问:“我们还不进去?王涛你是不是在骗我们?”
“是啊,虽然现在还早,不到吃饭时候,但我们可以进去坐着啊。”
“外面好热,王涛你快说句话。”
作者有话说:
无
第31章 宫保鸡丁
王涛嘴巴嚅嗫, “我妈妈去拿钱了,我们再等下。”
几个小孩等得快不耐烦,女人这时出现了。
“我们进去再说。”
一进去, 屋里凉爽不少, 女人说, “我们先找地方坐,去看菜单吃什么。”
有几个小孩听到“吃的”坐的住。
李子涵直接了当,“我去找老板, 我要吃昨天那样的红烧肉。”
说这话时,他脸上的肥肉在抖动。
“小涛,你呢?”女人关切问道。
王涛老老实实道,“只要不是红烧肉都可以。”
“他肯定不想吃肉菜!”李子涵笑了。
相处这么久, 李子涵不了解他吗, 荤腥的肉菜王涛最讨厌吃了。
女人看完菜单回来, “那小涛,妈给你点宫保鸡丁了。”
面类孩子也不喜欢吃, 只剩个宫保鸡丁盖浇饭了。
李子涵有些神气, 等着他的红烧肉端上来, 待会儿要当着王涛吃肉,馋哭他!
“我妈妈点了宫保鸡丁,你们吃什么?”王涛问其他几个小孩。
“宫保鸡丁和红烧肉我都想吃什么, 这可怎么办啊!”
“我也正犯难呢, 都想吃!”
几个小孩为不知道吃什么唉声叹气。
最先端上来的是李子涵的红烧肉盖浇饭, 李子涵看到那焦糖色垂涎欲滴的肉块, 口水差点没流出来。
“我要吃饭了。”
话落,他特意看了眼王涛的脸色,他应该很馋吧。
其他几个小孩反正很羡慕, 嘴馋的很。
这时候,唐玉端来盖浇饭,轻放到客人面前。
“你的宫保鸡丁好了,慢用。”
女人笑着说了句,“谢谢。”
很快,几个孩子都拿到了自己的盖浇饭。
李子涵边大口吃肉,表现的十分过瘾,边观察王涛的神色。
谁知道王涛埋头只顾着吃饭,吃的可香了。
“子涵,你一直看我们小涛干什么?”女人看出不对劲来。
“没什么阿姨”,李子涵面不改色,“我只是想知道小涛的宫保鸡丁好吃吗?”
“哇,这宫保鸡丁看着好香!”
“真的是,虽然我还没吃。”
王涛没有犹豫,“好吃的。”
里面的鸡肉滑嫩,富有嚼劲,花生米酥脆……
旁边女人快馋坏了,她什么还没吃的。
王涛连吃了好几口,吃得腮帮子鼓起来,嘴巴被塞得很满。