岭上萝卜分外甜_安俗【完结】(103)

  张凤兰没空支应他,打发人去旁屋补几个小时的觉。她则又挤进了灶房,候着那几屉花馍。

  从昨儿起,张凤来家的两个灶口就没歇过,里屋那个,烤得炕都烫屁股。

  ——主要是用来蒸花馍。

  婚礼用的花馍分三种,张凤来照应的这屉里,都是给亲人回礼用的。

  按理说,这回礼用的花馍,提前几天准备也无妨。

  奈何张凤来是个讲究人,不愿意让亲友吃冷的、硬的,非要让上门祝贺的都吃上暄软、热乎的现蒸馍。

  她想着,热气腾腾,才是喜气。

  这屉馍昨起发面,半夜开始准备,天不亮上灶蒸,谁来了就递一个过去。

  宾客拿到手里的,大多是象征财富的元宝、象征长寿的寿桃、象征有余的小鱼等造型的花馍。给小孩的馍上,还额外点一颗红枣,让孩子们也从舌尖上感受到这特别日子的甜蜜。

  现下,乡下人手里都没什么积蓄,作物也大多数归集体所有,个人手上难有富余。

  故而在随礼方面,也重在心意——近亲属都是“背馍”来的,如女方家来十二口人,就背十二个馍,男方家来二十个人,就背二十个馍。数必然是双数,这是图的“成双成对”的好彩头。

  他们背来的馍,有的纯粹是馒头的造型,上面点个小红点;有的则是自己炕的饼,中间也要点红点,这种就叫“禧饼”。

  半上午,亲友们地里忙活儿完,洗把手、洗把脸,把自己的“随礼”送给主家,再说些体己话,便捧着主家回礼的花馍,入了席。

  孙禾前几天也帮着操办花馍来着。

  不过,她忙活的花馍是第二种作用——给新媳妇儿爱芳压箱,带回大牛村。

  这种馍是要背走的,不能太暄软,必须硬实一点。

  孙禾提前两天就开始做,里头多放了碱面。

  温平安见不得她一个人忙,主动要来搭把手。

  于是,孙禾就只管和面,温平安则想着法子给花馍做造型。

  他手巧,也有文化,便按照自己的心意做了——先是威风凛凛的虎头,寓意家宅平安;然后是饱满的石榴,这是多子多福的意思;接下来,他还做了狮头、龙凤、鸳鸯之类的样式。

  等花馍蒸出来,惟妙惟肖,孙禾瞧着都爱得不行。

  这批花馍上的颜色,基本上只用红、黄、绿这三种。

  红色,主要取自红菜头,黄色取自南瓜泥,绿色取自菠菜泥。若需要其他颜色,就用这三种颜色试着调配。

  这压箱的馍,本该由爱芳的爹娘制作,可爱芳她娘身子骨不大硬朗,她爹眼睛又看不见,实在不方便。

  加之,寅柱和爱芳将来要去大牛村单独立户。张凤来便做了主,由婆家人来做压箱的馍,小两口婚后再带回大牛村去,图的是落地生根、衣食无忧的兆头。

  最后一种馍,也是最重要的馍——供馍,是由村里顶权威的婶子帮着制作。

  这馍宽约一米,高约一米。是一层一层垒起来的,每一层、每一个面上的图案都有讲究,一点差错不能有。

  这馍是祭天地、祭先祖的馍,要在喜堂供奉整整一天一夜。

  等礼成之后,这馍才可以切成小块,分给村里的长辈和一些没成家的小辈,让大家沾一沾新人的喜气。

  大牛村路远t?。

  昨夜,寅柱就和他的几个弟兄出发,去大牛村接亲。

  迎亲的小队来到大牛村,但凡遇上有人说吉祥话,或是伸手拦路,就要给派喜糖或发支烟。

  糖和烟都是孙禾从省城的百货大楼背回来的,比供销社供应的那几种,还要高出一个档次。

  连刚子都不得不感慨一句:“爱芳这婚,结得体面。”

  大牛村的众人得了稀罕,脸上的笑容也多了,对这个即将加入大队的新户没了抵触。

  等接了亲,带上新娘子返回梨花村,沿途的小孩子更加肆无忌惮。

  他们纷纷围上来要喜糖,不然就要闹新娘。

  这时候,轮到孙禾出马,她挎着个篮子,里头都是糖果。

  孙禾拦着他们闹新娘,高喝一声糖都在自己手上,孩子便把她团团围着,让她找回了几分小时候当“孩子王”的派头。

  大头、英子几个孩子最是积极,扯着孙禾的衣角,快把她的褂子都扯烂了:“小姑姑,糖!给我!”

  后面来的,与孙禾不相熟的孩子,还给她发明了个“糖姑”的称呼。

  等寅柱、爱芳二人各执着红绸的一头,步进喜堂,三鞠躬,郑重地念了几段红本本上的语录,已经差不多到了中午,该开席了。

  席面相对简单。

  除了一个大猪头片出来的猪头肉外,还有四喜丸子、白菜炖粉条等七个菜。

  赵家共摆了六桌,桌椅板凳都是借来的。

  午间这餐,就是正席。

  等到晚上,张凤来赵丑汉还要再摆一桌,专程招待这次主动帮忙的亲友邻居。

  总算应付完缠着她要糖的小孩,孙禾找了片树荫,放下手里的篮子,背倚着树干,窝在树根上歇着脚。

  这一天忙前忙后,手脚都没停过。

  结婚可真累人,琐碎又磨人,孙禾忍不住想。

  可看寅柱哥、爱芳姐那么幸福,又觉得值当了。

  “小禾,搁这儿歇着呢?”孙禾刚歇下脚,一扭头瞅见虎子从老龙山的方向,不疾不徐走了过来。

  “哟,”看见他,孙禾这才想起哪里不对——今天一上午,她都在忙前忙后,虎子这个嫡亲的兄弟,却不见踪影。孙禾忍不住有些阴阳怪气,“虎子,你可真会躲?既没跟着接亲,开席也没见你的影儿。这可是柱子哥结婚呢,你跑哪儿躲懒去了?”

  “没躲懒,”虎子连忙解释,“我去山上照看咱那试验田了。”

  虎子明明是咧嘴应和着,可眼底却闪过一丝不合时宜的落寞。那落寞消失得极快,只一瞬就被眉梢的笑意盖过,没被眼前人察觉到:“天儿热起来了,夏播的甜菜刚露了芽,我得盯着点,别给晒蔫吧了。”

  孙禾听了这话,也是一愣神。

  见他确实背着个锄头,确实像是从田里回来,才不情不愿道:“最近这么勤快,你要争劳模啊?”

  这话说完,瞅见虎子满头汗,孙禾又善心大发,拍了拍身旁的空地,示意虎子坐下歇歇:“不过嘛,你对这试验田这么上心,我倒真是放心了。”

  “这是你交给我的差事,我指定不糊弄。”虎子赶忙道。

  像要证明什么似的,虎子从兜里掏出个牛皮纸封面的厚本子——这正是孙禾在东北时,苗师傅亲手交给她的那册。

  这本子内页上设计了各个小项,是专门用来记录甜菜苗情的。

  ——这活儿本该孙禾来干。

  可那时候,温平安希望孙禾接下农资服务站的工作,孙禾时间上便再没了空档。

  作为补偿,这两个本子交到了温平安手上,成了温平安的任务。

  如今,其中一册,用来记录春播甜菜苗情,由温平安自己负责。

  另外一本,温平安托付给了虎子,用来记录山上的三亩和小阳村的二十亩试验田。

  怕浪费了独特地貌带来的“阶梯温差”试验效果,温平安还在本子上新增了几个“对比项”,让虎子的表格更加清晰直观。

  “小禾,你看,我每一天都认真记了。”

  孙禾接过虎子手里的那个本子,翻翻前几页——歪歪扭扭的字迹,有些项划了又改;再翻到最新的几页,上面的字迹已变得工工整整,游刃有余。

  记录苗情,贵在坚持。每天的阴晴风雨,甜菜苗拔高了几寸,浇水、施肥、用时、用量,都需要不折不扣记清楚。

  虎子这本子,一看就下了功夫。

  虎子打小不爱读书写字,对数字更是迟钝得很。为了这块试验田,他竟能恒心至此?

  孙禾摩挲着纸页,心底软和了不少。

  “虎子,辛苦你了。”

  “不辛苦,”虎子笑道,“但凡不懂的,我都请教过平安兄弟了,里头没有记差的地方!这东西对你有用,是不?”

  孙禾点点头。

  自在东北的大棚听过苗师傅的现场授课,孙禾就了解到了甜菜作为糖料的许多独特之处。

  甜菜夏播的试验若是能成,采收期能大大延长,还能避开春天最猖獗的蚜虫病害,对于甜菜扩大种植规模、增加产量,将有极大的促进作用。

  虎子的辛苦,绝不会白费。

  “这有大用处呢,不光对咱们有用,说不准,对全国都有用。”孙禾合上手里的本子,眼前的虎子正期待她的表扬,她便特意把话往大了说。

  却见虎子摇了摇头:“我不关心它对全国人民有什么用。我只关心,它对你有用。”

  孙禾愣了愣,这话的弦外之音,她不敢猜测,顿觉气氛有点奇怪。

  虎子眺望着远方的老龙山,悠悠道:“小禾,这些天,我一直在想,咱们是怎么长这么大的。”


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