九零开饭馆养崽日常_春风笑我【完结】(61)

  原主成绩很好,只是生活不易,没有选择。

  见此,王大爷没有再问,难免戳人心窝子。

  周慧带了瓶汽水过来,“老板好,可儿妺妹好,我过来看看郭骁表哥在咱们店适不适应?”

  郭骁端菜出来,听到熟悉的声音,一看是周慧,“你表哥我在店里过的不错,不劳你费心了。”

  “对了,你吃晚饭了吗?空着肚子过来的?”

  周慧咬着吸管,清凉的汽水入口,“没的呢,准备在店里吃了。”

  “这段时间我们店生意特别好,不少人排队来买”,郭骁说,“你是没见到那场景,还有我老板做的干豆角炒腊肉贼香了,你要不尝,损失可大了!”

  周慧点点头,“知道了,我尝下,你老板可真厉害,啥都会做。”

  唐玉直接道,“你等下就在这吃吧。”

  周慧自然欣然接受。

  转身回厨房,唐玉将腊肉下油锅。腊肉下锅那一刻,锅中滋啦一声,肉香四溢。

  腊肉炒出差不多的油,她才放泡好的干豆角段。

  倒入调好的酱汁,往锅里浇水,盖上锅盖煮。

  不断焖煮中,干豆角炒腊肉的香味弥漫开来,看时间差不多了,唐玉起锅做韭菜炒蛋。

  她选了十分新鲜生嫩的韭菜,鸡蛋打入碗里,一番搅拌。

  先将鸡蛋液倒进去,再放韭菜段,她还加了辣椒。

  香气一钻进鼻子,周慧恨不得起身,往厨房走去。

  韭菜炒蛋是快手菜,比干豆角炒腊肉先做好。

  两个菜一端上桌,热气腾腾的香味在屋子里散开。

  郭骁不由感叹,“周慧,你有口福了,我都没尝到老板做的韭菜炒蛋。”

  唐玉客气道,“趁热吃吧,这道韭菜炒蛋送你的。”

  “太谢谢了”,周慧睁大眼睛,激动道。

  筷子一伸,先夹了筷韭菜炒蛋。

  那鸡蛋黄澄澄像黄金,韭菜段翠绿,炒过的缘故,上面挂着汤汁,还带着些碎红辣椒,鲜甜开胃。

  一口下咽,周慧直接来了口米饭,这可比许多大饭店吃的还要香!

  那大饭店周慧跟着她爸去吃过几次,菜肴不算便宜,味道也好不到哪去。

  撞见其他顾客皱起眉,周慧赶紧平复激动的心情,又往嘴里扒拉了口饭。

  再夹筷腊肉和干豆角。

  只见腊肉肥瘦相间,油光发亮,表皮皱起,而干豆角呈深褐色,沾着浓郁的酱汁,一碰到米饭,将米饭浸透得发亮。

  才一筷腊肉和干豆角,她都吃了小半碗米饭。

  郭骁没有来打扰她,只是有些闷闷不乐。

  周慧筷子又往干豆角炒腊肉那边伸。

  这道菜香辣扑鼻,腊肉嫩滑爽口,干豆角脆爽,实在很开胃。

  更别说它的汤汁了,底汤她拿来拌饭了。

  不一会儿,周慧吃得满嘴油光,最后去付了钱。

  当天晚上,唐玉列好了明天的食材清单。

  因为明天要搬新家,她贴了张纸在门上,向顾客说明事由。

  回到家后,她先将屋子里的东西收拾清点好,才去洗澡。

  第二天,唐玉早早起来,唐可儿不小心被她吵醒,两人将东西搬下来,来来回回,累得半死。

  后面房东和向玲过来帮忙,总算把东西搬好,个个满头大汗,上气不接下气。

  搬进新小区,房间宽敞不少,连采光都好了。

  看着收拾干净整洁的屋子,唐玉虽然身体很累,但非常高兴。

  “大家都累了,我等会做饭,大家留下来吃饭吧。”

  作者有话说:

  无

  第56章 酱香鸭

  “好呀”, 房东喘了口气,“我留下来给你打下手。”

  就在这时,一道肚子叫声响起。

  唐可儿小心翼翼道, “姐姐, 我饿了。”

  “很快就能吃饭了”, 唐玉摸摸她的头。

  系上围裙去厨房,她中午准备弄三个菜,两荤一素。

  一个炒花甲, 一个酱香鸭,再加个家常菜番茄炒蛋。

  锅中先下葱姜蒜,花甲吐沙干净后,接着放锅里炒, 往花甲开壳, 放酱油、辣椒油。

  酱油香混着肉香飘得满屋子都是, 出锅前放入小撮葱花。

  唐可儿闻到这股香味,肚子传来巨大的动静, 她只好咬手指。

  在一旁说要帮忙的向玲两人:“看来厨房有唐玉一个人就够了。”

  房东心想她从水里捞出的花甲, 炒出来太香了, 但她们还不能吃,干闻着只能活受罪。

  唐玉把新鲜的鸭肉放料酒、生抽和老抽一顿腌制,调起酱料来。

  锅中放油, 放腌好的鸭肉下锅, 滋啦一声, 鸭子煎得表皮微微泛黄, 随着酱料和水的加入,香味从锅里窜了出来。

  唐玉刚好端着炒好的花甲,往外走。

  看到好几人扒拉在门口, 口水快不争气地从嘴边流出。

  唐玉:“……”

  蒸好米饭,锅里的酱香鸭煮的差不多了,这锅鸭肉酱色油亮,一看卖相就让人有食欲。

  “这酱料用来拌面也非常香,很好吃”,她特意调的酱料味道丰富,酱香浓郁。

  “哇哇,你再说,我要馋哭了!”房东说,眼睛盯着那锅香迷糊人的酱香鸭,快挪不开。

  “这么多份量,够吃一天了!”向玲感慨道。

  唐玉笑了,“特意多做了些,犒劳大家,大家也辛苦了。”

  “没事,我们是朋友嘛”,向玲夹了块心仪的鸭肉到碗里,沾的酱汁浸润进米饭。

  咬下去肉质紧实,同时外皮滑嫩,甜中带辣,辣中带甜,不断咀嚼中,味道越来越香,吃完口齿留香,回味悠长。

  不过一口他就将坨鸭肉吃得一干二净。

  由于酱香鸭中放了不少红辣椒,没多久,向玲吃的嘴巴红了,不过很香口。

  “咱们小玉的手艺够好吧!”房东突然看向她,来了一句。

  “中!”向玲心服口服,竖起大拇指,“我是没话说了。”

  “小玉,你这酱料哪买的?还是说自己调的。”

  “用八角、花椒、香叶和甜面酱,还有……调的。”

  向玲点点头,“难怪鸭子能这么入味。”

  这鸭肉切的可好,煮得酱香入味,泛着红亮亮的油光。

  一口下去,劲瘦有嚼劲,外酥里嫩。

  “对了,小玉今天搬家,赵宇他们还想过来帮忙”,房东猛然想起这事。

  向玲道,“我看他们过来帮忙是假,蹭饭是真。”

  然后将嘴里塞得满满的,“不过也没什么不好,挺正常。”

  还好他们没来,按他们的饭量,她们几个哪够吃。

  要是吃不到这么好吃的午饭,回去她肠子该悔青了。

  尝过鸭肉,接着是花甲,沾着汤汁的花甲,嘴巴一吸,鲜嫩多汁,感觉还有股淡淡的清甜。

  放了不少辣椒段,回味的辣劲重。

  有两个荤菜在前,几人倒看不上向来下饭的番茄炒蛋。

  唐可儿反而很喜欢吃,酸酸甜甜的滋味,足足又去盛了碗米饭,黏糊糊鲜红汁水与软糯米饭一通搅拌,送进嘴里,好吃的要命。

  吃饱喝足,两人还留下来洗碗。

  毕竟刚才她们吃了不少,反观主人家没怎么动筷。

  房东歇了下,去楼下买了水果过来。

  “小玉,这些水果是我庆祝你们搬进新房,希望你们以后生活越来越好。”

  唐玉接过水果,“谢谢姐的心意。”

  搬家关店一天,唐玉念着饭馆,决定早些睡。

  第二天去菜市场买好食材,至于做什么她没想好。

  次日,依旧是阳光明媚。

  宋铭解了手从卫生间出来,隐约听见一阵低泣声,真是好不可怜。

  他按捺住好奇的心思走过去,哭声越来越大声。

  蹲着个扎着辫子的姑娘,脸埋进大腿,哭个不停。

  宋铭幽幽叹了口气,“小姑娘你哭这么大声,不怕把所有人吸引出来,是遇到什么烦心事了?”

  小姑娘忽然抬起头,吸着鼻子。

  故作坚强,“你听错了,哪有哭声。”

  宋铭顿时笑了,“那和我说说遇到什么事了,哭鼻子呗。”

  眼前姑娘叫薛佳一脸稚嫩气未脱,素白着张脸,远离家乡,来厂里打工有两年了。

  两年里,无论是过年还是过节,甚少回去,每次都是把钱寄回家。

  前不久过端午,看着不少工友互相勾肩搭背,回家和家人团聚,勾起了她心里的愁绪。

  只有到晚上,一个人才敢偷偷哭,不怕别人嘲笑。

  宋铭找过来看到这一幕,薛佳一下涨红了脸,起身就要走。

  “你吃早饭了吗?”见她脸色不太好,宋铭叫住她问。

  “还没吃”,薛佳嫌食堂早餐贵了,经常就是白开水垫着馒头下肚,勉强饱腹,能撑到中午就不错了。

  宋铭赶紧道:“你在这等我下。”


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