其中最灵魂的存在便是秘制的黄豆酱。
咸，却不齁，鲜，却不抢，咸香中带着发酵后特有的醇厚，将所有食材都串在了一起，让米饭、土豆、鸡蛋、茄子、蔬菜都染上了那独特的味道。
质朴而温暖。
是她年轻时在中国留学，也未曾吃到过的味道。
不知不觉。
伦贝里教授吃完了一整个饭包。
尽管经过漫长的冷落，它已经凉透，却也给了她一种前所未有的巨大满足。
这种感觉……
除了无休止的工作，已经许久没有其他任何东西能够带给她了。
休息片刻后，她终于决定回公寓好好睡上一觉。
临走前。
她将黄色小药片，全部冲进了马桶里。
作者有话说：
抱歉，有些晚了。（滑跪由于本文没有存稿，每天都是现写，最近现生恰逢多事之秋，更新时间有些不稳定，实在抱歉~如果0点前没有更新，就莫再等了，第二天再看~感谢大家的追更，日更是一定的！
第71章 土豆香肠腊肉箜饭 没错，就是
十二月开始, 食记进入装修阶段，有戴维和丽萨盯着，唐宁完全不用操心，只管每天两点一线专心学习, 准备考试。
由于不用去食记抡勺, 晚上的补习时间也提前到了七点。
然而, 结束时间没有变。
唐宁每天两眼一睁就是学，感觉比去食记炒菜还要累。
食记营业的时候，她好歹还能趁着掌勺的时间放松一下, 食记停业以后，梅淼为了不让自己和威尔逊教授的名誉受到损害, 连她在家做饭的时间，都进行了严格的管控。
【别想借着做饭的时间偷懒。】
看着梅淼冷冰冰的文字，唐宁顿觉窗外的大雪都比眼前的文字有温度。
一个多星期下来, 唐宁进厨房的时间少之又少，仿佛又回到了刚来到美利坚的那段日子, 每天早上面包牛奶加麦片，午餐食堂解决，晚餐是贝内特太太的惊喜盲盒。
没错。
自从被内特太太对厨艺产生了极大兴趣以后，家里经常会出现一些十分刁钻的晚餐。
其中包含，但不仅限于中餐。
诸如黑黝黝的炸酱面, 白花花的三文鱼，红通通的泡菜拌饭, 绿油油的咖喱，黄澄澄的海鲜烩饭，乃至于极具艺术性的英式仰望星空派。
三人见她展现出前所未有的活力和兴致，好似年轻了十几岁, 都不好意思打击她的自信心，每次都本着不浪费粮食的原则吃得一干二净。
吉姆好不容易说服贝内特太太回家住，就是为了能吃到唐宁的美食，却没想到会是这样的结果，顿时懊悔不已。
“宁，莫妮卡让我们来问你，今晚厨房的使用权归谁？”
苏珊和吉姆的脑袋从阁楼门下探出来，仿佛两只在冰川世代四处觅食的松鼠，眼里透着找不到可以入口的食物的深深绝望。
“她似乎要给我们露一手新学的法式鞑靼牛肉。”
唐宁：……
是那个生牛肉剁碎造个型，以盐、黑胡椒、洋葱、橄榄油和芥末酱调味，再配上一颗生鸡蛋黄就直接往嘴里塞的鞑靼牛肉吗？
或许是饮食习惯的问题，唐宁极少能够接受全生的食物。
她觉得再不吃点正常的中餐，舌头和胃分分钟要崩溃。
“院子里的香肠应该已经风干的差不多了，我认为现在用它来做晚餐，再适合不过了，你们觉得呢？”
闻言，两人眼睛像探照灯一样“歘”地一下亮起来，差点给唐宁闪瞎。
“那简直太棒啦！”
不过。
苏珊立马冷静下来，“现在已经快六点钟了，你还来得及准备晚餐吗？”
梅淼七点钟就要来家里给唐宁复习。
要是让她看见唐宁“偷懒”，一定会大发雷霆的。
“来得及。”唐宁苦笑一声，起身跟他们一起下楼，“我们今晚可以吃土豆香肠腊肉箜饭，它做起来既简单又好吃。”
土豆香肠腊肉箜饭？
听起来就很美味。
吉姆自告奋勇去后院拿香肠，唐宁见他一副要把所有香肠都抱回来的兴奋样，不放心地喊了一声：“记得是最里面那一排，用剪刀剪一截下来就够了，其他的还可以再风干几日，口感和味道会更好。”
四排香肠，两排川式麻辣的，两排广式咸甜的。
广式的适合做煲仔饭，家里没有足够的砂锅，但做箜饭只需要一口铁锅就好了，而箜饭本就是川渝地区的美食，用麻辣味的香肠再适合不过。
吉姆不懂这些弯弯绕绕，只知道唐宁说什么他照做就是了，于是应了一声，飞快地跳下楼，先将唐宁要做晚餐的消息告诉贝内特太太，才飞奔去后院。
贝内特太太显然有点遗憾不能大展身手。
但比起这个，她更加期待唐宁做的晚餐。
为了节约时间，唐宁洗过手之后，熟练地指挥贝内特太太帮忙淘米，苏珊负责洗菜。
淘好的米先下滚水，煮至七八分熟，捞出控干水分备用。
箜饭要想做得好吃，就要先将所有食材炒过再箜，才能激发出最极致的美味，让包罗万象的米饭吸其精华，继而升华。
土豆切滚刀块，豆角去筋，再将早前在食记熏好的腊肉拿出来切小块。
窗外大雪纷飞，厨房里热火朝天。
所有食材差不多都已经备好了，就差吉姆将香肠取回来了。
十多分钟后，吉姆才从后院回到厨房，苏珊不满控诉：“吉姆，你太奸诈了，为了偷懒，居然出去这么长时间！你知道吗？原本属于你的削土豆的任务，都是我替你完成的。”
见兄妹俩吵起来，贝内特太太淡定从孙子手里接过香肠，用温水清洗干净，递给唐宁。
“我亲爱的妹妹，你就是这样看待你的哥哥的吗？我可从来不会偷懒。”
吉姆仿佛受到了天大的委屈，五官都皱巴在了一起，“实在是伦贝里先生太难缠了，他不允许我们在自己家的院子里晒香肠，我不得不跟他讲了很长时间的道理。”
苏珊不敢置信，“你白长这么多肌肉了，你应该直接把香肠……不，随便找块石头，砸在他的窗户上，告诉他少管闲事。”
“伦贝里先生？”听到似乎耳熟的姓氏，唐宁撩起眼皮看向吉姆，只是最近大脑被密密麻麻的英文词汇占据，一时有些想不起来，“你是说隔壁院子的那位老先生吗？”
吉姆拍了拍身上的雪，点头道：“没错，就是那个脾气古怪的老头。”
对于这位老先生，唐宁印象深刻。
瘦瘦小小，眼窝深陷，目光却十分锐利。
以往每次唐宁做饭的时候，他都会气急败坏的关上窗户，或是在窗口瞪她。
一开始她以为对方不喜欢从厨房里飘出去的味道，礼貌性地表达了一下歉意，谁知对方完全不理会，只在嘴里念叨着她听不懂的词汇。
直到前两天，她去院子里查看香肠的风干状态时，莫名其妙被他隔着窗户斥责了一番。
“居然把这么恶心的东西挂在院子里，任由那些滴下来的油脂渗入土壤，社区环境都是被你们这群中国人给搞坏的。”
当时，唐宁一脸莫名其妙，后知后觉反应过来，对方的话里带着浓烈的歧视意味。
看在邻居的份上，她实在懒得计较。
以免对方气急败坏，做出什么不理智的行为。
到时候麻烦的不仅是她自己。
却没想到，这个连吉姆也没放过。
唐宁把香肠切片，起锅烧油，跟腊肉一起炒出油脂，再把其他食材一起放进锅里炒出香味，调味加水，淹过食材，将半熟的米饭铺在上面，扎几个气孔。
随后，她盖上锅盖，转身好奇问道：“香肠是晾在我们的后院，他为何要发这么大的脾气？”
对此，吉姆和苏珊也不是很明白。
印象中伦贝里先生本来就是一个严肃的老头，他从不出门跟人社交，把自己关在屋子里，即便是修剪草坪，清理院子，都是由伦贝里太太独自打理的。
伦贝里太太十分美丽和蔼，她是除了祖母和凯瑟琳以外，对他们兄妹俩最好的人。
只可惜，她在他们上高中的时候就去世了。
听说伦贝里夫妇还有一个儿子和一个女儿，只是他们从来都没有见到过。
听完兄妹俩的描述，唐宁仍不能理解。
“怎么会有人几年甚至十几年都不愿意走出家门，不会觉得憋闷吗？”
兄妹俩耸肩，同样表示不理解。
于是，三人同时看向贝内特太太。
比起他们几个小辈，身为邻居兼同龄人的祖母应该更为了解才对。
贝内特太太：……
“好吧，孩子们，其实我也不是十分了解，我只知道他先失去了儿子，跟女儿断绝了关系，最后还失去了妻子，现在只是一个可怜的老人。不管怎么样，看在死去的伦贝里太太的份上，不要计较他的刻薄。”