圣人开怀大笑：“拉乌王子慧眼识珠，与我英雄所见略同啊！”
天都臣子纷纷附和：“是啊是啊，也只有在天都，才能吃上这样美味的……”
什么来着？
蓝锦笑盈盈地补充：
“这样美味的椰子鸡火锅。有朋自远方来，倘若罗斛贵宾们愿意赏光，我们蓝记还能做出更多的椰子菜色，诚请惠顾。”
拉乌不等与使节团商量，立即拍板：
“我们罗斛至宝，在这位美丽的女娘手里才能发挥出最美味的一面。甚至比我们家乡的烹调法还要高妙。此行所带，都交给这位女娘才是。”
圣人笑容更大：“拉乌啊拉乌，你算是找对人了。你可知道，这位是我们天都有名的御膳娘子。她一定会让你的天都之行焕然一新的。”
拉乌闻言，也一副期待的样子。
*
许是因为近期有使节团造访，东市的香料市场上了许多肉桂、姜黄、肉豆蔻、丁香、胡椒，甚至还有香茅草，全都品质极佳。
蓝锦起了个大早，亲自来体验一下这番时令经济。
“掌柜的，黑白胡椒我全都要了，包起来就好。”
刚开张就来了一个大单，香料铺老板喜不自胜：
“得嘞，老板您发财。”
“生意兴隆啊。”
蓝锦刚要从荷包里掏钱付账，旁边冷不丁伸出一个华丽的臂膀，撂下一锭金子：“不用找了。”
“诶？怎么是你？”
拉乌自来熟地替蓝锦接过香料包裹，拎在手里。
自然而然地就和她并肩走了起来。
蓝锦叫他打了个措手不及，只听拉乌兴奋地对她说：“美丽的天都女娘，能不能请你屈尊，再为我展示一道神秘的天都菜色？”
“是要吃饭啊？”蓝锦哭笑不得，把自己的香料夺了回来。塞给他钱，他还不要。
“这犯不上屈尊不屈尊的，打这儿往前走，没多远就是我家酒楼。要不你就上那儿用午食，想点什么就点什么。”
拉乌用力点头，人却还不走，硬赖在蓝锦身边。
亦步亦趋，竟是一路跟着蓝锦回了蓝记。
“娘子，今日可有好货？”悟雅来接蓝锦手里的香料。
收拾桌椅的伙计瞥见后头坠着的拉乌，笑着迎上去，一字一顿地大声说道：
“客官，还没开张，您晌午再来光顾吧！”
拉乌刚才还与蓝锦有声有色地交谈。
遇见阻拦他吃饭的话，不想理会，就跟没听着一样。
还是目光追随着蓝锦的去处，依然向里走。
悟雅悄声问自家娘子：“怎么像听不懂话一样？”
蓝锦嘴巴无声张合：“可能人比较憨直。”
她到底还是亲自招待拉乌到厢房上座，决意给他随便做点什么吃。
厨下刚好来了新宰杀的整猪，一起送来的腰子格外红嫩新鲜。
蓝锦刀随手动，麻利地剔去筋膜，全都切成三毫米左右，薄厚适中的腰片。
不是改花刀的腰花，而是豆瓣一样的半圆腰片，更加入味。
锅里倒上清水，搁上适量的生姜与料酒，快速焯水去腥，一飞即过。
新鲜至极的腰片焯去了腥气，只留下别样的鲜香嫩滑。
再支起一口油锅，温度不要太高，确保不至于糊锅。
把麻香非凡的大红袍花椒，与椒香浓郁的青花椒，“咻”地撒入锅中。
锅中逐渐发出“刺啦”的脆响，越烧越热的油脂，逼出了花椒最本真的魅力。
一时厨灶间充满了清新的麻香，引人食指大动，忍不住闻了又闻，畅想这道菜的成品该有多好吃。
焯过水的鲜嫩腰片，在快准狠的颠勺过程中，浑身浸泡在鲜香的料汁中。
酸麻，微甜，微辣。
一点点薄芡，把锅中的一切融合到了一起，诠释这种极致的鲜美。
这道菜是标准的火候菜，上得极快。
从烹调到上桌，拉乌甚至还没能喝完一杯饮子。
蓝锦还贴心地为他准备了一碗米饭：“配着一起吃，更美味哦。”
拉乌迫不及待地夹起一筷子腰片，三两片一齐放到嘴里。
入口是腰片的脆，弹，爽，糯。
牙齿仿佛叫腰片控住了，难以停下咀嚼的动作。
那种麻意不重，恰到好处，但偏偏不可忽视，与腰片的咸鲜浑然一体，引人吃了一口又一口。
微不可察的辣，若有若无的甜，还有一点点回味的酸香……
拉乌没筷子都要夹上好几片。
蘸上浓稠挂壁的汤汁，那种酸甜鲜的调味更加明显。
越嚼越香，越嚼越糯，越嚼越美味。
米饭都来不及入口，这碟分量不少的椒香腰片就叫他吃空了一小块地方。
麻椒味道在此刻更加浓郁美味，舌头都为它轻轻战栗。
拉乌这才想起了面前的米饭。
夹上一大筷子深粉红的腰片，搁到雪白的米饭上头。
腰片的芡汁，缠绵地勾到其下的每一粒米上，侵染出一片美味。
用腰片裹上一团米饭，一起送入口中。
脆弹的腰片，在软糯米饭的衬托之下，更显其中魅力。
最一开始是脆极了的，嚼上几口变得醇香，回味没有腥臊，只有发糯的清甜。
麻椒的风味没有喧宾夺主，麻香不呛，只是最大限度发挥出了腰片本身的鲜香。
酸甜咸辣的调味，是其中的神来之笔。
拉乌完全不知这是怎么做到的，他本来是从不吃下水的人。
如今抱着一盘子腰片吃得不肯撒手，若叫家乡的人知道，只怕要笑掉大牙。
可是这盘蓝记腰片实在太过美味，没有他最讨厌的脏器腥味，吃起来还嫩滑得如同乳脂，同时又有弹脆的口感，叫人心生雀跃。
不同于一般的师傅，用直白的姜蒜酒椒去腥，叫配料的味道完全夺去了食材本鲜。
蓝记的腰片，麻中带鲜，辣中带酸，酸中带甜，甜为咸底。
芡汁也明亮简单，多一分则厚，少一分则薄。
如今正好，叫满盘的调料全都裹住腰片，入味极了。
拉乌一阵风卷残云，满登登的一道椒香腰片，转瞬就化作了一碟空荡荡的汤汁。
他还在坚持不懈地从里头翻找，企图再挑出一片漏网之腰。
直到盘中真是吃得干干净净，他简直想要端起盘子，直接把剩下的汤汁一口喝了。
“哎，哎，不要喝。”前来上甜品的蓝锦伸手拦下。
“客人要是没吃过够，再炒一盘子就是了。这汤汁油汪汪的，喝了只怕对胃肠不利。”
拉乌吃得几乎泪眼汪汪：“这位美丽的天都女娘，你的手艺怎能如此绝妙。这是我一生都没有吃过的味道，我太想要留住它了。”
有人喜欢吃自己的菜，蓝锦自然是高兴的。
她笑眯眯地对拉乌说：“左右使团居住的驿馆离蓝记也不远。殿下还要留在天都商讨和亲事宜，来日方长，尝鲜的机会还多的是。”
拉乌对她行了一个奇怪的礼，激动道：“美丽的女娘，你愿意做我的妻子吗？”
门外的鹿皮靴闻言一顿。
作者有话说：
无
第90章
蓝锦叫拉乌的话逗笑了：“没有听说喜欢吃一家店的饭菜, 已要跟厨子后亲的。”
拉乌这人却不是像在开玩笑的样子：
“美丽的天都女郎，我以海神的名义起誓，恳请你随我归乡, 做我的妻子。”
门外的萧仁禹手指收紧, 一下撩开帘子，几步迈进厢房。
人却不看拉乌, 只是对着蓝锦说话：
“前些时日送去的缎子可曾用上？虽则裁寝衣嫌它粗糙了些, 不过，叫家里的绣娘做后被枕, 倒是水滑合宜。”
蓝锦闻弦音而知雅意, 当下已听懂了萧学士葫芦里卖的什么药。
“用了用了, 舒服得不得了，连我们家老夫人摸着都说好, 说要请你来家里聚一聚。如今我若不是用你送的被褥, 只怕夜间不能安枕。”
萧仁禹微微一笑：“如此便好。锦娘每日辛劳, 起居坐卧要格外舒适些才行。”
拉乌看着两人你一言我一语, 自己竟像个局外人，完全插不上话。
一时间，连手里的椒香腰片都不香了。
萧仁禹还在不依不饶地展示与蓝锦的亲昵：
“我上次去看，咱们家的蟹池近来的收获甚好。锦娘上次说的清蒸大闸蟹，应是正当时了。”
蓝锦强忍住笑：“是极。这一向卖得都是很俏的，尤其是近日, 顶盖满膏的螃蟹更多更肥。不如我们去蒸上两只，自家也尝尝？”
萧仁禹若有若无地瞥了一眼拉乌, 见他呆愣愣地木在当场，心下更是满意：“如此也好。”
蓝锦便也借这个机会，与拉乌一点头, 离开了厢房，权当此前与他的对话并没有发生。
萧仁禹与她并肩走着，人却有些不大高兴的样子，脚步迈得飞快。